%0 Thesis %9 Bachelor %A INDRAWATI, SRI MULYANI %A Dewanti, Ema %B Fakultas Farmasi dan Sains %D 2022 %F repository:22258 %I Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA %T UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL 70% DAUN ENCOK (Plumbago zeylanica L.) %U http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22258/ %X Tanaman encok merupakan suku Plumbaginaceae yang sering dikenal dengan nama ki encok. Daun encok ini memiliki kandungan berbagai macam metabolit sekunder seperti flavonoid, alkaloid, glikosida, saponin, steroid, tanin, triterpenoid, kumarin, senyawa fenolik dan naftakuinon. Tujuan dilakukan penelitian ini untuk mengetahui kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan yang terkandung di dalam ekstrak etanol daun encok (Plumbago zeylanica L.) metode Spektrofotometer UV-Vis. Hasil yang didapatkan kadar flavonoid total ekstrak etanol 70% sebesar 5,37 mgQE/g dan pada uji aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 sebesar 66.31 μg/mL sedangkan nilai IC50 yang diperoleh kuersetin sebesar 7,86 μg/mL. Dari penelitian ini dapat disimpulkan ekstrak etanol daun encok memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Kata kunci: Antioksidan, Daun Encok, Kadar flavonoid total, Spektrofotometri UV-Vis, DPPH