Penetapan Kadar Fenolik Total Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Daun Daruju (Acanthus Ilicifolius L.) Dengan Metode Ferric Thiocyanate (Ftc)

Dian Febrini, Dian dan Vera, Ladeska dan Vivi Anggia, Vivi (2021) Penetapan Kadar Fenolik Total Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Daun Daruju (Acanthus Ilicifolius L.) Dengan Metode Ferric Thiocyanate (Ftc). Other thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. HAMKA.

Text FFS_FARMASI_S03-190212_INKE MENTARI.pdf Download (1MB)

Abstract

Tanaman daruju (Acanthus ilicifolis L.) merupakan tanaman perdu yang banyak tumbuh, termasuk dalam family Acanthaceae. Salah satu kandungannya yaitu fenol mampu bertindak sebagai antioksidan dengan memutuskan ikatan rantai radikal. Tujuan dalam penelitian kali ini dilakukan untuk menentukan kadar fenolik total dari ekstrak etanol 70% daun daruju (Acanthus ilicifolius Linn.) serta mengetahui aktivitas antioksidan dengan metode Ferric Thicynate (FTC). Kadar fenolik yang didapat pada ekstrak etanol 70% daun daruju sebesar 48,3878 mg GAE/g sampel ± 0,539. Pada uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% daun daruju dengan metode Ferric Thiocyanate kemampuan menghambat radikal bebas yang paling baik berada pada konsentrasi 135 μg/mL sebesar 51,7850%, dan kemampuan menghambat radikal bebas yang paling baik pada kuersetin berada pada konsentrasi 16 μg/mL sebesar 56,5283%. Sehingga dapat dikatakan untuk mencapai aktivitas antiksidan setara dengan kuersetin membutuhkan konsentrasi ekstrak etanol 70% daun daruju lebih tinggi, dengan demikian berarti bahwa efek antioksidan ekstrak lebih rendah dari kuersetin.

Kata kunci: Daruju (Acanthus ilicifolius L.), fenolik total, Folin-Ciocalteu, Ferric Thiocyanate (FTC), Kuersetin

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi
Depositing User:	Farmasi Farmasi
Date Deposited:	23 Sep 2021 13:56
Last Modified:	23 Sep 2021 13:56
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/11588

Actions (login required)

View Item