Kusumaningrum, Indah dan Sofyaningsih, Mira dan Sri Rahayu, Leni
(2016)
PEMANFAATAN AMPAS SARI KACANG HIJAU SEBAGAI SUMBER SERAT PADA PEMBUATAN BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF.
ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan), 1 (1).
pp. 51-62.
ISSN Print ISSN: 2502-2938 Online ISSN: 2579-888X