eprintid: 22265
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/22/65
datestamp: 2023-04-02 11:46:27
lastmod: 2023-04-02 11:46:27
status_changed: 2023-04-02 11:46:27
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Dinaianti, Adelia
creators_name: Amalia, Anisa
creators_name: Nining, Nining
title: PENGARUH KONSENTRASI TRAGAKAN SEBAGAI GELLING AGENT
TERHADAP STABILITAS FISIK SABUN PEMBERSIH KEWANITAAN
GEL EKSTRAK ETANOL 96% BIJI MANJAKANI (Quercus infectoria
Gall).
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Biji manjakani (Quercus infectoria Gall) dapat digunakan sebagai bahan aktif
pada sediaan sabun pembersih kewanitaan karena mengandung senyawa tanin (50-
70%) yang dapat menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans (C.
albicans). Sifat fisik sediaan sabun kewanitaan dipengaruhi oleh gelling agent,
yaitu tragakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh
konsentrasi tragakan sebagai gelling agent terhadap stabilitas fisik sabun
pembersih kewanitaan gel ekstrak etanol 96% biji manjakani (Quercus infectoria
Gall). Sabun gel dibuat menjadi 4 formula, yang setiap formula memiliki
konsentrasi tragakan yang berbeda, yaitu F1 0,5%, F2 1%, F3 1,5% dan F4 2%.
Evaluasi sabun gel kewanitaan yang dilakukan, meliputi uji organoleptik, uji pH,
pengamatan homogenitas, uji tinggi busa, uji viskositas dan uji freeze thaw.
Sediaan sabun memiliki pH 4,083 - 4,124, tinggi busa 1,367 - 1,958 cm dan
viskositas 128 - 4652 Cps. Pada uji freeze thaw, F1 mengalami pemisahan fase
pada siklus ketiga. Peningkatan konsentrasi tragakan mempengaruhi (p < 0,05)
stabilitas fisik sediaan sabun gel selama masa penyimpanan. Formula 3
merupakan formula dengan stabilitas yang paling baik, karena mampu
mempertahankan viskositasnya selama masa penyimpanan.
Kata kunci: Tragakan, biji manjakani, sabun pembersih kewanitaan gel, stabilitas
 fisik.
date: 2022
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Afifah, N. 2013. Aktivitas Antibakteri Kombinasi Gentamisin dan Ekstrak 10
Tanaman Obat terhadap Bakteri Pseudomonas aeruginosa dan Methicillin
Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Journal of Chemical Information
and Modeling. Hlm. 1689–1699.
Ambari, Y., Nanda, F., Hapsari, D., Ningsih, A. W., Nurrosyidah, I. H., & Sinaga,
B. 2020. Studi Formulasi Sediaan Lip Balm Ekstrak Kayu Secang
(Caesalpinia sappan L.) dengan Variasi Beeswax. Journal of Islamic
Pharmacy. Hlm. 36–45.
Ansel, H. C. 2005. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, Terjemahan: Farida
Ibrahim. UI Press. Jakarta.
Barel, A., Paye, M., & Maibach, H. I. 2006. Handbook of Cosmetic Science and
Technology (3rd ed.). CRC Press.
Basri, D. F., Tan, L. S., Shafiei, Z., & Zin, N. M. 2012. In Vitro Antibacterial
Activity of Galls of Quercus infectoria Olivier against Oral Pathogens.
Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine (ECAM). Hlm. 1–
6.
Bernardus. 2016. Optimasi Gelling Agent Tragakan dan Humektan Sorbitol dalam
Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia
(Ten.) Steenis). Jurnal Kedokteran Klinik. Manado.
Burnett, C. L., Bergfeld, W. F., Belsito, D. V., Hill, R. A., Klaassen, C. D.,
Liebler, D., Marks, J. G., Shank, R. C., Slaga, T. J., Snyder, P. W., &
Andersen, F. A. 2012. Final Report of the Cosmetic Ingredient Review
Expert Panel on the Safety Assessment of Cocamidopropyl betaine (CAPB).
International Journal of Toxicology.
Departemen Kesehatan RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tanaman
Obat. Vol 1. Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan
Departemen Kesehatan RI. 2008. Farmakope Herbal Indonesia. Jakarta:
Direktorat
 Jenderal Pengawaan Obat dan Makanan
Departemen Kesehatan RI. 2014. Farmakope Farmasi Indonesia. Edisi V.
Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan
Departemen Kesehatan RI. 1979. Farmakope Indonesia. Edisi III. Jakarta:
Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan
Djuanda, A. 2007. Ilmu Penyakit Kulit dan Kelamin. Edisi VI. UI Press. Jakarta.
Djunaedy, A. 2008. Aplikasi Fungisida Sistemik dan Pemanfaatan Mikoriza 
dalam Rangka Pengendalian Patogen Tular Tanah pada Tanaman Kedelai
(Glycine max L). Embryo, 5(2). Hlm. 149–157.
Drutama. 2012. Perbedaan Basis Tragakan dengan Na Cmc terhadap Sifat Fisik
Kimia Sediaan Gel Acyclovir. Skripsi. Fakultas MIPA UNS, Jawa Tengah.
Evans, W. 2002. Trease and Evans Pharmacognosy (15th ed.). Elsevier Health
Sciences.
Hutauruk, H., Yamlean, P. V. Y., & Wiyono, W. 2020. Formulasi dan Uji
Aktivitas Sabun Cair Ekstrak Etanol Herba Seledri (Apium graveolens L)
terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Pharmacon, 9(1), 73–81.
Indra, D. 2015. Zat Aditif Makanan : Manfaat dan Bahayanya. Garudhawaca.
Joshita, D. 2008. Kestabilan Obat. Skripsi. Fakultas MIPA UI, Jakarta.
Julianto, T. S. 2019. Fitokimia Tinjauan Metabolit Sekunder dan Skrining
Fitokimia. Journal of Chemical Information and Modeling. Hlm. 1689–
1699.
Lachman, L., & Lieberman, H. A. 1994. Teori dan Praktek Farmasi. Edisi Kedua.
UI Press. Jakarta.
Megasari, M. 2019. Hubungan Tingkat Pengetahuan dan Sikap Perempuan
tentang Kanker Serviks dengan Pemeriksaan Inspeksi Visual Asam Asetat
(IVA). Universitas Kristen Indonesia, Jakarta.
Mohammadifar, M. A., Musavi, S. M., Kiumarsi, A., & Williams, P. A. 2006.
Solution Properties of Targacanthin. International Journal of Biological
Macromolecules. Hlm. 31–39.
Muliyawan, D., & Suriana, N. 2013. A-Z Tentang Kosmetik. PT Elez Media
Komputindo.
Ophardt, C. E. 2003. Virtual Chembook. Elmhurst College. Jakarta
Patel, K., & Patel, D. K. 2019. Bioactive Food as Dietary Interventions for
Arthritis and Related Inflammatory Diseases. Elsevier Inc.
Poucher, W. A. 1991. Poucher’s Perfumes, Cosmetics and Soaps Volume 1,
Terjemahan A. J. Jouhar. Jakarta.
Pratiwi, P., & Setyaningsih, R. 2013. Pembuatan Sabun Cair dari Minyak Goreng
Bekas (Jelantah). Journal of Chemical Information and Modeling. Hlm.
1689–1699.
Qiao, D., Cui, P., & Cui, H. 2007. Target Selection and Accessibility for
Rendezvous with a Near-Earth Asteroid Mission. Earth, Moon and Planets.
Hlm. 137–156. 
Rahmawati, I., Maulida, R., & Aisyah, S. 2021. Potensi Antibakteri Sediaan
Sabun Cair Ekstrak Kulit Nanas (Ananas comosus L.Merr) terhadap Bakteri
Staphylococcus aureus ATCC 25923. Farmasi & Sains Indonesia, 4(2).
Rahmi, I. W., Nurhikma, E., Badia, E., & Ifaya, M. 2017. Formulasi Sabun
Pembersih Kewanitaan (Feminime Hygiene) dari Ekstrak Kulit Buah Durian
(Durio zibethinus). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 3(02), 80– 89.
Rina, R., Rafiquzzaman, M., & Hasmah, A. 2012. Spectrophotometric
Determination of Total Phenol and Flavonoid Content in Manjakani
(Quercus infectoria) Extracts. Health and the Environment Journal. Hlm.
9–13.
Rinata, E., & Widowati, H. 2020. Buku Ajar Genetika dan Biologi Reproduksi
Umsida Press, Jawa Timur.
Rowe, R. C., Sheskey, P., & Quinn, M. 2009. Handbook of Pharmaceutical
Excipients. Libros Digitales-Pharmaceutical Press.
Schramm, L. L. 2005. Emulsion, Foams, and Suspensions. Wiley‐VCH.
Senapati, P. C., Sahoo, S. K., & Sahu, A. N. 2016. Mixed Surfactant based
(SNEDDS) Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System Presenting
Efavirenz for Enhancement of Oral Bioavailability. Biomedicine and
Pharmacotherapy. Hlm. 42–51.
Solanum, L., & Nsp, A. S. 2015. Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Sari Tomat
(Solanum lycopersicum L.). Traditional Medicine Journal, 18(3), 132–140.
Tranggono, R. I., & Latifah, F. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan
Kosmetik. PT.Gramedia Pustaka Utama.
Troy, D. B., & Beringer, P. 2006. Remington : The Sciense and Practice of
Pharmacy. In The Science and Practice of Pharmacy. Lippincot
William&Wilkins. Tokyo.
Ulaen, S., Banne, Y., & Suatan, R. 2012. Pembuatan Salep Anti Jerawat dari
Ekstrak Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.). Jurnal Ilmiah
Farmasi Poltekkes Manado. Hlm. 45–49.
Vahid, S., Zahra, E. J., Amin, M. M., Mahmoud, O., & Ali, M. 2012. Application
of Rheological Modeling in Food Emulsions. Iranian Journal of Chemistry
and Chemical Engineering (IJCCE). Hlm. 71–83.
Vogt, O., & Ogonowski, J. 2016. Natural Surfactants in Modern Cosmetic
Preparations of Shower Gel Type. Przemysl Chemiczny, 95(5), 916–919.
Widhiana Putra, I.K., Ganda Putra, G.,&Wrasiati, L.P. 2020. Pengaruh
Perbandingan Bahan dengan Pelarut dan Waktu Maserasi terhadap Ekstrak
Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan. 
Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri.
Widia, W. 2012. Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Lidah Buaya (Aloe
vera L.) sebagai Anti jerawat dengan Basis Sodium Alginate dan Aktivitas
Antibakterinya Terhadap Staphylococcus epidermis. Skripsi. Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Yanti, N., Samingan, & Mudatsir. 2016. Uji Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol
Gal Manjakani (Quercus infectoria) terhadap Candida albicans. Jurnal
Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi, 1(1), 1–9.
Yati, K., Jufri, M., Gozan, M., Mardiastuti, M., & Dwita, L. P. 2018. Pengaruh
Variasi Konsentrasi Hidroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) terhadap
Stabilitas Fisik Gel Ekstrak Tembakau (Nicotiana tabaccum L.) dan
Aktivitasnya terhadap Streptococcus mutans. Pharmaceutical Sciences and
Research, Hlm. 133–141.
citation:   Dinaianti, Adelia dan Amalia, Anisa dan Nining, Nining  (2022) PENGARUH KONSENTRASI TRAGAKAN SEBAGAI GELLING AGENT TERHADAP STABILITAS FISIK SABUN PEMBERSIH KEWANITAAN GEL EKSTRAK ETANOL 96% BIJI MANJAKANI (Quercus infectoria Gall).  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22265/1/FS03-220494.pdf