TY  - JOUR
JF  - Pembuatan Sabun Scrub Kopi sebagai Produk Souvenir Komoditas Lokal di Desa Kaliaren Kabupaten Kuningan
Y1  - 2018///
A1  - Yeni, Yeni
A1  - Nining, Nining
N2  - Peningkatan serapan kopi oleh industri merupakan strategi yang perlu dilakukan dalam memperluas
diversifikasi produk kopi. Serapan kopi produksi Indonesia berkisar sekitar 35% dan sisanya masih diekspor.
Desa Kaliaren merupakan salah satu desa di Kecamatan Cilimus Kabupaten Kuningan yang wilayahnya
banyak ditanami kopi. Selama ini, penjualaan kopi oleh para petani secara langsung hanya dalam kondisi
segar. Oleh karena itu, perlu dilakukannya suatu usaha untuk memvariasikan produk olahan kopi setempat.
Salah satu usaha tersebut adalah memberdayakan masyarakat agar mampu secara mandiri memanfaatkan
potensi daerahnya yaitu dengan pengetahuan dan keterampilan mengenai wirausaha dan teknologi tepat guna
proses pembuatan sabun scrub kopi yang dapat dijadikan produk souvenir komoditas lokal. Dari hasil
kegiatan yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan bahwa: (1) Kegiatan PKM ini dapat meningkatkan
motivasi usaha, kesadaran, pengetahuan dan ketrampilan masyarakat melalui penerapan teknologi tepat guna
untuk mengolah komoditas lokal menjadi produk sabun scrub; (2) Peserta pelatihan kelompok ibu-ibu PKK
dan KWT telah mengikuti serangkaian kegiatan pembuatan sabun scrub selanjutnya perlu dikembangkan
kerjasama dengan pihak terkait untuk pengembangan bisnis sabun scrub ke depannya.
ID  - repository605
UR  - https://journal.uhamka.ac.id/index.php/solma/article/view/1427
AV  - public
IS  - 2
PB  - Jurnal SOLMA
TI  - Pembuatan Sabun Scrub Kopi sebagai Produk Souvenir Komoditas Lokal di Desa Kaliaren Kabupaten Kuningan
EP  - 239
SP  - 233
SN  - 2252-584x
VL  - 7
ER  -