Penetapan Kadar Tanin Total Ekstrak Etanol 70% Daun Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Dari Daerah Bogor, Sukabumi Dan Lembang Secara Spektrofotometri Uv-Vis

Muchlishah, Dessie dan Hariyanti, Hariyanti dan Ni Putu Ermi Hikmawati, Ermi (2022) Penetapan Kadar Tanin Total Ekstrak Etanol 70% Daun Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Dari Daerah Bogor, Sukabumi Dan Lembang Secara Spektrofotometri Uv-Vis. Bachelor thesis, Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka.

Text FFS_FARMASI_S03-170242_DESIE MUCHLISHAH.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Abstract

Daun jambu biji (Psidium guajava L.) diketahui sebagai salah satu tanaman yang
mengandung senyawa tanin dengan berbagai aktivitas farmakologi. Faktor yang
mempengaruhi senyawa metabolit sekunder suatu tanaman salah satunya adalah
ketinggian tempat tumbuh. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar tanin
total pada daun jambu biji dari daerah Bogor, Sukabumi dan Lembang dengan
variasi ketinggian tempat tumbuh yang berbeda. Senyawa tanin pada daun jambu
biji diekstraksi menggunakan pelarut etanol 70% dengan metode maserasi. Kadar
tanin total ditetapkan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis dengan
pereaksi Folin Ciocalteu dan natrium karbonat jenuh yang akan menghasilkan
warna biru bila bereaksi dengan tanin. Asam tanat digunakan sebagai
pembanding. Panjang gelombang maksimum yang digunakan adalah 723,4 nm.
Rata-rata kadar tanin total pada daun jambu biji dari daerah Bogor, Sukabumi dan
Lembang berturut-turut yaitu 27,6161%, 25,3241% dan 22,9338%. Dengan
demikian disimpulkan bahwa variasi ketinggian tempat tumbuh berpengaruh
signifikan terhadap kadar tanin total ekstrak etanol 70% daun jambu biji.

Kata kunci: daun jambu biji, ekstrak etanol 70%, ketinggian tempat tumbuh,
spektrofotometri uv-vis, tanin total

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi
Depositing User:	Fakultas Farmasi dan Sains
Date Deposited:	09 Oct 2022 06:54
Last Modified:	09 Oct 2022 06:54
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13336

Actions (login required)

View Item