…
comment: The repository administrator has not yet configured an RDF license.
primary topic: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI

POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI
type: Thesis
type: Article
abstract: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI SYAFINA TRI RACHMAH 2004015161 Gelatin sisik ikan kakap putih adalah protein kolagen. Hidrolisis menggunakan enzim protease menghasilkan hidrolisat gelatin. Gelatin dari sisik ikan kakap putih yang diekstraksi dengan metode autoklaf pada suhu 121 °C selama 90 menit, dan dihidrolisis dengan suhu 45 °C selama 90 menit dengan konsentrasi enzim 1,5%, uji karakteristik kimia dan uji aktivitas potensi antibakteri. Hasil pada gelatin dengan rendemen sebesar 27,12%, kadar air 8,78%, kadar abu 2,00%, viskositas 2,2515 cPs, dan pH 5,41. Analisis FTIR pada gelatin dan hidrolisat gelatin. Kadar protein tertinggi pada gelatin sebesar 941,6509 mg/g. Uji aktivitas antibakteri metode mikrodilusi, sampel gelatin terhadap bakteri Staphylococcus aureus memiliki nilai IC50 sebesar 378,60 μg/mL sedangkan bakteri Pseudomonas aeruginosa memiliki nilai IC50 sebesar 641,86 μg/mL dan hidrolisat gelatin terhadap bakteri Staphylococcus aureus memiliki nilai IC50 sebesar 195,91 μg/mL sedangkan bakteri Pseudomonas aeruginosa memiliki nilai IC50 sebesar 659,45 μg/mL. Kata Kunci : Antibakteri, Gelatin, Hidrolisat Gelatin, Sisik ikan Kakap Putih
date: 2024
status: published
author list: authors
type: EPrint
type: ThesisEPrint
is part of: repository
has document: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
has document: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Other)
subject: RS Pharmacy and materia medica

POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
type: Document
has file: FS03-240166.pdf
has part: FS03-240166.pdf

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA
type: Organization

FAKULTAS FARMASI DAN SAINS, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA
type: Organization

TRI RACHMAH SYAFINA
type: Person
given name: TRI RACHMAH
family name: SYAFINA

Hariyanti Hariyanti
type: Person
given name: Hariyanti
family name: Hariyanti

Diah Permatasari Etin
type: Person
given name: Diah Permatasari
family name: Etin

POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Other)
type: Document
is version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
is volatile version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
islightbox thumbnail version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
has file: lightbox.jpg
has part: lightbox.jpg

POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Other)
type: Document
is version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
is volatile version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
ispreview thumbnail version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
has file: preview.jpg
has part: preview.jpg

POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Other)
type: Document
is version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
is volatile version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
ismedium thumbnail version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
has file: medium.jpg
has part: medium.jpg

POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Other)
type: Document
is version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
is volatile version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
issmall thumbnail version of: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI (Text)
has file: small.jpg
has part: small.jpg

HTML Summary of #41799 POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI
format: text/html
primary topic: POTENSI ANTIBAKTERI FRAKSI < 3 kDa – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN KAKAP (Lates calcarifer) EKSTRAKSI AUTOKLAF DENGAN METODE DILUSI

RS Pharmacy and materia medica
type: Concept