Kusumaningrum, Indah dan Linda, Ony
(2017)
KAJIAN PRODUKSI TEPUNG ATC (ALKALI TREATMENT CARRAGEENAN) DI TINGKAT PETANI RUMPUT LAUT DENGAN MENGGUNAKAN PELARUT KOH.
ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan), 2 (1).
pp. 16-24.
ISSN Print ISSN: 2502-2938 Online ISSN: 2579-888X