relation: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22280/ title: KAJIAN FARMAKOGNOSI DAN PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL EKSTRAK BERTINGKAT DAUN KESUM (Persicaria minor (Huds.) Opiz) creator: Zulam, Achmad Misbahul creator: Dewanti, Ema creator: Hikmawanti, Ni Putu subject: R Medicine subject: RS Pharmacy and materia medica description: Daun kesum (Persicaria minor (Huds.) Opiz) bermanfaat sebagai bumbu penyedap rasa pada makanan karena memiliki aroma yang sedap serta rasa pada makanan dan secara tradisional digunakan untuk mengobati beberapa penyakit. Mutu dan kualitas yang baik serta adanya data keamanan simplisia sangat penting sebagai bahan baku obat tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu simplisia dengan cara kualitatif dan kuantitatif yang meliputi organoleptis, makroskopis, mikroskopis, penapisan fitokimia, dan parameter kuantitatif berupa penentuan kadar abu total, susut pengeringan dan kadar fenolik total. Daun kesum memiliki warna serbuk hijau, bau khas, tidak memiliki rasa. Makroskopis Daun berbentuk lanset, tepi daun menyirip diantara tulang daun, pada kedua permukaan dengan warna hijau pada permukaan atas dan warna ungu tua pada permukaan bawah. Batang berbentuk silindris. Mikroskopis daun terdapat fragmen kristal oksalat, berkas pengangkut dan sel parenkim. Penapisan fitokimia menunjukkan adanya senyawa alkaloid, flavonoid, fenolik, saponin, tannin, steroid, dan salkowski. Hasil uji kuantitatif didapatkan kadar abu total pada ekstrak n-heksana 2,2217%, etil asetat 0,9236%, dan etanol 70% 4,9525%, susut pengeringan pada ekstrak n-heksana 2,4820%, etil asetat 2,0758%, dan etanol 70% 7,63045%, kadar fenolik total pada ekstrak n-heksana adalah 25,110 mgGAE/g, etil asetat 42,023 mgGAE/g, dan etanol 70% adalah 83,364 mgGAE/g. Kata Kunci: Daun kesum, Ekstraksi bertingkat, Fenolik, Kajian farmakognosi date: 2022 type: Thesis type: NonPeerReviewed format: text language: en identifier: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22280/1/FS03-220505.pdf identifier: Zulam, Achmad Misbahul dan Dewanti, Ema dan Hikmawanti, Ni Putu (2022) KAJIAN FARMAKOGNOSI DAN PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL EKSTRAK BERTINGKAT DAUN KESUM (Persicaria minor (Huds.) Opiz). Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.