Pemanfaatan Alat Pengeringan Ikan Ramah Lingkungan dengan Menggunakan Panel Surya

Bunadi, Sandy (2019) Pemanfaatan Alat Pengeringan Ikan Ramah Lingkungan dengan Menggunakan Panel Surya. Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. HAMKA.

Preview

Text digital_7957-eSTM-2019005 Sandy Bunadi.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Proses pengeringan ikan biasanya dilakukan dengan meletakan dianyaman bambu dibawah matahari sehingga terkena debu dan kotoran. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengeringkan ikan menggunakan kotak sebagai tempat pengeringan, dengan memanfaatkan energi surya pada plat aluminium sebagai kolektor surya yang berfungsi untuk menghantarkan panas sistem konveksi alami dan konveksi paksa pada kotak pengeringan ikan. Kotak pengering ikan berukuran tinggi 32,5 cm x lebar 32,5 cm x panjang 42,5 cm dengan kapasitas 1 kg. Berat ikan sebelum dikeringkan pada setiap pengujian ke 1, pengujian ke 2, dan pengujian ke 3 antara 155 gram sampai dengan 188 gram. Hasil akhir didapatkan bahwa pengeringan menghasilkan penurunan kadar air ikan mas (cyprinus carpio) antara 79,23 % Wb sampai dengan 88,82 % Wb, dari sampel kadar air ikan mas (cyprinus carpio) yang diambil sebesar 78 % Wb.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	Skripsi T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Mesin
Depositing User:	libft libft libft
Date Deposited:	06 Jul 2022 07:43
Last Modified:	13 Jul 2022 01:59
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/14922

Actions (login required)

View Item