%L repository41584
%I UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA
%D 2024
%A Wulandari Yenni
%A Efendi Kriana
%A Srifiana Yudi
%T UJI EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN MIKROEMULSI
EKSTRAK ETANOL 70% KULIT KENTANG (Solanum tuberosum L.)
TERHADAP KADAR MDA PADA SEL DARAH TIKUS PUTIH JANTAN
YANG DIINDUKSI CCl4
%X UJI EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN MIKROEMULSI
EKSTRAK ETANOL 70% KULIT KENTANG (Solanum tuberosum L.)
TERHADAP KADAR MDA PADA SEL DARAH TIKUS PUTIH JANTAN
YANG DIINDUKSI CCl4
Yenni Wulandari
2004015072
Ekstrak etanol 70% kulit kentang diketahui memiliki potensi sebagai antioksidan.
Kadar MDA merupakan salah satu parameter yang dapat digunakan untuk
menguji aktivitas antioksidan. Perlakuan dilakukan selama 14 hari dan pada hari
ke-15 dilakukan induksi CCI4 pada kelompok uji, kontrol positif dan negatif.
Pada hari ke-16 dilakukan pengambilan darah untuk menentukan kadar MDA.
Hasil pengujian menunjukkan kadar MDA kelompok uji lebih rendah
dibandingkan kelompok kontrol negatif. Hasil analisis statistik menunjukkan
adanya perbedaan bermakna (p < 0,05) kadar MDA kelompok uji dengan kontrol
negatif yang menunjukkan mikroemulsi ekstrak etanol 70% kulit kentang
berpotensi sebagai antioksidan dengan aktivitas tertinggi pada dosis 800
mg/kgBB.
Kata Kunci: Antioksidan, CCl4, Kadar MDA, Kulit Kentang, Mikroemulsi.