Eka Putri, Imawati dan Edhi Suyatma, Nugraha dan Dewantari Kusumaningrum, Harsi  (2018) FILM EDIBEL ANTIBAKTERI BERBASIS ISOLAT PROTEIN KEDELAI DENGAN EKSTRAK KUNYIT DAN NANOPARTIKEL SENG OKSIDA.  Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 29 (1).  pp. 85-92.  ISSN 19797788