<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "PENETAPAN KADAR KLORIN PADA SOHUN YANG BEREDAR\r\nDI PASAR KLENDER MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-VIS"^^ . "Sohun beredar dengan berbagai merek. Bahan utama pembuatan sohun yaitu sagu\r\n/ sagu aren. Untuk menghilangkan reaksi browning yang terjadi produsen\r\nmenambahkan kaporit dengan tujuan menghasilkan sohun yang putih dan bersih.\r\nTujuan penelitian ini untuk mengetahui sohun yang beredar di pasar Klender,\r\nJakarta Timur terdapat klorin atau tidak, kadar klorin di dalamnya dan kadar\r\nklorin memenuhi batas maksimal residu yang diizinkan atau tidak. Berdasarkan\r\nPeraturan BPOM batas maksimal residu klorin terdapat dalam pangan yaitu 1\r\nmg/kg atau setara dengan 1ppm. Sampel yang akan diuji ditambahkan reagen N,N\r\nDiethyl-P-Phenylendiamine (DPD), perubahan warna menjadi merah muda\r\nmenandakan positif klorin. Kadar klorin dalam sampel dianalisa menggunakan\r\nspektrofotometer uv-vis dengan panjang gelombang 511nm. Hasil penelitian\r\nkualitatif dari ke 7 sampel 4 diantaranya positif. Hasil uji kuantitatif kadar\r\ntertinggi 10,69 ppm pada sampel 4A dan kadar terendah pada kode sampel 3A\r\n2,06 ppm.\r\nKata Kunci : Sohun, Klorin, Spektrofotometer Uv-Vis, N,N Diethyl-PPhenylendiamine (DPD)"^^ . "2022" . . . "Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . "Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . . . . . . . . . . "Fitriani"^^ . "Fitriani"^^ . "Fitriani Fitriani"^^ . . "Safina Nur"^^ . "Alfiyah"^^ . "Safina Nur Alfiyah"^^ . . . . . . "PENETAPAN KADAR KLORIN PADA SOHUN YANG BEREDAR\r\nDI PASAR KLENDER MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-VIS (Text)"^^ . . . "FS03-220481.pdf"^^ . . . "PENETAPAN KADAR KLORIN PADA SOHUN YANG BEREDAR\r\nDI PASAR KLENDER MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-VIS (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENETAPAN KADAR KLORIN PADA SOHUN YANG BEREDAR\r\nDI PASAR KLENDER MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-VIS (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENETAPAN KADAR KLORIN PADA SOHUN YANG BEREDAR\r\nDI PASAR KLENDER MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-VIS (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENETAPAN KADAR KLORIN PADA SOHUN YANG BEREDAR\r\nDI PASAR KLENDER MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-VIS (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #22250 \n\nPENETAPAN KADAR KLORIN PADA SOHUN YANG BEREDAR \nDI PASAR KLENDER MENGGUNAKAN METODE \nSPEKTROFOTOMETRI UV-VIS\n\n" . "text/html" . . . "R Medicine"@en . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .