KAJIAN FARMAKOGNOSI DAN PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL DAN FLAVONOID TOTAL DARI EKSTRAK KULIT BUAH OKRA HIJAU (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) MENGGUNAKAN METODE ULTRASONIK

Prihatiningrum, Yuni dan Hikmawanti, Ni Putu dan Hayati, hayati (2020) KAJIAN FARMAKOGNOSI DAN PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL DAN FLAVONOID TOTAL DARI EKSTRAK KULIT BUAH OKRA HIJAU (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) MENGGUNAKAN METODE ULTRASONIK. Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.

Preview

Text FS03-210201.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Okra (Abelmoschus Esculentus (L.) Moench) merupakan salah satu jenis
tumbuhan yang tergolong dalam suku Malvaceae. Secara tradisional digunakan
untuk mengobati penyakit kelamin, dysuria, radang tenggorokan dan radang
saluran hidung. Mutu dan kualitas yang baik serta adanya data keamanan
simplisia sangat penting sebagai bahan baku obat tradisional. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui mutu simplisia dengan cara kualitatif dan kuantitatif
yang meliputi organoleptik, makroskopik, mikroskopik, skrining fitokimia, dan
parameter kuantitatif berupa penentuan kadar abu total, kadar abu tidak larut
asam, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol, kadar sari larut eter, susut
pengeringan, penetapan kadar fenolik total dan kadar flavonoid total. Kulit buah
okra hijau memiliki warna hijau terang, bau yang khas dan rasa manis.
Pengamatan mikroskopis terhadap kulit buah okra hijau terdapat epidermis atas,
epidermis bawah, rambut penutup, stomata, xylem, floem, serat, dan sel parenkim.
Skrining fitokimia menunjukkan adanya senyawa flavonoid, saponin, dan fenol.
Uji kuantitatif didapatkan kadar abu total 6,6752% ± 0,1187, kadar abu tidak larut
asam 0,0149% ± 0,004, kadar sari larut air 25,943% ± 0,4855, kadar sari larut
etanol 21,91945 ± 0,2166, kadar sari larut eter 6,52855 ± 1,3879, susut
pengeringan 8,18615 ± 0,0667, kadar flavonoid total 15,6155mgQE/g dan kadar
fenolik total sebesar 80,1889 mgGAE/g. Penelitian ini menunjukkan hasil
karakteristik kulit buah okra hijau yang bisa melengkapi data monografi ekstrak.
Kata kunci: Abelmoschus esculentus, Kajian Farmakognosi dan Fisikokimia,
Flavonoid Total, Fenolik Total.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	R Medicine R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi
Depositing User:	libffs libffs libffs
Date Deposited:	20 Feb 2023 08:31
Last Modified:	20 Feb 2023 08:31
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21492

Actions (login required)

View Item