PENGARUH WAKTU EKSTRAKSI ULTRASONIK TERHADAP KADAR FENOLIK TOTAL DAN AKTIVITAS TABIR SURYA EKSTRAK ETANOL 70% DAUN CINCAU HIJAU (Cyclea barbata Miers.)

Putri, Awlia Mustia dan Fatmawati, Sofia dan Sjahid, Landyyun Rahmawan (2020) PENGARUH WAKTU EKSTRAKSI ULTRASONIK TERHADAP KADAR FENOLIK TOTAL DAN AKTIVITAS TABIR SURYA EKSTRAK ETANOL 70% DAUN CINCAU HIJAU (Cyclea barbata Miers.). Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.

Preview

Text FS03-210156.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Ekstraksi metode ultrasonik lebih banyak keunggulan dibanding ekstraksi metode
konvensional, beberapa faktor dapat mempengaruhi hasil ekstraksi ultrasonik
salah satunya adalah waktu. Daun cincau hijau (Cyclea barbata Miers.)
mengandung senyawa bermanfaat salah satunya senyawa fenolik yang dapat
berperan sebagai proteksi UV. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar
fenolik total dan aktivitas tabir surya pada daun cincau hijau ekstrak etanol 70%
yang diekstraksi ultrasonik berdasarkan perbedaan waktu yaitu 20 menit, 30 menit
dan 40 menit. Penetapan kadar fenolik dilakukan menggunakan folin – ciocalteu
dan uji aktivitas tabir surya dengan nilai SPF dari perhitungan rumus mansur.
Hasil kadar fenolik yang didapatkan dengan perbedaan waktu ekstraksi yaitu 20
menit 77,83 mg GAE/g, 30 menit 86,27 mg GAE/g dan 40 menit 88,28 mg
GAE/g. Hasil uji aktivitas tabir surya didapatkan pada lama waktu ekstraksi 20
menit, 30 menit dan 40 menit berdasarkan konsentrasi 50 ppm dengan nilai SPF
berturut – tururt 1,76; 1,97; dan 1,62, konsentrasi 100 ppm 2,61; 2,79; dan 2,35,
konsentrasi 150 ppm 3,72; 4,19; dan 3,33. Kadar fenolik tertinggi didapatkan pada
lama ekstraksi 40 menit dan aktivitas tabir surya tertinggi didapatkan pada lama
ekstraksi 30 menit. dapat disimpulkan bahwa waktu ekstraksi mempengaruhi hasil
kadar fenolik dan aktivitas tabir surya.
Kata kunci: Cyclea barbata Miers, Fenolik, Folin – Ciocalteu, SPF, Ultrasonik.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	R Medicine R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi
Depositing User:	libffs libffs libffs
Date Deposited:	17 Feb 2023 07:49
Last Modified:	17 Feb 2023 07:49
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21344

Actions (login required)

View Item