ULASAN PENENTUAN KUANTITATIF FENOLIK PADA BEBERAPA TUMBUHAN ASTERACEAE DARI EKSTRAKSI DENGAN BANTUAN ULTRASONIC DAN MICROWAVE

Indriana, Sekar Mufidah dan Hikmawanti, Ni Putu Ermi dan Hanani, Endang (2021) ULASAN PENENTUAN KUANTITATIF FENOLIK PADA BEBERAPA TUMBUHAN ASTERACEAE DARI EKSTRAKSI DENGAN BANTUAN ULTRASONIC DAN MICROWAVE. Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.

Preview

Text FS03-220230.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Asteraceae merupakan keluarga tumbuhan berbunga terbesar yang memiliki
berbagai macam metabolit sekunder terutama senyawa fenolik yang sudah banyak
dimanfatkan sebagai obat tradisional sejak dulu. Senyawa fenolik tersebut dapat
diekstraksi dengan metode ekstraksi non konvensional yaitu Ultrasonic Assisted
Extraction (UAE) dan Microwave Assisted Extraction (MAE). Penelitian ini
merupakan ulasan artikel dalam bentuk narrative review yang membahas tentang
bagaimana penentuan kuntitatif senyawa fenolik dari Asteraceae yang diekstraksi
menggunakan metode UAE dan MAE. Dari hasil pengulasan pustaka, dapat
ditarik kesimpulan bahwa tumbuhan Asteraceae memiliki senyawa fenolik yang
dapat diekstraksi dengan metode UAE dan MAE. Metode ini cukup efisien dan
memiliki banyak keuntungan serta dapat dikembangkan untuk skala industri.
Kata Kunci: Asteraceae, Ekstraksi, Fenolik, MAE, Narrative Review, UAE.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	R Medicine R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi dan Sains > Farmasi
Depositing User:	libffs libffs libffs
Date Deposited:	02 Apr 2023 10:27
Last Modified:	02 Apr 2023 10:27
URI:	http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21704

Actions (login required)

View Item