PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERTA PENETAPAN KADAR FENOLIK DAN FLAVONOID EKSTRAK DAUN SENGGUGU (Rotheca serrata (L.) Steane & Mabb)

Inayah, Rachmadiana dan Rini Prastiwi, Rini (2024) PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERTA PENETAPAN KADAR FENOLIK DAN FLAVONOID EKSTRAK DAUN SENGGUGU (Rotheca serrata (L.) Steane & Mabb). Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof Dr HAMKA.

Preview

Text FS03-240105.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
SERTA PENETAPAN KADAR FENOLIK DAN FLAVONOID EKSTRAK
DAUN SENGGUGU (Rotheca serrata (L.) Steane & Mabb)
Inayah Rachmadiana
1704015039
Tanaman senggugu (Rotheca serrata (L.) Steane & Mabb) memiliki aktivitas
farmakologi sebagai antioksidan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui aktivitas
antioksidan serta menetapkan kadar fenol dan flavonoid total dalam ekstraksi
bertingkat pada pelarut n-heksan, etil asetat dan metanol daun senggugu. Ekstraksi
dilakukan menggunakan metode Ultrasonic Assisted Extraction (UAE). Penentuan
kadar fenolik total dan flavonoid total, serta aktivitas antioksidan menggunakan
alat spektrofotometer UV-Vis. Hasil kadar fenolik total tertinggi menggunakan
pereaksi Folin-Ciocalteu dengan baku pembanding asam galat didapatkan dari
ekstrak metanol sebesar 234,6781 mgGAE/g. Penetapan kadar flavonoid total
menggunakan metode kolorimetri dengan pembanding kuersetin, hasil kadar
flavonoid total tertinggi didapat dari ekstrak metanol sebesar 68,522 mgQE/g.
Penentuan uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (2,2-difenil-
1-pikrilhidrazil) dan kuersetin sebagai pembanding. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa nilai IC50 ekstrak metanol sebesar 80,1941 μg/ml merupakan antioksidan
kuat, semakin kecil nilai IC50 semakin tinggi aktivitas antioksidan. Dapat
disimpulkan bahwa adanya perbedaan pelarut dapat mempengaruhi hasil yang
berbeda terhadap kadar fenol, flavonoid dan aktivitas antioksidan.
Kata kunci : Antioksidan, senggugu, Rotheca serrata, fenol, flavonoid

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi
Depositing User:	Farmasi Farmasi
Date Deposited:	30 Jan 2025 02:34
Last Modified:	30 Jan 2025 02:34
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/41491

Actions (login required)

View Item