eprintid: 41569
rev_number: 7
eprint_status: archive
userid: 2310
dir: disk0/00/04/15/69
datestamp: 2025-01-30 06:27:18
lastmod: 2025-01-30 06:27:18
status_changed: 2025-01-30 06:27:18
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Hani, Indriani
creators_name: Etin Diah, Permanasari
creators_name: Rini Prastiwi, Rini
title: UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI EKSTRAK ETIL ASETAT
DAUN KELUMPANG (Sterculia macrophylla Vent.) DENGAN METODE
DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl
ispublished: pub
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI EKSTRAK ETIL ASETAT
DAUN KELUMPANG (Sterculia macrophylla Vent.) DENGAN METODE
DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)
Hani Indriani
2004015219
Sterculia macrophylla Vent. atau dikenal dengan daun kelumpang merupakan salah
satu tanaman dari famili Malvaceae yang mempunyai aktivitas sebagai antioksidan.
Tanaman Sterculia macrophylla Vent. memiliki kandungan senyawa kimia seperti
flavonoid, fenol, dan senyawa lainnya Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
kekuatan aktivitas antioksidan dan nilai IC50 pada fraksi dan subfraksi ekstrak etil
asetat daun Sterculia macrophylla Vent. Fraksinasi ekstrak etil asetat dilakukan
dengan cara kromatografi kolom. Fase diam yang digunakan silika gel 60 dan fase
gerak n-Heksana : etil asetat : metanol dengan sistem gradien polaritas, kemudian
hasil fraksi dikelompokkan dan dilakukan analisis senyawa dengan KLT untuk
mengetahui senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan. Penentuan uji aktivitas
antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH pada panjang gelombang 516
nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji aktivitas antioksidan dengan kuersetin
sebagai pembanding didapatkan nilai IC50 sebesar 6,47 g/ml. Fraksi paling baik
yaitu pada fraksi 11 (SMD 11) diperoleh nilai IC50 58,36 g/ml sedangkan subfraksi
paling baik yaitu pada subfraksi 6 (SMD 5.6) diperoleh nilai IC50 sebesar 52,59
μg/ml. Hal ini menunjukkan bahwa fraksi dan subfraksi ekstrak etil asetat daun
Sterculia macrophylla memiliki aktivitas antioksidan yang kuat.
Kata Kunci: Sterculia macrophylla Vent., Fraksinasi, Antioksidan, DPPH, KLT.
date: 2024
date_type: completed
full_text_status: public
institution: UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA
department: FAKULTAS FARMASI DAN SAINS
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Adawiah, D. S., dan Muawanah, A. (2015). Aktivitas Antioksidan dan Kandungan
Komponen Bioaktif Sari Buah Namnam. Jakarta: Jurnal Kimia Valensi:
Jurnal Penelitian dan Pengembangan Ilmu Kimia, 1(2), Hlm. 130.
Adysti, G. A. A. M. D. K. (2023). Ekstraksi, Identifikasi, Kuantifikasi Alkaloid
Kinin dari Kulit Batang Kina (Cinchona succirubra Cortex). Jurnal Ilmiah
Kedokteran dan Kesehatan, 2(1), Hlm. 90.
Agustina, W., Nurhamidah., dan Handayani, D. (2017). Skrining Fitokimia dan
Aktivitas Antioksidan Beberapa Fraksi Dari Kulit Batang Jarak (Ricinus
communis L.). Jurnal Pendidikan dan Ilmu Kimia, 1(2), Hlm. 119.
Anggarani, M. A., dan Wilujeng, D. T. (2021). Penentuan fenolik total, flavonoid
total, dan aktivitas antioksidan ekstrak bawang lanang (Allium sativum L.).
UNESA Journal of Chemistry, 10(3), Hlm. 296.
Astuti, P., Rohama., Budi, S. (2023). Profil Kromatografi Dan Penentuan Kadar
Flavonoid Total Fraksi N-Heksan Daun Kalangkala (Litsea angulata Bl)
Menggunakan Spektrofotometri UV-Vis. Journal of Pharmaceutical Care
and Sciences, 3(2), Hlm. 38.
Cahyani, N.P.S.E., Susiarni, J., Dewi, K.C.S., Melyandari, N.L.P., Putra, K.W.A.,
Swastini, D.A. (2019). Karakteristik Dan Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol
70% Batang Kepuh (Sterculia foetida L.). Journal of Chemistry, 13(1), Hlm.
24.
Cuong, D. T. D., Dat, H. T., Duan, N. T., Thuong, P. D., Phat, N. T., Tri, M. D.,
Van Son, D., Hoa, N. T., Tuyen, P. N. K., & Phung, N. K. P. (2019).
Isolation and characterization of six flavonoids from the leaves of Sterculia
foetida Linn. Vietnam Journal of Chemistry, 57(4), Hlm. 438–442.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1995). Materia Medika Indonesia.
Jilid VI. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 167–
171.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2000). Parameter Standar Umum
Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik
Indonesia. Hlm. 14–17.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2008). Farmakope Herbal Indonesia
Edisi I. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 174–175.
Desinta, Tirtawijaya. (2015). Penentuan Jenis Tanin Secara Kualitatif dan
Penetapan Kadar Tanin Dari Kulit Buah Rambutan (Nephelium Lappaceum
L.) Secara Permanganometri. Jurnal llmiah Mahasiswa Universitas
Surabaya, 4(1), Hlm. 7.
GBIF. (2023). World Plants Sterculia macrophylla. www.gbif.org. Diakses 21
November 2023. https://www.gbif.org/species/5546232
Habibi, A. I., Firmansyah, R. A., dan Setyawati, S. M. (2018). Skrining Fitokimia
Ekstrak n-Heksan Korteks Batang Salam (Syzygium polyanthum).
Indonesian Journal of Chemical Sciense, 7(1), Hlm. 3.
Hanani, E. (2015). Analisa Fitokimia. Buku Kedokteran EGC, Jakarta. Hlm. 69–
89.
Harborne, B. J. (1987). Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis
Tumbuhan (Edisi Kedua). Bandung: ITB Press. Hlm. 13–17.
Hayati, E. K., Jannah, A., dan Ningsih, R. (2012). Identifikasi Senyawa dan
Aktivitas Antimalaria In Vivo Ekstrak Etil Asetat Tanaman Anting-Anting
(Acalypha Indica Linn.). Molekul, 7(1), Hlm. 25.
Herlina, H., & Mulyani, E. (2022). Perbandingan Aktivitas Antioksidan Pada
Minuman Infused Water Dari Jeruk Nipis, Jeruk Lemon Dan Jeruk
Kalamansi Dengan Metode DPPH. Jurnal Insan Farmasi Indonesia, 5(1),
Hlm. 59.
Hikmawanti, N. P. E., Hanani, E., Sapitri, Y., & Ningrum, W. (2020). Total
phenolic content and antioxidant activity of different extracts of Cordia
sebestena L. leaves. Jakarta: Pharmacognosy Journal, 12(6), Hlm. 1311.
Huliselan, Y M., M R J Runtuwene, dan D S. Wewengkang. (2015). Aktivitas
Antioksidan Ekstrak Etanol, Etil Asetat, dan n-Heksan dari Daun
Sesewanua (Clerodendron Squamatum Vahl.). Jurnal Ilmiah Farmasi, 4(3),
Hlm. 156.
Islamiati, R., Pratitis, M. P., dan Wildayanti. (2022). Uji Aktivitas Antioksidan
Fraksi Etil Asetat Daun Kemuning Dengan Metode Peredaman Radikal
Bebas Dpph. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kesehatan, 1(2), Hlm. 220.
Irianti, T., Puspitasari, A., Suryani, E. (2011). Aktivitas Penangkapan Radikal 2,2-
Difenil-1-Pikrihidrazil Oleh Ekstrak Etanolik Batang Brotowali (Tinospora
crispa (L.) Miers) dan Fraksi-Fraksinya. Majalah Obat Tradisional, 16(3),
Hlm. 139–140.
Julizan, N., Maemunah, S., Dwiyanti, D., Anshori, J. (2019). Validasi Penentuan
Aktivitas Antioksidan Dengan Metode DPPH. Kandaga, 1(1), Hlm. 42.
Kementerian Kesehatan RI. (2017). Formularium Ramuan Obat Tradisional
Indonesia. Jakarta: Kemenkes RI. Hlm. 6.
Kinam, B. O. I., Prabowo, W. C., Supriatno, S., & Rusli, R. (2021). Skrining
Fitokimia dan Profil KLT Ekstrak dan Fraksi dari Daun Berenuk (Cresentia
cujete L.) serta Uji DPPH. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals
Conferences. Hlm. 344.
Kumar S, Jyotimaryee K, Sarangi M. (2013). Thin Layer Chromatography: A Tool
of Biotechnology for Isolation of Bioactive Compounds from Medicinal
Plants. Int J Pharm Sci Rev Res.
La, E. O. J., Sawiji, R. T., Yuliani, N. M. R. (2021). Identifikasi Kandungan
Metabolit Sekunder dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-Heksana Kulit
Jeruk Bali (Citrus maxima Merr.). Jurnal Surya Medika, 6(2), Hlm. 193.
Maesaroh, K., Kurnia, D., Anshori, J. A. (2018). Perbandingan Metode Uji
Aktivitas DPPH, Frap dan FIC Terhadap Asam Askorbat, Asam Galat dan
Kuersetin. Bandung: Chimica et Natura Acta, 6(2), Hlm. 94–96.
Maravirnadita, A. H. (2019). Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi n- Heksan, Etil
Asetat, dan Air dari Buah Belimbing Manis (Averrhoa carambola) dengan
Metode DPPH. Universitas Ahmad Dahlan. Hlm. 5.
Molyneux, P. (2004). The Use of The Stable Free Radical Diphenylpicryl-hydrazyl
(DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin Journal
Science Technology.
Nichairin, W. & Mita, S. R. (2023). Review Artikel : Identifikasi Bahan Kimia Obat
(BKO) Dalam Sediaan Obat tradisional Menggunakan Metode
Kromatografi Lapis Tipis. Jurnal Farmaka, 21(2), Hlm.158.
Prasad, K. R. S., Ch, R. S., Darapureddy, C., Prasad, R. S., & Ch, P. R. S. (2021).
Phytochemical Analysis, Pharmacological Activities, Isolation and
Characterization of Bioactive Compounds From the Roots of Sterculia
urens Roxb. Turkish Online Journal of Qualitative Inquiry (TOJQI), 12(8),
Hlm. 7142–7155
Prastiwi, R., Elya, B., Sauriasari, R., Hanafi, M., & Desmiaty, Y. (2018). Arginase
inhibitory, antioxidant activity and pharmacognosy study of Sterculia
macrophylla Vent. Leaves. Jakarta: Pharmacognosy Journal. 10(6), Hlm.
1109–1113. https://doi.org/10.5530/pj.2018.6.188
Prastiwi, R., Elya, B., Sauriasari, R., Hanafi, M., & Dewanti, E. (2018).
Pharmacognosy, Phytochemical Study and Antioxidant Activity of
Sterculia rubiginosa Zoll. Ex Miq. Leaves. Jakarta: Pharmacognosy
Journal, 10(3), Hlm. 571–575. https://doi.org/10.5530/pj.2018.3.93
Prastiwi, R., Elya, B., Hanafi, M., Dewanti, E., dan Sauriasari, R. (2022). The Effect
of Antioxidant activity, Total Phenols and Total Flavonoids on Arginase
Inhibitory Activity on Plants of Genus Sterculia. Jakarta: Pharmacognosy
Journal, 14(2), Hlm. 322–328. https://doi.org/10.5530/pj.2022.14.41
Prastiwi, R., Elya, B., Hanafi, M., Sauriasari, R., Desmiaty, Y., Dewanti, E., &
Herowati, R. (2022). The chemical constituents of Sterculia comosa (wall)
Roxb woods for arginase inhibitory, antioxidant activity, and molecular
docking against SARS CoV-2 protein. Jakarta: Heliyon, 8(1), Hlm. 1-10.
https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e08798
Pratiwi, R. D., Bintang, M., & Simanjuntak, P. (2014). Lelutung Tokak
(Tabernaemontana macrocarpa Jack.) sebagai Sumber Zat Bioaktif
Antioksidan dan Antikanker (Lelutung Tokak (Tabernaemontana
macrocarpa Jack.) as Source of Bioactive Substances, Antioxidant and
Anticancer). Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 12(2), Hlm. 269.
Putri, A. A., Rija’i, H. R., dan Rijai, L. (2021). Uji Kualitatif Aktivitas Radikal
Bebas DPPH dari Daun Penggugut (Knema pallens W.J.deWilde).
Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, Hlm. 12.
Putri, F. E., Diharmi, A., Karnila, R. (2023). Identifikasi Senyawa Metabolit
Sekunder Pada Rumput Laut Coklat (Sargassum plagyophyllum) Dengan
Metode Fraksinasi. Aceh: Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian
Indonesia, 15(1), Hlm. 42.
Rachmawati, S. I., & Ciptati. (2011). Isolasi senyawa antioksidan dari daun sirih
merah (Piper crocatum). Bandung: Prosiding Simposium Nasional Inovasi
Pembelajaran dan Sains, Hlm. 328.
Rahmayani, U., Pringgenies, D., Djunaedi, A. (2013). Uji Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Kasar Keong Bakau (Telescopium telescopium) dengan Pelarut
yang Berbeda terhadap Metode DPPH (Diphenyl Picril Hidrazil). Journal
of Marine Research, 2(4), Hlm. 39.
Rizkayanti, Diah, A.W.M. and Jura, M.R. (2017). Uji Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Air dan Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera LAM).
Jurnal Akademika Kimia, Hlm. 12
Salim, E., Suryati, S., Ramadani, R., & Sukrila, W. (2022). Isolasi Senyawa
Metabolit Sekunder dari Ekstrak Etil Asetat Daun Pulai (Alstonia scholaris
(L.) R. Br.) berdasarkan Sifat Toksisitas dengan Metode BSLT (Brine
Shrimp Lethality Test). Akta Kimia Indonesia, 7(2), Hlm. 122.
Samirana, P. O., Taradipta, I. D. M. R., & Leliqia, N. P. E. (2017). Penentuan Profil
Bioautografi Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Bidara
(Ziziphus mauritiana Auct. non Lamk.) Dengan Metode Penangkapan
Radikal DPPH. Jurnal Farmasi Udayana, 6(2), Hlm. 20.
Sari, D. P., Oktavia, I. N. & Sutoyo, S. (2020). Aktivitas Antioksidan Ekstrak
Etanol Batang Tumbuhan Ashitaba (Angelica keiskei). Prosiding Seminar
Nasional Kimia, Hlm. 181.
Sayuti, K. dan R. Yenrina. (2015). Antioksidan, alami dan sintetik. Padang:
Andalas University Press, Hlm. 18.
Shaikh, J. R., & Patil, M. (2020). Qualitative tests for preliminary phytochemical
screening: An overview. International Journal of Chemical Studies, 8(2),
Hlm. 603–608. https://doi.org/10.22271/chemi.2020.v8.i2i.8834
Siswarni, MZ, Yusrina, I. P, dan Rizka, R. P. (2017). Ekstraksi Kuersetin dari Kulit
Terong Belanda (Solanum betaceum Cav.) Menggunakan Pelarut Etanol
dengan Metode Maserasi dan Sokletasi. Jurnal Teknik Kimia USU, 6(1),
Hlm. 37.
Suhartati, T. (2017). Dasar-Dasar Spektrofotometri Uv-Vis Dan Spektrometri
Massa Untuk Penentuan Struktur Senyawa Organik. BMC Public Health.
Hlm. 4–11.
Susantiningsih, T. (2015). Obesitas dan Stres Oksidatif. Lampung: Jurnal
Kedokteran Unila, 5(9), Hlm. 89.
Susiloningrum, D., & Mugita Sari, E. D. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan Dan
Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Temu Mangga (Curcuma
mangga Valeton & Zijp) Dengan Variasi Konsentrasi Pelarut. Cendekia
Journal Of Pharmacy, 5, Hlm. 121.
Tristantini, D., Ismawati, A., Pradana, B.T., dan Jonathan, J.G. (2016). Pengujian
Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH pada Daun Tanjung
(Mimusops elengi L.). Yogyakarta: Prosiding Seminar Nasional Teknik
Kimia Kejuangan. Hlm.1.
Ulaan, G.A.K., Yudistira, A., dan Rotinsulu, H. (2019). Uji Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Etanol Alga Ulva lactuca Menggunakan Metode DPPH (1,1
diphenyl-2-picrylhydrazyl). Pharmacon, 8(3), Hlm. 539.
citation:   Hani, Indriani dan Etin Diah, Permanasari dan Rini Prastiwi, Rini  (2024) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN KELUMPANG (Sterculia macrophylla Vent.) DENGAN METODE DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl.  Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/41569/1/FS03-240122.pdf