%0 Thesis
%9 Bachelor
%A Chairunnisa, Febryna
%A Sjahid, Landyyun Rahmawan
%A Delita, Novia
%B Fakultas Farmasi dan Sains
%D 2022
%F repository:22310
%I Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
%T OPTIMASI KONDISI EKSTRAKSI SENYAWA SAPONIN TOTAL PADA  EKSTRAK DAUN BERENUK (Crescentia cujete L.) MENGGUNAKAN  RSM (RESPONSE SURFACE METHODOLOGY)
%U http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22310/
%X Berenuk (Crescentia cujete L.) adalah salah satu tumbuhan tropis yang dapat  dijadikan sebagai tanaman obat karena mengandung senyawa metabolit sekunder  salah satunya yakni saponin yang memiliki khasiat sebagai antiinflamasi dan  antibakteri. Tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengetahui kondisi optimal  ekstraksi senyawa saponin total pada daun berenuk (Crescentia cujete L.) dengan  mengunakan Response Surface Methodology (RSM). Untuk mendapatkan  senyawa metabolit sekunder tersebut dilakukan ekstraksi senyawa saponin dengan  menggunakan metode Ultrasound Assisted Extraction (UAE) yang dipengaruhi  oleh 3 faktor yakni waktu ekstraksi, konsentrasi pelarut, dan rasio perbandingan  sampel dan pelarut. Untuk penetapan kadar saponin total dilakukan dengan  penambahan reagen vanilin 8% dan H2SO4 dan diosgenin sebagai larutan baku  standar. Hasil kondisi optimal ekstraksi senyawa saponin total yang terbaik adalah  pada ekstrak etanol 96% dalam waktu 15 menit dengan perbandingan antara  sampel dan pelarut adalah 1:63 dan hasil konfirmasi diperoleh kadar saponin total  ini sebesar 502 mgDE/g, 463,81 mgDE/G, dan 498,36 mgDE/g dengan data mean  yang diperoleh sebesar 488,06 mgDE/g, hal ini menunjukan masih dalam rentang  prediksi dari Response Surface Methodology (RSM) sehingga hasil dapat  diterima.  Kata Kunci:Crescentia cujete L. Saponin, Ultrasound Asissted Extraction  (UAE), Response Surface Methodolody (RSM)