eprintid: 41655
rev_number: 7
eprint_status: archive
userid: 2310
dir: disk0/00/04/16/55
datestamp: 2025-01-30 09:07:30
lastmod: 2025-01-30 09:07:30
status_changed: 2025-01-30 09:07:30
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Dewi Puspita, Sari
creators_name: Nining, Nining
creators_name: Pramulani Mulya, Lestari
creators_id: nining@uhamka.ac.id
creators_orcid: 0000-0003-1453-9237
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
title: OPTIMASI FORMULA SEDIAAN DETERJEN SHEET BERBASIS
LERAK (Sapindus rarak DC) DENGAN TWO-LEVEL
FACTORIAL DESIGN
ispublished: pub
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: OPTIMASI FORMULA SEDIAAN DETERJEN SHEET
BERBASIS LERAK (Sapindus rarak DC) DENGAN
TWO-LEVEL FACTORIAL DESIGN
Dewi Puspita Sari
2004015142
Lerak mengandung saponin dan menghasilkan busa pada bagian buahnya
sehingga dapat dijadikan surfaktan alami bahan baku deterjen. Deterjen
umumnya berbentuk cair atau bubuk. Deterjen bubuk tidak sepenuhnya larut dan
deterjen cair kurang praktis. Deterjen sheet dari bahan alam diperlukan karena
mudah disimpan dan terlarut sempurna selama pencucian. Tujuan dari penelitian
ini adalah untuk mendapatkan formula optimal deterjen ramah lingkungan dari
ekstrak lerak dengan kombinasi polimer PVA-HPMC dan lerak hingga diperoleh
karakteristik deterjen sheet yang baik. Optimasi formula dilakukan menggunakan
design expert versi 13 Two-Level Factorial Design karena dapat melihat
pengaruh perubahan dua faktor terhadap hasil eksperimen. Variabel faktor pada
penelitian ini adalah rasio polimer PVA/HPMC dengan rasio 0,8/1 dan
konsentrasi buah lerak pada rentang 5-15% serta variabel respon yang diamati
berupa bobot sheet, ketebalan, stabilitas busa, waktu hancur, pH dan daya lipat.
Hasil menunjukan bahwa konsentrasi rasio polimer film yang didapatkan adalah
1 dan konsentrasi surfaktan lerak sebesar 5% yang sesuai dengan F2 dan
diprediksikan akan menghasilkan bobot sebesar 3,619 g, ketebalan 0,407 mm,
daya lipat 1071 kali, tinggi busa 2 cm, waktu hancur 614 detik dan uji pH 4,074.
Nilai desirability yang didapatkan pada formula optimum adalah 0,730.
Kata Kunci: Lerak, Deterjen Sheet, PVA-HPMC, Two-Level Factorial Design.
date: 2024
date_type: completed
full_text_status: public
institution: UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA
department: FAKULTAS FARMASI DAN SAINS
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Abouhussein, D. M. N., El Nabarawi, M. A., Shalaby, S. H., & El-Bary, A. A.
(2022). Development and Optimization of Cosolvent-Based Blended
Sertraline Orodispersible Films-a Step to Personalized Medicine. Brazilian
Journal of Pharmaceutical Sciences, 58(1), 1–16.
https://doi.org/10.1590/s2175-97902022e20584
Ahmad, A. R., Dahlia, A. A., & Kosman, R. (2014). Standardization of Simplisia
and Methanolic Extract of Cemba (Acacia rugata (Lam.) Fawc. Rendle)
Leaves Endemic Plant from Massenrenpulu Regency of Enrekang. World
Journal of Pharmaceutical Sciences, 2(12), 1808–1812.
Akabata, K. S., Zr, M. F., Kuntolaksono, S., & Handayani, S. (2023). Proses Scale
Up Pembuatan Sabun Mandi Sekali Pakai dari Palm Cooking Oil ( PCO )
dengan Penambahan Berbagai Jenis Parfum. Jurnal IPTEK, 7(2), 41–46.
Anggraini, D., Gazali, M., Mardalena, S., Ropita, Salsabila, F., Alfarisi, I., &
Syafitri, R. (2022). Formulasi Detergen Cair Ekstrak Etanol Buah Pepada
(Sonneratia alba J. Smith). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia,
25(3), 528–538. https://doi.org/10.17844/jphpi.v25i3.42835
Apriliyani, N. (2017). Penurunan Kadar Surfaktan dan Sulfat dalam Limbah
Laundry. Media Ilmiah Teknik Lingkungan, 2(1), 37–44.
Asworo, R. Y., & Widwiastuti, H. (2023). Pengaruh Ukuran Serbuk Simplisia dan
Waktu Maserasi terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Sirsak.
Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 3(2), 256–263.
https://doi.org/10.37311/ijpe.v3i2.19906
Azarmi, Reyhaneh, and A. A. (2015). Type and Application of Some Common
Surfactants. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research, 7(2), 632–
640.
Bharti, K., Mittal, P., & Mishra, B. (2019). Formulation and Characterization of
Fast Dissolving Oral Films Containing Buspirone Hydrochloride
Nanoparticles Using Design of Experiment. Journal of Drug Delivery
Science and Technology, 49(1), 420–432.
https://doi.org/10.1016/j.jddst.2018.12.013
Buddhadev. (2017). Formulation and Evaluation of Fast Dissolving Film of
Fosinopril. Indian Drugs, 55(12), 34–40.
https://doi.org/10.53879/id.55.12.11461
Chairunnisa, S., Wartini, N. M., & Suhendra, L. (2019). Pengaruh Suhu dan
Waktu Maserasi terhadap Karakteristik Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus
mauritiana L.) sebagai Sumber Saponin. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen
Agroindustri, 7(4), 551. https://doi.org/10.24843/jrma.2019.v07.i04.p07
Chandramouli, M., Shivalingappa, R. P., Basavanna, V., Doddamani, S.,
Shanthakumar, D. C., Nagarajaiah, S. R., & Ningaiah, S. (2023). Oral Thin-
Films from Design to Delivery: A Pharmaceutical Viewpoint. Biointerface
Research in Applied Chemistry, 13(2), 1–23.
https://doi.org/10.33263/BRIAC132.177
El-Bary, A. A., Al Sharabi, I., & Haza’a, B. S. (2019). Effect of Casting Solvent,
Film-Forming Agent and Solubilizer on Orodispersible Films of a
Polymorphic Poorly Soluble Drug: An In Vitro/In Silico Study. Drug
Development and Industrial Pharmacy, 45(11), 1751–1769.
https://doi.org/10.1080/03639045.2019.1656733
Fajriaty, I., Hariyanto, I. H., Saputra, I. R., & Silitonga, M. (2017). Skrining
Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis dari Ekstrak Etanol Buah
Lerak (Sapindus rarak). Jurnal Pendidikan Informatika dan Sains, 6(2), 243–
256.
Fatmawati, I. (2014). Efektivitas Buah Lerak (Sapindus rarak De Candole)
sebagai Bahan Pembersih Logam Perak, Perunggu, dan Besi. Jurnal
Konservasi Cagar Budaya, 8(2), 24–31.
Gustianingrum, S. (2017). Pengaruh PVA sebagai Pembentuk Film terhadap Sifat
Fisik Paper Soap Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper betle L.) Pembersih
Wajib. Skripsi. Fakultas Farmasi dan Sains UHAMKA, Jakarta. Hlm. 16
Hanani, E. (2023). Analisis Fitokimia Edisi 2. Jakarta: EGC.
Hawa, L. C., Farhanrika, N. L., & Ahmad, A. M. (2022). Utilization of Lerak
Juice (Sapindus rarak DC) as Natural Surfactant in the Liquid Washing Soap
Production. Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 11(1), 24–34.
https://doi.org/10.23960/jtep-l.v11i1.24-34
Henkel. (2020). Soluble Laundy Detergent Sheets with Acrylamide Polymers.
World Intellectual Property Organization and Patent Cooperation Trety,
21(3).
Herawati, H. E., A. Hayati, and W. D. (2012). Fraksi N-Butanol Buah Lerak
(Sapindus rarak DC.) dapat Menurunkan Kualitas Spermatozoa Manusia In
Vitro. Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 15(1), 15–20.
Huichao, Du, S., Lu, Y., Li, Y., & Wang, D. (2014). The Application of
Biomedical Polymer Material Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) in
Pharmaceutical Preparations. Journal of Chemical and Pharmaceutical
Research, 6(5), 155–160.
Integrated Taxonomic Information System. (2023). Sapindus rarak DC. Retrieved
November 27, 2023, from Integrated Taxonomic Information System
website: https://www.gbif.org/species/7264721
Iswandana, R., & Sihombing, L. K. (2017). Formulasi, Uji Stabilitas Fisik, dan
Uji Aktivitas Secara In Vitro Sediaan Spray Antibau Kaki yang Mengandung
Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper betle L.). Pharm Sci Res, 4(3), 121–131.
Kemenkes RI. (2017). Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta:
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Kemenkes RI. (2020). Farmakope Indonesia Edisi VI. Jakarta: Kementerian
Kesehatan Republik Indonesia.
Mazumder, S., Pavurala, N., Manda, P., Xu, X., Cruz, C. N., & Krishnaiah, Y. S.
R. (2017). Quality by Design Approach for Studying the Impact of
Formulation and Process Variables on Product Quality of Oral Disintegrating
Films. International Journal of Pharmaceutics, 527(2), 151–160.
Montgomery, D. C. (2013). Design and Analysis of Experiments Eighth Eighth
Edition. John Wiley dan Sons, Inc.
N.Iwamoto, N. (2019). Detergent Composition in the Form of a Sheet. European
Patent Application, 153(4).
Nining, N., Amalia, A., & Zahrok, F. (2023). Response Surface Methodology for
Optimization of Turmeric Essential Oil-Loaded Nanoemulgel. Journal of
Research in Pharmacy, 27(4), 1499–1512. https://doi.org/10.29228/jrp.436
Nurrosyidah, I. H., Putrai, E. N., Klau, I. C. S., & ... (2023). Formulasi Deterjen
Eco-Friendly Ekstrak Etanol Biji Buah Lerak (Sapindus rarak DC)
Kombinasi Surfaktan Decyl Glucoside dan Lauryl Glucoside. Camellia, 2(1).
Nurrosyidah, I. H., Putri, E. N., & Satria, B. A. (2023). Formulasi Deterjen
Ramah Lingkungan dengan Serbuk Simplisia Daun Waru (Hibiscus tilliaceus
L.) dan Buah Lerak (Sapindus rarak DC.) sebagai Surfaktan. Jurnal Riset
Kefarmasian Indonesia, 5(1), 146–155.
https://doi.org/10.33759/jrki.v5i1.346
Octavia, Amin, A., Waris, R., & Yuliana, D. (2023). Identifikasi Organoleptik,
dan Kelarutan Ekstrak Etanol Daun Pecut Kuda (Stachitarpeta jamaiensis
(L.) Vahl) pada Pelarut dengan Kepolaran Berbeda. Makasar Natural
Product Journal, 4(21), 203–211.
Ode, W., Zubaydah, S., & Handoyo Sahumena, M. (2021). Fast Dissolving Oral
Film Salbutamol Sulfat dengan Menggunakan Polimer HPMC.
J.Chemom.Pharm.Anal, 2021(3), 133–142.
Olechno, K., Basa, A., & Winnicka, K. (2021). “Success Depends on Your
Backbone” about the Use of Polymers as Essential Materials Forming
Orodispersible Films. Materials, 14(17), 1–27.
https://doi.org/10.3390/ma14174872
Pawar, H., Varkhade, C., Jadhav, P., & Mehra, K. (2014). Development and
Evaluation of Orodispersible Tablets Using a Natural Polysaccharide Isolated
from Cassia tora Seeds. Integrative Medicine Research, 3(2), 91–98.
Prayadnya, I. G. Y., Sadina, M. W., Kurniasari, N. L. N. N., & Yustiantara., N. P.
D. W. dan P. S. (2017). Optimasi Konsentrasi Cocamid Dea dalam
Pembuatan Sabun Cair terhadap Busa yang Dihasilkan dan Uji Hedonik.
Jurnal Farmasi Udayana, 6(1), 11–14.
Putri, D. A., Rejeki, E. S., & Aisiyah, S. (2023). Formulasi Sediaan Krim
Antioksidan Ekstrak Metanol Kulit Buah Pisang Raja (Musa paradisiaca L.).
EduNaturalia: Jurnal Biologi Dan Kependidikan Biologi, 4(1), 41–51.
https://doi.org/10.26418/edunaturalia.v4i1.61455
Rowe, R. C., Sheskey, P. J., & Quinn, M. E. (2009). Handbook of Pharmaceutical
Excipients Sixth Edition. London: Pharmaceutical Press and American
Pharmacists Association.
Sandi, S. (2023). Analisis Rendemen dan Skrining Senyawa Metabolit Sekunder
Ekstrak Metanol Daun Violces (Viola odorata). Insologi: Jurnal Sains dan
Teknologi, 2(3), 591–598. https://doi.org/10.55123/insologi.v2i3.2096
Sari, L. O. R. K., Sudianingsih, S., & Wicaksono, Y. (2021). Optimasi
Hidroksipropil Metilselulosa dan Polivinil Pirolidon dalam Sediaan
Mucoadhesive Buccal Film Diltiazem Hidroklorida. Pustaka Kesehatan,
9(1), 9–15. https://doi.org/10.19184/pk.v9i1.12228
Sayuti, M. (2017). Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi, Bagian dan Jenis
Pelarut terhadap Rendemen dan Aktifitas Antioksidan Bambu Laut (Isis
hippuris). Technology Science and Engineering Journal, 1(3), 166–174.
Schmitt, C., Grassl, B., Lespes, G., Desbrières, J., Pellerin, V., Reynaud, S.,
Gigault, J., & Hackley, V. A. (2014). Saponins: A Renewable and
Biodegradable Surfactant from its Microwave-Assisted Extraction to the
Synthesis of Monodisperse Lattices. Biomacromolecules, 15(3), 856–862.
https://doi.org/10.1021/bm401708m
Sekhon, B. S. (2013). Surfactants: Pharmaceutical and Medicinal Aspects.
Journal of Pharmaceutical Technology, Research and Management, 1(1),
43–68. https://doi.org/10.15415/jptrm.2013.11004
Sheskey, P. J., Cook, W. G., & Cable, C. G. (2017). Handbook of Pharmaceutical
Excipients Eighth edition. London: Pharmaceutical Press and American
Pharmacists Association.
Smulders, E., & Sung, E. (2011). Laundry Detergents, Ingredients and Products.
Germany: Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry.
Somepalli, N., Moru, C. S., Gottipati, D. B., & Voruganti, V. K. (2013).
Formulation and Evaluation of Buccal Films of Salbutamol Sulphate.
Mintage Journal of Pharmaceutical and Medical Sciences, 2(3), 37–40.
Suastuti, N. G., Suarsa, I. W., &, & Putra, R. D. K. (2015). Pengolahan Larutan
Deterjen dengan Biofilter Tanaman Kangkungan (Ipomoea crassicaulis)
dalam Sistem Batch (Curah) Teraerasi. Jurnal Kimia, 9(1), 98–104.
Sulisetijono, Laras Arumingtyas, E., Mastuti, R., & Indriyani, S. (2016). Study on
Flowering Development Biology of Sapindus rarak DC. International
Journal of Agriculture, 3(1), 2462–1757.
https://doi.org/10.1002/pca.2800030507/abstract
Suryani, N. C., Permana, D. G. M., & Jambe, A. A. G. N. A. (2016). Pengaruh
Jenis Pelarut terhadap Kandungan Total Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Daun Matoa (Pometia pinnata). Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan,
5(1), 1–10.
Syahroni, Y., & Prijono, D. (2013). Aktivitas Insektisida Ekstrak Buah
Piperaduncum L. (Piperaceae) dan Sapindus rarak DC. (Sapindaceae) serta
Campurannya terhadap Larva Crocidolomia pavonana (F.) (Lepidoptera:
Crambidae). Jurnal Entomologi Indonesia, 10(1), 39–50.
https://doi.org/10.5994/jei.10.1.39
Thakur, R., Pristijono, P., Scarlett, C. J., Bowyer, M., Singh, S. P., & Vuong, Q.
V. (2019). Starch-Based Films: Major Factors Affecting Their Properties.
International Journal of Biological Macromolecules, 132(1), 1079–1089.
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.03.190
Wendersteyt, N. V., Wewengkang, D. S., & Abdullah, S. S. (2021). Uji Aktivitas
Antimikroba dari Ekstrak dan Fraksi Ascidian Herdmania momus dari
Perairan Pulau Bangka Likupang terhadap Pertumbuhan Mikroba
Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium dan Candida albicans.
Pharmacon, 10(1), 706. https://doi.org/10.35799/pha.10.2021.32758
Wijayanti, F., Sari, M., Suprayitno, R., & Aminin, D. (2020). The Gel Soap with
Raw Materials of Lerak Fruit (Sapindus rarak DC). Stannum: Jurnal Sains
Dan Terapan Kimia, 2(1), 1–6. https://doi.org/10.33019/jstk.v2i1.1618
Wulandari, I. F., Darusman, F., & Dewi, M. L. (2022). Kajian Pustaka Surfaktan
dalam Sediaan Pembersih. Bandung Conference Series: Pharmacy, 2(2),
374–378. https://doi.org/10.29313/bcsp.v2i2.4203
Yuan, C. L., Xu, Z. Z., Fan, M. X., Liu, H. Y., Xie, Y. H., & Zhu, T. (2014).
Study on Characteristics and Harm of Surfactants. Journal of Chemical and
Pharmaceutical Research, 6(7), 2233–2237
citation:   Dewi Puspita, Sari dan Nining, Nining dan Pramulani Mulya, Lestari  (2024) OPTIMASI FORMULA SEDIAAN DETERJEN SHEET BERBASIS LERAK (Sapindus rarak DC) DENGAN TWO-LEVEL FACTORIAL DESIGN.  Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/41655/1/FS03-240150.pdf