?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aufirst=Nur+Fadilah&rft.aulast=Tasya&rft.au=Tasya%2C+Nur+Fadilah&rft.inst=UNIVERSITAS+MUHAMMADIYAH+PROF.+DR.+HAMKA&rft.date=2024&rft.degree=Bachelor&rft.title=PENGARUH+PENINGKATAN+KONSENTRASI+IOTA+KARAGENAN+SEBAGAI+GELLING+AGENT+TERHADAP+SIFAT+FISIK+EMULGEL+EKSTRAK+KOLAGEN+TULANG+(KEPALA)+IKAN+LELE+DUMBO+(Clarias+gariepinus)