…
comment: The repository administrator has not yet configured an RDF license.
primary topic: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN

POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN
type: Thesis
type: Article
abstract: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN Cinta Najwa Maharani 2004015085 Hidrolisis protein adalah pecahan produk dari protein secara enzimatis yang menghasilkan bobot molekul yang rendah. Penelitian terbaru tentang sifat struktural peptida bioaktif antiinflamasi menemukan bahwa peptida antiinflamasi cenderung memiliki muatan positif seperti arginin, lisin, dan histidin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakterisasi gelatin dan hidrolisat gelatin sisik ikan nila dengan ekstraksi sonikasi serta aktivitas antiinflamasi menggunakan metode penghambatan denaturasi protein. Gelatin dihidrolisis secara enzimatis lalu difraksinasi dengan tabung milipore ukuran 50; 30; 10; dan 3 kDa. Rendemen tertinggi diperoleh hidrolisat gelatin sebesar 95,72%. Kadar protein dengan metode Bradford didapatkan hasil tertinggi pada sampel gelatin sebesar 920,8567 mg/gr. Aktivitas antiiinflamasi tertinggi terdapat pada sampel fraksi < 3 kDa. Didapatkan nilai IC50 pada sampel fraksi < 3 kDa sebesar 4,468±0,0210. Hasil pengujian aktivitas antiinflamasi menunjukkan bahwa fraksi < 3 kDa memiliki nilai IC50 dengan kategori sangat kuat. Kata kunci: Hidrolisat Gelatin, Sisik Ikan Nila, Fraksi, Aktivitas Antiinflamasi, Denaturasi Protein.
date: 2024
status: published
author list: authors
type: EPrint
type: ThesisEPrint
is part of: repository
has document: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
has document: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Other)
subject: RS Pharmacy and materia medica

POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
type: Document
has file: FS03-240177.pdf
has part: FS03-240177.pdf

Universitas Muhammadiyah Prof Dr HAMKA
type: Organization

Fakultas Farmasi Dan Sains, Universitas Muhammadiyah Prof Dr HAMKA
type: Organization

Hariyanti Hariyanti
type: Person
given name: Hariyanti
family name: Hariyanti

Rizky Rizky Arcinthya Rachmania
type: Person
given name: Rizky
family name: Rizky Arcinthya Rachmania

Najwa Maharani Cinta
type: Person
given name: Najwa Maharani
family name: Cinta

POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Other)
type: Document
is version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
is volatile version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
islightbox thumbnail version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
has file: lightbox.jpg
has part: lightbox.jpg

POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Other)
type: Document
is version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
is volatile version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
ispreview thumbnail version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
has file: preview.jpg
has part: preview.jpg

POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Other)
type: Document
is version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
is volatile version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
ismedium thumbnail version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
has file: medium.jpg
has part: medium.jpg

POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Other)
type: Document
is version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
is volatile version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
issmall thumbnail version of: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN (Text)
has file: small.jpg
has part: small.jpg

HTML Summary of #41089 POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN
format: text/html
primary topic: POTENSI ANTIINFLAMASI FRAKSI < 3 – 50 kDa HIDROLISAT GELATIN SISIK IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) EKSTRAKSI SONIKASI METODE PENGHAMBATAN DENATURASI PROTEIN

RS Pharmacy and materia medica
type: Concept