UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK, FRAKSI, DAN SUBFRAKSI DAUN MUNDU (Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz) DENGAN METODE DPPH DAN PENENTUAN KADAR FLAVONOID TOTAL

Hanifah, Wafa Azmi dan Rini, Prastiwi dan Neneng Siti, Silfi Ambarwati (2024) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK, FRAKSI, DAN SUBFRAKSI DAUN MUNDU (Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz) DENGAN METODE DPPH DAN PENENTUAN KADAR FLAVONOID TOTAL. Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA.

Preview

Text FS03-240121.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK, FRAKSI, DAN SUBFRAKSI
DAUN MUNDU (Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz) DENGAN METODE DPPH
DAN PENENTUAN KADAR FLAVONOID TOTAL
Hanifah Wafa Azmi
2004015015
Garcinia dulcis adalah tanaman yang dikenal oleh Masyarakat Indonesia dengan
nama mundu, merupakan tanaman yang memiliki aktivitas antioksidan.
Antioksidan dapat mencegah kerusakan komponen seluler akibat radikal bebas
salah satu kerusakan yang dapat ditimbulkan oleh radikal bebas adalah penuaan
dini. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan dengan metode
DPPH dari ekstrak, fraksi, dan subfraksi pada daun mundu. Ekstrak dari tanaman
mundu diduga memiliki aktivitas antioksidan karena terdapat senyawa flavonoid.
Pengujian ini dilakukan menggunakan kuersetin sebagai pembanding dan ekstrak,
fraksi, serta subfraksi daun mundu sebagai sampel uji dengan konsentrasi 27; 42,8;
58,6; 74,4; dan 90,2 μg/ml. Aktivitas antioksidan membandingakan besarnya
hambatan radikal bebas pada kuersetin dengan hambatan radikal bebas pada sampel
yang dibaca menggunakan Spektrofotometer UV-VIS pada Panjang gelombang
516 nm. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak, fraksi, dan subfraksi
mengandung flavonoid dan memiliki aktivitas antioksidan. Nilai IC50 teraktif
didapatkan oleh subfraksi GDL 2.1 sebesar 6,7044 μg/ml.
Kata kunci: Garcinia dulcis, Daun Mundu, Radikal Bebas, Antioksidan, DPPH.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi
Depositing User:	Farmasi Farmasi
Date Deposited:	30 Jan 2025 06:28
Last Modified:	30 Jan 2025 06:28
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/41535

Actions (login required)

View Item