OKTAVIANI, OKTAVIANI dan Rizky, Arcinthya Rachmania dan Hariyanti, Hariyanti (2024) POTENSI ANTIOKSIDAN FRAKSI <3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE ABTS DAN FRAP. Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA.