Produksi Lovastatin Oleh Kapang Aspergillus Terreus Pada Medium Ampok Jagung, Bekatul Padi, Dan Milet

Amaliah Rizqi, Kiki dan Priyo Wahyudi, Priyo dan Adia Putra Wirman, Adia (2022) Produksi Lovastatin Oleh Kapang Aspergillus Terreus Pada Medium Ampok Jagung, Bekatul Padi, Dan Milet. Bachelor thesis, Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka.

Text FFS_FARMASI_S03-170347_KIKI RIZQI AMALIAH.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Lovastatin merupakan senyawa penting yang dapat menurunkan kolesterol darah
pada hiperkolesterolemia, karena aktivitasnya mampu menghambat 3-hidroksi-3-
metilglutaril-koenzim A (HMG-KoA) reduktase. Produksi lovastatin oleh suatu
mikroorganisme dapat dipengaruhi dengan penambahan berbagai sumber nutrisi
dan sumber faktor pertumbuhan. Tujuan penelitian ini adalah untuk memroduksi
lovastatin oleh kapang Aspergillus terreus dengan menggunakan medium ampok
jagung, bekatul padi, dan milet. Penelitian dilakukan melalui proses fermentasi
cair menggunakan medium Czapek Dox Broth (CDB) dengan penambahan
komponen substrat pada tiga variasi: 2,5, 4,5, dan 6,5 gram, dilanjutkan tahap
ekstraksi menggunakan pelarut Kloroform (1:1), dan analisis kadar lovastatin.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tiga jenis substrat yang berasal dari limbah
produk pertanian tersebut dapat memengaruhi produksi lovastatin oleh kapang
Aspergillus terreus. Analisis Ultra Performance Liquid Chromatography (UPLC)
dengan menggunakan lovastatin standar, mengkonfirmasi bahwa produk
lovastatin tertinggi yang dihasilkan oleh Aspergillus terreus diperoleh dari
penambahan substrat milet sebesar 10,849 μg/ml dan dari komponen substrat 4,5
gram diperoleh sebesar 12,181 μg/ml.
Kata kunci: Lovastatin, Aspergillus terreus, Fermentasi Cair, Ultra
Performance Liquid Chromatography (UPLC).

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	R Medicine R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi
Depositing User:	Fakultas Farmasi dan Sains
Date Deposited:	09 Oct 2022 06:45
Last Modified:	09 Oct 2022 06:45
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13201

Actions (login required)

View Item