Pengaruh Penggunaan Kombinasi Tween 60 Dan Span 60 Sebagai Surfaktan Terhadap Stabilitas Fisik Transethosome Kurkumin

Yusnia, Yusnia dan yudi srifiana, yudi srifiana dan Anisa Amalia, Anisa (2021) Pengaruh Penggunaan Kombinasi Tween 60 Dan Span 60 Sebagai Surfaktan Terhadap Stabilitas Fisik Transethosome Kurkumin. Other thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. HAMKA.

Text FFS_FARMASI_S03-190224_YUSNIA.pdf Download (1MB)

Abstract

Kurkumin memiliki kelarutan rendah dalam air, serta cepat terdegradasi sekitar 16% pada pH 6 dan 23% pada pH 6.5 dalam waktu 2 jam pada suhu 37 ºC. Dalam penelitian ini digunakan kombinasi span 60 dan tween 60 sebagai surfaktan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi span 60 dan tween 60 sebagai surfaktan terhadap stabilitas fisik transethosome kurkumin. Penelitian ini dilakukan dengan memformulasikan kurkumin dalam transethosom menggunakan kombinasi span 60 dan tween 60, 1 : 0; 1 : 1 ; 2: 1 ; dan 1 : 2 sedangkan perbandingan 0 : 1 tidak dilakukan karena pada orientasi terbentuk dua lapisan. Pembuatan transethosome kurkumin menggunakan metode dingin. Transethosome yang terbentuk kemudian diuji efisiensi penjerapan dan uji stabilitas fisik selama 8 minggu meliputi organoleptis, viskositas, ukuran partikel, potensial zeta dan pH. Hasil pengujian menunjukkan bahwa efisiensi penjerapan transethosome kurkumin sebanyak ( 83% - 94% ), uji viskositas ( 64 -8243 Cp), ukuran partikel ( 167 – 147 nm), PD Index ( 0.0 – 0.571), zeta potensial ((-32) – (-64)) dan pH ( 5,95 – 6,53). Sehingga dapat disimpulkan penggunaan kombinasi surfaktan span 60 dan tween 60 dapat meningkatkan stabilitas fisik transethosome kurkumin.

Kata Kunci: kurkumin, tween 60, span 60, transethosome, stabilitas fisik

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi
Depositing User:	Farmasi Farmasi
Date Deposited:	26 Nov 2021 06:01
Last Modified:	26 Nov 2021 06:01
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/12129

Actions (login required)

View Item