PENETAPAN KADAR TANIN EKSTRAK ETANOL 70% DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.), DAUN JAMBU AIR (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston), DAUN JAMBU BOL (Syzygium malaccense (L.) Merr & L.M. Perry), DAN DAUN JAMBU SEMARANG (Syzygium samarangense (Blume) Merr. & L.M. Perry)

Ashfiya, Shafna Raudlatul dan Hikmawanti, Ni Putu dan Yumita, Agustin (2022) PENETAPAN KADAR TANIN EKSTRAK ETANOL 70% DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.), DAUN JAMBU AIR (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston), DAUN JAMBU BOL (Syzygium malaccense (L.) Merr & L.M. Perry), DAN DAUN JAMBU SEMARANG (Syzygium samarangense (Blume) Merr. & L.M. Perry). Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.

Preview

Text FS03-220416.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Daun jambu biji merupakan bagian tanaman yang banyak digunakan sebagai obat
tradisional dan banyak diolah sebagai produk sediaan herbal karena diketahui
mengandung senyawa antioksidan salah satunya tanin. Sehingga untuk
mengantisipasi kelangkaan daun jambu biji diperlukan penelitian lebih lanjut pada
spesies tanaman jambu lain yang satu famili dengan jambu biji, yaitu jambu air,
jambu bol, dan jambu semarang. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar
tanin total serta melihat perbandingan kadar tanin pada keempat spesies tanaman
jambu yang diharapkan mampu menjadi alternatif sumber simplisia dari daun
jambu biji dengan menggunakan metode spektrofotometer UV-Vis. Tanin pada
daun jambu biji, jambu air, jambu bol, dan jambu semarang diekstraksi dengan
metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Kadar tanin total ditetapkan
menggunakan metode spektrofotometer UV-Vis dengan pereaksi vanilin-H2SO4
dan digunakan katekin sebagai pembanding. Pada metode spektrofotometer UVVis didapatkan panjang gelombang maksimum katekin yaitu 499 nm. Hasil
perhitungan kadar tanin total ekstrak etanol 70% daun jambu bol didapati rata-rata
kadar tanin sebesar 26,2268 mg CEQ/g daun jambu biji sebesar 50,3667 mg
CEQ/g, daun jambu air sebesar 40,5955 mg CEQ/g, dan daun jambu semarang
sebesar 35,4428 mg CEQ/g.
Kata kunci: Daun Jambu Biji, Daun Jambu Air, Daun Jambu Bol, Daun Jambu
Semarang, Spektrofotometer UV-Vis, Tanin.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	R Medicine R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi
Depositing User:	libffs libffs libffs
Date Deposited:	02 Apr 2023 10:43
Last Modified:	02 Apr 2023 10:43
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21923

Actions (login required)

View Item