eprintid: 22263
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/22/63
datestamp: 2023-04-02 11:46:17
lastmod: 2023-04-02 11:46:17
status_changed: 2023-04-02 11:46:17
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Fatimah, Rizki
creators_name: Sunaryo, Hadi
title: UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL 70% DAUN JAMBU AIR (Syzygium
aqueum (Burm.f.) Alston) TERHADAP PENURUNAN KADAR
TRIGLISERIDA PADA HAMSTER SYRIAN (Mesocricetus
auratus) YANG DIINDUKSI PAKAN HIPERLIPIDEMIA
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Daun jambu air memiliki senyawa flavonoid, alkaloid, fenol dan saponin yang
diduga berkhasiat sebagai antihiperlipidemia. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui aktivitas ekstrak daun jambu air terhadap penurunan kadar trigliserida
pada hamster hiperlipidemia. Hewan uji dibagi menjadi 6 kelompok, masingmasing terdiri dari 4 ekor. Kelompok I (kontrol normal), kelompok II (kontrol
negatif), kelompok III (kontrol positif) diberi fenofibrat, kelompok IV (Dosis 1)
diberi ekstrak dosis 151 mg/kgBB, kelompok V (Dosis 2) diberi ekstrak dosis 302
mg/kgBB, kelompok VI (Dosis 3) diberi ekstrak dosis 604 mg/kgBB. Hamster
diinduksi dengan kuning telur puyuh 40%, minyak kelapa 10% dan pakan standar
50% selama 21 hari. Parameter yang diamati adalah penurunan kadar trigliserida.
Data persentase penurunan kadar trigliserida dianalisis menggunakan uji ANOVA
one way dan dilanjutkan dengan uji Tukey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
kontrol negatif terjadi penurunan kadar trigliserida sebesar 2,3% namun berbeda
bermakna dengan ekstrak daun jambu air dosis 1, dosis 2 dan dosis 3. Ekstrak
daun jambu air dosis 1 dapat menurunkan kadar trigliserida sebesar 21,10% dan
dosis 2 sebesar 39,68%. Ekstrak daun jambu air dosis 3 dapat menurunkan kadar
trigliserida sebesar 54,53% tidak berbeda bermakna dengan kontrol positif sebesar
57,86% (p≥0,05).
Kata Kunci: Daun Jambu Air, Hiperlipidemia, Trigliserida.
date: 2022
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Aberg, J., Lacy, C., Amstrong, L., Goldman, M., & Lance, L. (2009). Drug
Information Handbook (17th ed.). Lexi-Comp for the American Pharmacist
Association. United States. Hlm. 4022-4023.
Adi, S. (2008). Mengenal Lebih dalam Diabetes Mellitus: The Silent Killer.
UNAIR dan Tropical Disease Center Universitas Airlangga. Surabaya. Hlm.
34-35.
Artha, C., Mustika, A., & Sulistyawati, S. W. (2017). Pengaruh Esktrak Daun
Singawalang Pengaruh Ekstrak Daun Singawalang terhadap Kadar LDL
Tikus Putih Jantan Hiperkolesterolemia. Jurnal Pengaruh Ekstrak Daun
Singawalang. Vol. 5 (2). Hlm. 105–109.
Aung, E. E., Kristanti, A. N., Aminah, N. S., Takaya, Y., Ramadhan, R., & Aung,
H. T. (2021). Anticancer activity of isolated compounds from syzygium
aqueum stem bark. Rasayan Journal of Chemistry. Vol. 14 (1). Hlm. 312,
318.
BPOM RI. (2014). Informatorium Obat Nasional Indonesia. Badan Pengawasan
Obat dan Makanan. Jakarta. Hlm. 205-206.
Brunton, L., Lazo, J., & Parker, K. (2006). Goodman and Gilmans The
Pharmacological Basis of Therapeutics (11th ed.). McGraw-Hill
Companies. United States. Hlm. 933-934.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1995). Materia Medika Indonesia
(Jilid VI). Depkes RI. Jakarta. Hlm. x.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2000). Parameter Standar Umum
Ekstrak Tumbuhan Obat. Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan
Makanan. Jakarta. Hlm. 1, 10, 13, 14, 16, 17, 31, 34.
Dewi, B. (2021). Fitokimia. Pustaka Baru Press. Yogyakarta. Hlm. 103.
Dillard, A., Matthan, N. R., & Lichtenstein, A. H. (2010). Use of hamster as a
model to study diet-induced atherosclerosis. Review Nutrition &
Metabolism. Vol. 7 (89), Hlm. 1–12.
Dipiro, J., Yee, G., Posey LM, Haines, S., Nolin TD, & Ellingrod VL. (2020).
Pharmacotherapy A Pathophysiologic Approach Eleventh Edition. United
States. Hlm. 375, 7320.
Djatmiko, B., & Widjaja, A. (1973). Minyak dan Lemak. Departemen Teknologi
Hasil Perairan Institut Pertanian Bogor. Bogor. Hlm. 28.
Ekawati, E. R. (2012). Hubungan Kadar Glukosa darah Terhadap
Hypertriglyceridemia Pada Penderita Diabetes Mellitus. Prosiding Seminar
Nasional Kimia Unesa. Surabaya. Hlm. 1–5. 
Federer, W. T. (1963). Experimental Design Theory and Application. Oxford:
Oxford and Lbh Publish Hinco. New Delhi. Hlm. 315.
Field, K. J., & Sibold, A. L. (2000). The Laboratory Hamster and Gerbil. CRC
Press LLC. Florida. Hlm. 23.
Goulinet, S., & Chapman, M. J. (1993). Plasma lipoproteins in the Golden Syrian
hamster (Mesocricetus auratus): heterogeneity of apoB-and apoA-I
containing particles. Journal of Lipid Research, Vol. 34 (2). Hlm.943–959.
Gunawan, E. (2017). Uji Aktivitas Fraksinasi Ekstrak Etanol 70% Daun Sirsak
(Annonamuricata L.) Terhadap Kadar LDL dan Kolesterol Total Pada
Hamster Syrian (Mesocricetus auratus) Hiperkolesterolemia. Skripsi.
Universitas Muhammadiyah Prof.Dr Hamka. Jakarta. Hlm. 51-52.
Gunawan, S. G. (2005). Farmakologi dan Terapi (4th ed.). Gaya Baru. Jakarta.
Hlm. 62-63.
Hanani, E. (2015). Analisis Fitokimia. EGC. Jakarta. Hlm. 13-14.
Hariyanto, P. (2003). Jambu Air Jenis Perbanyakan Perawatan. Penebar
Swayada. Jakarta. Hlm. 1-3.
Horn, L. Van, Fukagawa, N. K., Achterberg, C., Appel, L. J., Clemens, R. A.,
Nelson, M. E., Richardson, S. M., Pearson, T. A., Escamilla, R. P., Sunyer,
X. P., Rimm, E. B., Slavin, J. L., & Williams, C. L. (2010). Dietary
Guidelines for Americans. Department of Agriculture. United States. Hlm.
89.
Iriani, Y., Ramona, Y., & Astiti, N. P. A. (2021). Potensi Ekstrak Ethanol Daun
Salam Dan Air Rebusan Daun Salam Untuk Memperbaiki Profil Lipid (Ldl
Kolesterol) Darah Pada Tikus Wistar. Metamorfosa: Journal of Biological
Sciences. Vol. 8 (1). Hlm. 89–98.
Irmadoly, N., Wirajaya, F., Chalista, S., Fam, F., & Se, H. (2014). Uji Aktivitas
Antidislipidemia In Vivo Fraksi Ekstrak Daun Salam (Eugenia polyantha)
pada Tikus Galur Wistar yang diinduksi Diet Tinggi Lemak. Jurnal
Kedokteran Dan Kesehatan. Vol. 1 (1). Hlm. 21–24.
Katzung, B. G. (2012). Farmakologi Dasar dan Klinik (12th ed., Vol. 2). EGC.
Hlm. 444-445.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2011). Pedoman Interpretasi Data
Klinik. Jakarta. Hlm. 78.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2015). Formularium Nasional.
Menteri Kesehatan RI. Jakarta. Hlm. 4.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Farmakope Herbal
Indonesia (2nd ed.). Direktorat Jenderal Kefarmasian dan Alat Kesehatan.
Jakarta. Hlm. Hlm. 531. 
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Farmakope Indonesia Edisi
VI. Direktorat Jenderal Kefarmasian dan Alat Kesehatan. Jakarta. Hlm. 48.
Kheang, L., May, C., Foon, C., & Ngan, M. (2003). Used Frying Oil: Recovery
and Applications. Journal Malaysian Palm Oil Board. Vol. 3 (1). Hlm. 247,
252.
Korban, I. Y. R., Klau, M. E., & Rame, M. M. (2019). Uji Aktivitas
Antihiperkolesterolemia Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena
odorata L.) Terhadap Tikus Putih (Rattus norvegicus L.) Jantan Yang
Diinduksi Diet Lemak Tinggi. CHMK PHARMACEUTICAL SCIENTIFIC
JOURNAL. Vol. 2 (2). Hlm. 73–82.
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia. (2009). Kolesterol. Report. UPT Balai
Informasi Teknologi LIPI Pangan dan Kesehatan. Jakarta. Hlm. 5.
Listianasari, Y., Dirgahayu, P., Wasita, B., Magna, A., & Nuhriawangsa, P.
(2017). Efektivitas Pemberian Jus Labu Siam (Sechium edule) Terhadap
Profil Lipid Tikus (Rattus novergicus) Model Hiperlipidemia. Jurnal
Efektivitas Pemberian Jus Labu Siam. Vol. 40 (1). Hlm. 35–44.
Longe, J. L. (2008). The Gale encyclopedia of diets a guide to health and
nutrition (1st ed.). The Gale Group. China. Hlm. 547-551.
Lutfiasari, N., & Dharmono. (2018). Keanekaragaman Spesies Tumbuhan Famili
Myrtaceae Di Hutan Pantai Tabanio, Kecamatan Takisung, Kabupaten
Tanah Laut. Prosiding Seminar Nasional Lingkungan Lahan Basah.
Banjarmasin. Vol. 3 (1). Hlm. 186–190.
Manaharan, T., Appleton, D., Cheng, H. M., & Palanisamy, U. D. (2012).
Flavonoids isolated from Syzygium aqueum leaf extract as potential
antihyperglycaemic agents. Food Chemistry. Vol. 132 (4). Hlm. 1802–1807.
Marjoni, R. M. (2016). Dasar-Dasar Fitokimia. Trans Info Media. Jakarta. Hlm.
29, 42, 43, 44, 46.
Marjoni, R. M. (2021). Dasar-Dasar Fitokimia Untuk Diploma III Farmasi.
Jakarta. Trans Info Media. Hlm. 8, 10, 11, 12, 15, 39, 40, 41.
Marrelli, M., Conforti, F., Araniti, F., & Statti, G. A. (2016). Effects of saponins
on lipid metabolism: A review of potential health benefits in the treatment
of obesity. Journal Molecules MDPI . Vol. 21 (10). Hlm. 1–20.
Mayes, P. A., Murray, R. K., Rand, M. L., Rodwell, V. W., Weil, P. A., Bender,
D. A., Botham, K. M., Granner, D. K., Keeley, F. W., & Kennedy, P. J.
(2009). Metabolisme Asilgliserol dan Sfingolipid. Biokimia Harper. Hlm.
219.
Mayes, P. A., Murray, R. K., Rand, M. L., Rodwell, V. W., Weil, P. A., Bender,
D. A., Botham, K. M., Granner, D. K., Keeley, F. W., & Kennedy, P. J.
(2009). Pengangkutan dan Penyimpanan Lipid. Biokimia Harper. Hlm. 225. 
Mohebbi, A., Khaki, Z., Asadi, F., Pourkabir, M., & Modirsanei, M. (2007).
Effect of mulberry (Morus alba L.) leaves extract on the secretion and
content of triglyceride in the chicken hepatocytes primary culture.
International Journal of Pharmacology. Vol. 3 (1). Hlm. 116–119.
Nair, K. (2017). The Genus Syzygium Syzygium cumini and Other Underutilized
Species. CRC Press Taylor & Francis Group. Boca Raton, London New
York. Hlm. 25.
Noviani, M., Slamet, Wirasti, & Waznah, U. (2021). Uji Aktivitas Antikolesterol
Ekstrak Etanol Daun Jambu Air (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston )
Secara In Vitro. Vol. 2 (1). Hlm. 839–849.
Nugroho, A. (2011). Pengaruh Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum
(Wight) Walp) Terhadap Penurunan Kadar Trigliserida Darah Tikus Putih
(Rattus norvegicus). Skripsi. Universitas Sebelas Maret. Surakarta. Hlm. 19,
47.
Nurjanah, Hidayat, T., & Abdullah, A. (2017). Pengetahuan Bahan Baku Industri
Hasil Perairan. PT. Penerbit IPB Press. Bogor. Hlm. 44.
Parker, J. N., & Parker, P. M. (2004). Triglycerides - A Medical Dictionary,
Bibliography, and Annotated Research Guide to Internet References. ICON
Group International. San Diego. Hlm. 11-12, 67, 69, 199, 251.
Price, S. A., & Wilson, L. M. (2006). Patofisiologi: Konsep Klinis Proses-Proses
Penyakit (6th ed., Vol. 1). EGC. Jakarta. Hlm. 580.
Priyatno, D. (2010). Paham Analisa Statistik Data dengan SPSS. Mediakom.
Yogyakarta. Hlm. 73-76.
Pusat Ilmu Pengetahuan. (2022, September 10). Jambu Air. JAMBU AIR ~ Pusat
Ilmu Pengetahuan (unkris.ac.id).
Reagan‐Shaw, S., Nihal, M., & Ahmad, N. (2008). Dose translation from animal
to human studies revisited. The FASEB Journal. Vol. 22 (3). Hlm. 659–661.
Rowe, R. C., Sheskey, P. J., & Quinn, M. E. (2009). Handbook of Pharmaceutical
Excipients (6th ed.). Pharmaceutical Press. United Kingdom. Hlm. 627.
Sadgala, Y. (2010). Merawat Hamster Si Imut Yang Menggemaskan. PT. Agro
Media. Jakarta. Hlm. 5.
Sartika, R. (2011). Effect of trans fatty acids intake on blood lipid profile of
workers in East Kalimantan, Indonesia. Mal J Nutr. Vol. 17 (1). Hlm. 119-
127.
Shobana, S., Sreerama, Y. N., & Malleshi, N. G. (2009). Composition and
enzyme inhibitory properties of finger millet (Eleusine coracana L.) seed
coat phenolics: Mode of inhibition of α-glucosidase and pancreatic amylase.
Food Chemistry. Vol. 115 (4). Hlm. 1268–1273. 
Sitepoe, M. (2008). Corat-coret Anak Desa Berprofesi Ganda. Kepustakaan
Populer Gramedia. Jakarta. Hlm 15.
Sobeh, M., Mahmoud, M. F., Petruk, G., Rezq, S., Ashour, M. L., Youssef, F. S.
El-Shazly, A. M., Monti, D. M., Abdel-Naim, A. B., & Wink, M. (2018).
Syzygium aqueum: A polyphenol- rich leaf extract exhibits antioxidant,
hepatoprotective, pain-killing and anti-inflammatory activities in animal
models. Frontiers in Pharmacology. Vol. 9 (3), 1–14.
Stadelman, W. J., & Cotterill, O. J. (1995). Egg Science and Technology Fourth
Edition (4th ed.). Routledge Taylor & Francis Croup. New York. Hlm. 111.
Standar Nasional Indonesia. (2013). Minyak goreng. Badan Standardisasi
Nasional. Jakarta. Hlm. 1-2.
Sudheesh, S., Presannakumar, G., Vijayakumar, S., & Vijayalakshmi, N. R.
(1997). Hypolipidemic effect of flavonoids from Solanum melongena.
Plants Foods for Human Nutrition. Vol. 51 (4). Hlm. 321–330.
Suhaeni, N. (2007). Petunjuk Praktis Menanam Jambu Air Dalam Pot. Penerbit
Nuansa. Bandung. Hlm. 9, 11, 13.
Susilo, J. (2019). Sukses Bertanam Jambu Biji dan Jambu Air di Pekarangan
Rumah dan Kebun. Pustaka Baru Press. Yogyakarta. Hlm. 61-63.
Tim Riskesdas. (2018). Laporan Nasional Riskesdas (Kementrian Kesehatan
Republik Indonesia). Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.
Jakarta. Hlm. 146-147.
Vogel, H. G. (2008). Drug Discovery and Evaluation: Pharmacological Assays
(3rd ed.). Springer Reference. USA. Hlm. 2023.
Voight, R. (1994). Buku Pengantar Teknologi Farmasi. (5th ed.). Universitas
Gadjah Mada Press. Yogyakarta. Hlm. 572-574.
Wells, B. G., DiPiro, J. T., Schwinghammer, T. L., & DiPiro, C. V. (2017).
Pharmacotherapy Handbook Tenth Edition (10th ed.). McGraw-Hil
Education. United States. Hlm. 105-114.
Wewengkang, D. S., & Rotinsulu, H. (2021). Galenika. Lakeisha. Klaten. Hlm.
60.
Zeka, K., Ruparelia, K., Arroo, R., Budriesi, R., & Micucci, M. (2017).
Flavonoids and Their Metabolites: Prevention in Cardiovascular Diseases
and Diabetes. Diseases. Vol. 5 (3). Hlm. 19.
citation:   Fatimah, Rizki dan Sunaryo, Hadi  (2022) UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL 70% DAUN JAMBU AIR (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston) TERHADAP PENURUNAN KADAR TRIGLISERIDA PADA HAMSTER SYRIAN (Mesocricetus auratus) YANG DIINDUKSI PAKAN HIPERLIPIDEMIA.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22263/1/FS03-220492.pdf