eprintid: 41584
rev_number: 7
eprint_status: archive
userid: 2310
dir: disk0/00/04/15/84
datestamp: 2025-01-30 07:38:52
lastmod: 2025-01-30 07:38:52
status_changed: 2025-01-30 07:38:52
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Yenni, Wulandari
creators_name: Kriana, Efendi
creators_name: Yudi, Srifiana
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
title: UJI EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN MIKROEMULSI
EKSTRAK ETANOL 70% KULIT KENTANG (Solanum tuberosum L.)
TERHADAP KADAR MDA PADA SEL DARAH TIKUS PUTIH JANTAN
YANG DIINDUKSI CCl4
ispublished: pub
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: UJI EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN MIKROEMULSI
EKSTRAK ETANOL 70% KULIT KENTANG (Solanum tuberosum L.)
TERHADAP KADAR MDA PADA SEL DARAH TIKUS PUTIH JANTAN
YANG DIINDUKSI CCl4
Yenni Wulandari
2004015072
Ekstrak etanol 70% kulit kentang diketahui memiliki potensi sebagai antioksidan.
Kadar MDA merupakan salah satu parameter yang dapat digunakan untuk
menguji aktivitas antioksidan. Perlakuan dilakukan selama 14 hari dan pada hari
ke-15 dilakukan induksi CCI4 pada kelompok uji, kontrol positif dan negatif.
Pada hari ke-16 dilakukan pengambilan darah untuk menentukan kadar MDA.
Hasil pengujian menunjukkan kadar MDA kelompok uji lebih rendah
dibandingkan kelompok kontrol negatif. Hasil analisis statistik menunjukkan
adanya perbedaan bermakna (p < 0,05) kadar MDA kelompok uji dengan kontrol
negatif yang menunjukkan mikroemulsi ekstrak etanol 70% kulit kentang
berpotensi sebagai antioksidan dengan aktivitas tertinggi pada dosis 800
mg/kgBB.
Kata Kunci: Antioksidan, CCl4, Kadar MDA, Kulit Kentang, Mikroemulsi.
date: 2024
date_type: completed
full_text_status: public
institution: UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA
department: FAKULTAS FARMASI DAN SAINS
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Adyttia, A., Untari, E. K., & Wahdaningsih, S. (2014). Efek Ekstrak Etanol Daun
Premna cordifolia terhadap Malondialdehida Tikus yang Dipapar Asap
Rokok. Dalam : Pharmaceutical Sciences and Research, 1(2), 104–115.
Andini, T., Yusriadi., Yuliet (2017). Optimasi Pembentuk Film Polivinil Alkohol
dan Humektan Propilen Glikol pada Formula Masker Gel Peel off Sari Buah
Labu Kuning (Cucurbita moschata Duchesne) sebagai Antioksidan. Jurnal
Farmasi Galenika; 3 (2): 165 – 173
Arnanda, Q. P., & Nuwarda, R. F. (2019). Penggunaan Radiofarmaka Teknisium-
99M Dari Senyawa Glutation dan Senyawa Flavonoid Sebagai Deteksi Dini
Radikal Bebas Pemicu Kanker. Farmaka Suplemen, 17(2), 1–15.
Barret, K. E., Barman, S. M., Boitano, S., & Brooks, H. L. (2014). Buku ajar
fisiologi kedokteran ganong. Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Depkes RI. (2020). Farmakope Indonesia edisi VI. Jakarta
Fadiyah, A. F., Wardhani, R. M., Rahmatika, N., Pramatama, S., Wijayanti, M., &
Soedirman, U. J. (2018). Eksplorasi Potensi Ekstrak Cair Daun Kecombrang
yang mengandung antioksidan sebagai penetralisir radikal bebas dalam
darah petugas SPBU. Dalam : Jurnal Litbang Kota Pekalongan, 15, 8–16.
Hanani, E. (2015). Analisis Fitokimia. Jakarta : EGC.
Haryati, A. N., Chairul, S. E. (2015). Uji Toksisitas dan Aktivitas Antibakteri
Ekstrak Daun Merah Tanaman Pucuk Merah Terhadap Bakteri
Staphylococus Aureus dan Eschericia Colli. Universitas Mulawarman,
November 2015.
Khaira, Z., Monica, E., & Yoedistira, C. D. (2022). FORMULASI DAN UJI MUTU
FISIK SEDIAAN SERUM MIKROEMULSI EKSTRAK BIJI MELINJO
Gnteum gnemon L. Sainsbertek Jurnal Ilmiah Sains & Teknologi, 3(1),
299–309.
Kemenkes RI. (2017) Formularium Ramuan Obat Tradisional. Jakarta: Kemenkes
RI
Kemit, N., I Dewa G. M. P dan Pande Ketut D. K. Stabilitas Senyawa Flavonoid
Ekstrak Daun Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Perlakuan pH dan
Suhu. Media Ilmiah Teknologi Pangan. 2019, 6(1). 34-42.
Koesmartaviani., L. Rosariona. 2015. Peningkatan Kualitas dan Umur Simpan
Kentang (Solanum tuberosum L.) Kupas dengan Pemberian Edibel Coating
dari Pektin Kulit Buah Kako (Theobroma cacao L.). Skripsi. Universitas
Atma Jaya: Yogyakarta.
Kurniawan, A. (2022). Uji Kandungan Flavonoid Pada Ekstrak Kulit Dan Daging
Kentang Secara Kualitatif Dan Kuantitatif. Benzena Pharmaceutical
Scientific Journal, 1(01), 29–38.
Mohan, M. S. G., Ramakrishnan, T., Mani, V., & Achary, A. (2018). Protective
effect of crude sulphated polysaccharide from Turbinaria ornata on
isoniazid rifampicin induced hepatotoxicity and oxidative stress in the liver,
kidney and brain of adult Swiss albino rats. Dalam : Indian Journal of
Biochemistry and Biophysics, 55(4), 237–244.
Nasrudin, W., Mustofa, & Asmah, R. (2017). Hepatoprotective activity of ethyl
acetate fraction of Senggugu’S Root Bark (Clerodendrum Serratum L.
Moon) on rats induced by carbon tetrachloride. Dalam : Indonesian
Journal of Pharmacy, 28(1), 10–18.
Nigella, H., Dan, L., & Zaitun, M. (2021). Formulasi Sediaan Mikroemulsi
Mengandung MInyak Biji Jintan Hitam ( Nigella sativa L .) Dan Minyak
Zaitun ( Olea europaea L .). February.
Nugraha, G. (2017). Panduan Pemeriksaan Laboratorium Hematologi Dasar (2nd
ed.). Jakarta: Trans Info Medika.
Parwata, M. O. A. (2016). Antioksidan. Kimia Terapan Program Pascasarjana
Universitas Udayana, April, 1–54.
Patricia, V. M., Luthfiyyah, T., & Syafnir, L. (2023). Penetapan Kadar Fenol Total
dan Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Etanol Kulit Kentang (Solanum
Tuberosum L.). Journal of Pharmaceutical and Health Research, 4(1), 20–
25.
Putri, Niken Aulia Miladewi. (2018). Pengaruh Ekstrak Kulit Kentang
(Solanumtuberosum l.) Terhadap Kadar Serum Glutamic Oxalocetic
Transminase(SGOT) dan Serum Glutamic Piruvic Transminase (SGPT)
Tikus Putih(rattus norvegicus wistar strain) Jantan Moden Nonakcoholic
FAtty Liver Disease (NAFLD). Skripsi. Universitas Muhammadiyah
Malang. JawaTimur
Ratnasari, D., Noviardi, H., & Apriyanti A.R, B. A. (2017). Pengaruh Perbandingan
Surfaktan Dan Ko-Surfaktan Terhadap Karakteristik Dan Kestabilan
Mikroemulsi Minyak Zaitun (Olive oil). Jurnal Farmamedika
(Pharmamedica Journal), 2(2), 46–54.
Rowe, R.C., Sheskey, P.J., and Quinn, M. . (2009) Handbook of Pharmaceutical
Excipients Sixth Edition. London,: Pharmaceutical Press.
Sulistyaningtyas, F., & Diasturi, N. (2021). Formulasi dan Evaluasi Fisik Sediaan
Gel Ekstrak Kulit Kentang dengan Kombinasi Basis Karbopol 940 dan
HPMC. PharmaCine, 2(2), 69
Sunaryo, H., Rahmania, R. A., Dwitiyanti., dan Siska. 2015. Aktivitas Antioksidan
Kombinasi Ekstrak Jahe Gajah (Zingiber officinale Rosc.) dan Zink
Berdasarkan Pengukuran MDA, SOD dan Katalase pada Mencit
Hiperkolesterolemia dan Hiperglikemia dengan Penginduksi Streptozotosin.
Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, September 2015, hlm. 187-193
Suryanto, E., Momuat, L. I., Taroreh, M., Wehantouw, F., Kimia, J., Matematika,
F., Alam, P., Ratulangi, U. S., Unsrat, K., Teknologi, J., Pertanian, H.,
Pertanian, F., Ratulangi, U. S., Unsrat, K., & Manado, B. (2011). Potensi
senyawa polifenol antioksidan dari pisang. Agritech, 31(4), 289–296.
Uron L., maria A. (2017). Buku Ajar : Ekstraksi dan Real Kromatografi.
Yogyakarta: Deepublish.
Voigt. R. 1994. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi (Edisi V). Penerjemah :
Soendari Noerono. Yogyakarta : Gajah Mada University Press.
Widyaningsih, D.,T. Wijayanti, N, Nurhalimah, H., (2015). Efek Antiare Ekstrak
Daun Beluntas (Pluchea indica L.) Terhadap Mencit Jantan Yang Diinduksi
Bakteri Salmonella Thypimurium. Vol. 3 No 3 p.1083-1094, Juli 2015
Yuslianti, E.R., Faramayuda, F., Juliastuti, H., & Iis, I. (2017). prinsip dasar
pemeriksaan radikal bebas & antiokidan. Yogyakarta : Deepublish
Yuslianti, E.R. (2018). Pengantar Radikal Bebas dan Antioksidan. Yogyakarta:
Deepublish
citation:   Yenni, Wulandari dan Kriana, Efendi dan Yudi, Srifiana  (2024) UJI EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN MIKROEMULSI EKSTRAK ETANOL 70% KULIT KENTANG (Solanum tuberosum L.) TERHADAP KADAR MDA PADA SEL DARAH TIKUS PUTIH JANTAN YANG DIINDUKSI CCl4.  Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/41584/1/FS03-240131.pdf