PENGARUH KOMBINASI ASPARTAM – SORBITOL SEBAGAI BAHAN PEMANIS TERHADAP SIFAT FISIK TABLET HISAP EKSTRAK DAUN SIRIH ( Piper betleL. ) SECARA GRANULASI BASAH

Inding, Gusmayadi PENGARUH KOMBINASI ASPARTAM – SORBITOL SEBAGAI BAHAN PEMANIS TERHADAP SIFAT FISIK TABLET HISAP EKSTRAK DAUN SIRIH ( Piper betleL. ) SECARA GRANULASI BASAH. Jurnal Prospek Farmasi Inonesia.

Preview

Text Jurnal Prospek Farmasi Indonesia 2014-1.pdf Download (353kB) | Preview

Abstract

Daun Sirih (Piper betle L.)telah dipergunakan secara luas dalam pengobatan tradisional sebagai antiseptik
dan anti radang karena mengandung beberapa senyawa yang berkhasiat yaitu saponin, polifenol, flavonoid
dan minyak atsiri. Bentuk sediaan yang ada saat ini belum mampu menutupi rasa yang tidak enak dari daun
sirih, sehingga perlu diformulasikan sediaan yang dapat menutup rasa tidak enak dari daun sirih dengan
memformulasikannya menjadi sediaan tablet hisap.Penelitian dilakukan dengan membuat lima formula
dengan konsentrasi bahanpemanis Aspartam dan Sorbitol yang berbeda, yaitu formula I (aspartamsorbitol=1:3),

formula II (aspartam-sorbitol=2:2), formula III (aspartam-sorbitol=3:1), formula IV
(aspartam 100%) dan formula V (sorbitol 100%). Granul yang diperoleh di uji sifat alir, sudut diam,
distribusi granul dan indeks pengetapan.Tablet hisap yang diperoleh dievaluasikeseragaman bobot,
keseragaman ukuran, kekerasan, kerapuhan, waktu melarut dan tanggapan rasa, kemudian dibandingkan
dengan persyaratan dalam buku standar dan tanggapan rasa dianalisis secara deskriptif. Hasil menunjukkan
bahwa tablet hisap dengan bahan pemanis sorbitol memiliki tingkat kekerasan yang tinggi, kerapuhan
rendah dengan waktu melarut yang lama. Sedangkan aspartam memiliki tingkat kekerasan yang rendah,
kerapuhan tinggi dan waktu melarut yang cepat. Uji tanggapan rasa menunjukkan bahwa tablet hisap dari
kelima formula dapat diterima oleh responden, dan yang paling disukai adalah formula III dengan
konsentrasi aspartam-sorbitol (3:1).

Item Type:	Article
Subjects:	D History General and Old World > Fakultas Farmasi dan Sains
Depositing User:	Mr. Inding Gusmayadi
Date Deposited:	13 Apr 2023 09:05
Last Modified:	13 Apr 2023 09:05
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/23479

Actions (login required)

View Item