?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.au=Siti%2C+Nasya+Shani&rft.aufirst=Nasya+Shani&rft.aulast=Siti&rft.date=2024&rft.degree=Bachelor&rft.inst=UNIVERSITAS+MUHAMMADIYAH+PROF.+DR.+HAMKA&rft.title=ANALISIS+PROFIL+ASAM+AMINO+FRAKSI+%3C3+%E2%80%93+50+kDa+HIDROLISAT+GELATIN+SISIK+IKAN+KAKAP+PUTIH+(Lates+calcarifer)+DENGAN+EKSTRAKSI+SONIKASI