Komalasari, Mely dan Elfiyani, Rahmah dan Srifiana, Yudi (2022) PENGARUH KONSENTRASI SUNFLOWER OIL SEBAGAI FASE MINYAK TERHADAP SIFAT FISIK SABUN PADAT OPAQUE. Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.
Preview |
Text
FS03-220156.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Sunflower oil digunakan sebagai fase minyak dengan kandungan asam lemak
yang dapat mempengaruhi sifat fisik sabun. Penggunaan sunflower oil dalam
sediaan sabun padat opaque belum ada, sehingga perlu diteliti. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi sunflower oil sebagai fase
minyak terhadap sifat fisik sabun padat opaque. Metode pembuatan sabun ini
adalah metode cold process dengan konsentrasi sunflower oil 5%, 10%, 15% dan
20%. Hasil sifat fisik dari 4 Formula yaitu uji organoleptik bentuk padatan,
berwarna putih, aroma khas serta tekstur sedikit kasar-halus, pH 9 ±0, kadar air
14,99% ±0,01, 14,5% ±0,03, 14,35% ±0,01 dan 17,25% ±0,05. Stabilitas busa
68,43% ±0,74, 65,74% ±1,06, 62,36% ±0,55 dan 71,91% ±5,83. Kekerasan sabun
4,1 mm/detik ±0,1, 3,3 mm/detik ±0,15, 2,26 mm/detik ±0,25 dan 5,2 mm/detik
±0,26. Hasil analisis statistik oneway ANOVA terdapat perbedaan bermakna pada
kadar air, stabilitas busa dan kekerasan serta hasil analisis statistik kruskal wallis
tidak ada perbedaan bermakna untuk pH. Berdasarkan hasil pengujian dapat
disimpulkan dengan meningkatnya konsentrasi sunflower oil menyebabkan sabun
berbentuk padatan, berwarna putih, aroma khas dengan tekstur sedikit kasar
hingga sangat halus, pH sabun stabil, penurunan kadar air, stabilitas busa dan
kekerasan pada F1-F3, namun pada F4 terjadi peningkatan kadar air, stabilitas
busa, dan kekerasan.
Kata Kunci: Cold Process, Sabun Padat Opaque, Sifat Fisik, Sunflower Oil
| Item Type: | Thesis (Bachelor) |
|---|---|
| Subjects: | R Medicine R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Divisions: | Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi |
| Depositing User: | libffs libffs libffs |
| Date Deposited: | 02 Apr 2023 11:03 |
| Last Modified: | 02 Apr 2023 11:03 |
| URI: | http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22144 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Altmetric
Altmetric