?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.au=Putri%2C+Imawati+Eka&rft.aufirst=Imawati+Eka&rft.aulast=Putri&rft.date=18+July+2018&rft.degree=Masters&rft.inst=GIZI&rft.title=FILM+EDIBEL+BERBASIS+ISOLAT+PROTEIN+KEDELAI+DENGAN+PENAMBAHAN+EKSTRAK+KUNYIT+DAN+NANOPARTIKEL+ZnO+SERTA+APLIKASINYA+SEBAGAI+PELAPIS+PADA+PRODUK+TAHU