eprintid: 22287
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/22/87
datestamp: 2023-04-02 11:47:42
lastmod: 2023-04-02 11:47:42
status_changed: 2023-04-02 11:47:42
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Murood, Aghisna Azza Assayid
creators_name: Wahyudi, Priyo
title: OPTIMASI WAKTU PRODUKSI XILOSA DARI LIMBAH AMPAS TEBU
OLEH KAPANG Trichoderma harzianum
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Ampas tebu merupakan limbah pabrik gula yang masih mengandung hemiselulosa
Xilan dapat dihidrolisis dengan cara fermentasi menggunakan bantuan
mikroorganisme menjadi xilosa Limbah ampas tebu dapat dimanfaatkan untuk
menghasilkan xilosa dengan bantuan kapang T.harzianum melalui fermentasi cair.
Xilosa adalah gula rendah kalori yang biasa dimanfaatkan oleh penderita diabetes.
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan waktu inkubasi optimal yang
diperlukan dalam memproduksi xilosa dari limbah ampas tebu oleh kapang
T.harzianum. Metode yang digunakan pada penelitian ini dilakukan dengan
memfermentasikan substrat limbah ampas tebu terhadap kapang T.harzianum
untuk memproduksi xilosa dengan lama variasi inkubasi 1,2,3,4, dan 5 hari pada
suhu kamar dengan sistem fermentasi cair yang di agitasi dengan kecepatan 150
rpm. Pemanenan produksi xilosa dilakukan dengan sentrifugasi hasil fermentasi
pada kecepatan 4000 rpm selama 20 menit. Optimasi waktu produksi xilosa dari
limbah ampas tebu oleh kapang T.harzianum didapatkan hasil yang paling optimal
pada hari ke-4 sebesar 89,513 mg/L.
Kata Kunci: Ampas Tebu, Xilosa, T.harzianum, Waktu Inkubasi.
date: 2022
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Beg QK, Kapoor M, Mahajan L, Hoondal GS. 2001. Microbial Xylanases and Their
Industrial Applications: A review. Applied Microbiology and
Biotechnology. 56(3–4). Hlm 326–338.
Chundawat SPS. 2020. Comparison of Analytical Methods for Rapid & Reliable
Quantification of Plant-based Carbohydrates for The Quintessential
BioenergyEducator. BioRxiv. Hlm 5.
Dakha GM. 2016. Optimasi Waktu Produksi Xilosa dari Limbah Kulit Melon Oleh
Kapang Xilanolitik Trichoderma harzianum. Skripsi. Fakultas Farmasi dan
Sains Uhamka. Jakarta. Hlm 26.
Efendi VO, Efendi Y. 2013. Mikrobiologi Hasil Perikanan. Bung Hatta
University Press. Padang. Hlm 78, 95-99
Evizal R. 2018. Pengelolaan Perkebunan Tebu. Graha Ilmu. Yogyakarta. Hlm 27-
28.
Fardiaz S. 1992. Mikrobiologi Pangan I. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Hlm 182, 222.
Hadioetomo RS. 1993. Mikrobiologi Dasar Dalam Praktek. PT Gramedia Pustaka
Utama. Jakarta. Hlm 55-57.
Hadiyanto, Azim M. 2015. Dasar-Dasar Bioproses. CV EF Press Digimedia.
Semarang. Hlm 62.
Huntley NF, Patience JF. 2018. Xylose: Absorption, fermentation, and postabsorptive metabolism in the pig. Journal review of Animal Science
andBiotechnology. Vol 9(1). Hlm 1.
Komesu A, Oliveira J, Neto JM, Penteado ED, Diniz AAR, da Silva Martins LH.
2020. Xylose fermentation to bioethanol production using genetic
engineering microorganisms. Genetic and Metabolic Engineering for
Improved Biofuel Production from Lignocellulosic Biomass. Elsevier Inc.
Brazil. Hlm 144.
Kulkarni N, Shendye A, Rao M. 1999. Molecular and biotechnological aspects of
xylanases. FEMS Microbiology Reviews. Vol 23(4). Hlm 213-214.
Kumala S, Fitri NA. 2008. Penapisan Kapang Endofit Ranting Kayu Meranti Merah
(Shorea balangeran Korth) sebagai Penghasil Enzim Xilanase. Jurnal
Ilmu Kefarmasian Indonesia. Vol 1(6). Hlm 3.
Mikkola JP, Salmi T, Sjoholm R. 1999. Kinetic and Mass-transfer in the
Hydrogenation of Xylose to Xylitol. Journal of Chemistry. Hlm 351. 
Patel SJ, Savanth VD. 2015. Review on Fungal xylanases and their applications
Xylan Xylanase Fungal xylanases Xylanase Production. International
journalof advanced research. Vol 3(3). Hlm 311.
Pérez J, Muñoz-Dorado J, De La Rubia T, Martínez J. 2002. Biodegradation and
biological treatments of cellulose, hemicellulose and lignin: An overview’,
International Microbiology. Vol 5(2). Hlm 53–63.
Pratama HS. 2018. Petunjuk Praktis Menanam Tebu. Penerbit Nuansa Cendekia.
Bandung. Hlm 7, 12.
Rahman A. 1992. Teknologi Fermentasi.Archan. Jakarta. Hlm 1,2,163.
Riadi L. 2007. Teknologi Fermentasi. Jilid I. Graha Ilmu. Yogyakarta. Hlm1.
Rialita T, Sumantri DM. 2008. Teknologi Fermentasi. Widya Padjajaran.
Bandung. Hlm 2.
Richana N. 2002. Produksi dan Prospek Enzim Xilanase dalam Pengembangan
Bioindustri di Indonesia. Buletin AgroBio. Vol 5(1). Hlm. 29–36.
Richana N, Lestari P, Thontowl A, Rosmimik. 2000. Seleksi Isolat Bakteri Lokal
Penghasil Xilanase. Jurnal Mikrobiologi Indonesia. Vol 5(2). Hlm 54-56.
Rulianah S, Irfin Z, Mufid M, Prayitno P. 2017. Produksi Crude Selulase dari Bahan
Baku Ampas Tebu Menggunakan Kapang Phanerochaete chrysosporium.
Jurnal Teknik Kimia dan Lingkungan. Vol 1(1). Hlm 18.
Sadh PK, Kumar S, Chawla P, Duhan JS. 2018. Fermentation: A boon for
production of bioactive compounds by processing of food industries wastes
(By-Products). In Molecules. Review journal. Hlm 14-15
Singh JV, Awasthi A, Dipti, Tomar A, Singh D. 2013. Kinetics and mechanism of
oxidation of alcohols: A Review. Asian Journal of Chemistry. Vol 25(2).
Hlm595.
Sopandi T, Wardah. 2014. Mikrobiologi Pangan – Teori dan Praktik. C.V Andi
Offset. Yogyakarta. Hlm 228-229.
Subramaniyan S, Prema P. 2002. Biotechnology of Microbial Xylanases:
Enzymology, Molecular of biology and Application. Critical Reviews in
Biotechnology. Vol 22(1). Hlm 33–64.
Tim Penulis PS. 2000. Pembudidayaan Tebu di Lahan Sawah dan Tegalan. PT
Penebar Swadaya. Depok. Hlm 1, 18, 21, 97, 98.
Wahyudi H. 2016. Optimasi Waktu Produksi Xilosa dari Limbah Tandan Pisang
Oleh Kapang Xilanolitik Trichoderma harzianum. Skripsi. Fakultas Farmasi
dan Sains Uhamka. Jakarta. Hlm 27.
Wahyudi P, Suwahyono U, Mulyati S. 2000. Pertumbuhan Trichoderma harzianum
pada Medium yang Mengandung Xilan. Badan Pengkajian dan Penerapan
Biologi. Jakarta. Hlm 1-2.
Waluyo L. 2019. Mikrobiologi Umum. Universitas Muhammadiyah Malang,
Malang. Malang. Hlm 230.
citation:   Murood, Aghisna Azza Assayid dan Wahyudi, Priyo  (2022) OPTIMASI WAKTU PRODUKSI XILOSA DARI LIMBAH AMPAS TEBU OLEH KAPANG Trichoderma harzianum.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22287/1/FS03-220509.pdf