eprintid: 22237 rev_number: 8 eprint_status: archive userid: 3858 dir: disk0/00/02/22/37 datestamp: 2023-04-02 11:46:02 lastmod: 2023-04-02 11:46:02 status_changed: 2023-04-02 11:46:02 type: thesis metadata_visibility: show creators_name: Saputra, Anugrah Ilham creators_name: Rindita, Rindita creators_name: Rahmadini, Nuriza title: STUDI ETNOMEDISIN DAN SKRINING FITOKIMIA TUMBUHAN OBAT UNTUK PENYAKIT HIPERTENSI DI DESA CIHANJUANG, PANDEGLANG, BANTEN ispublished: pub subjects: R subjects: RS divisions: 48201 abstract: Masyarakat Desa Cihanjuang memanfaatkan tanaman obat untuk pengobatan, pemanfaatan tanaman ini disebut studi etnomedisin. Penelitian etnomedisin bertujuan guna mengetahui tanaman apa saja yang dipakai sebagai obat untuk penyakit hipertensi di Desa Cihanjuang yang mencakup mulai dari nama tanaman, jumlah, khasiat, bagian yang dipakai, cara pengolahan, cara pakai tanaman kemudian dilakukan skrining fitokimia guna mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder apa saja yang ada dalam tanaman tersebut. Penelitian dilakukan menggunakan metode kuantitatif deskriptif meliputi wawancara, observasi, dokumentasi, perhitungan analisis Use Value (UV) serta skrining fitokimia. Pengambilan informan menggunakan teknik purposive sampling serta snowball sampling. Dari penelitian ini didapat 29 informan dan 18 tanaman untuk penyakit hipertensi. Dari 18 tanaman tersebut, dipilih 6 spesies berdasarkan nilai UV serta studi literatur untuk kemudian dilakukan uji skrining fitokimia. Enam tanaman yang terpilih tersebut antara lain yaitu: cangkudu (Morinda citrifolia L. UV 0,62), cape (Blumea balsamifera (L.) DC: UV 0,48), seri (Muntingia calabura L.: UV 0,34), nangka lawanda (Annona muricata L.: UV 0,31), bungburutu (Ampelocissus arachoidea: UV 0,14) serta dadap (Erythrina subumbrans (Hassk.) Merr.: UV 0,07). Enam tanaman tersebut mengandung berbagai macam senyawa metabolit sekunder yaitu alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, fenol, steroid serta terpenoid. Kata Kunci: Banten, Etnomedisin, Hipertensi, Use Value. date: 2022 date_type: completed full_text_status: public institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA department: Fakultas Farmasi dan Sains thesis_type: bachelor thesis_name: bphil referencetext: Abubakar, R. (2021). Pengantar Metodologi Penelitian. Yogyakarta: SUKAPress UIN Sunan Kalijaga. Hlm. 67-68. Afrianti, R., Novelni, R., & Yulinda, I. (2020). Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Sembung (Blumea balsamifera (L.) Sebagai Antihipertensi Terhadap Tikus Putih Jantan. Jurnal Akademi Farmasi Prayoga. 5(1). Hlm. 1-10. Andriani, L., Perawati, S., & Wati, D. (2021). Potensi Sitotoksik Kombinasi Ekstrak Daun Capo dan Daun Sembung Rambat. Biosense. 4(1). Hlm. 47-58. Aria, M., Suhatri., & Sunata, P. (2021). Uji Efek Antihipertensi Ekstrak Etanol Seledri (Apium graveolens L.) Selama 7 Hari pada Tikus Putih Jantan. Prosiding Seminar Kesehatan Perintis. 4(2). Hlm. 137-144. Astria, Budhi, S., & Sisillia, L. (2013). Kajian Etnobotani Tumbuhan Obat pada Masyarakat Dusun Semoncol Kecamatan Balai Kabupaten Saggau. Jurnal Hutan Lestari. 1(3), Hlm. 399-407. B2P2TOOT. (2011). Pedoman Umum Panen & Pascapanen Tanaman Obat. Karanganyar: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional (B2P2TO-OT). Hlm. 3-4. BPS Provinsi Banten. (2021). Provinsi Banten Dalam Angka 2021. Serang: BPS Provinsi Banten. Hlm. 1, 3. Candrasari, D., Thamrin, Gt.A.R., & Arryati, H. (2018). Uji Fitokimia pada Bagian Kulit Batang Pohon Pulai (Alstonia scholaris). Jurnal Sylva Scienteae. 1(2). Hlm. 233-242. Dafriani, P. (2016). Pengaruh Rebusan Daun Salam (Syzigium polyanthum Wight Walp). Terhadap Tekanan Darah Pasien Hipertensi di Sungai Bungkal, Kerinci 2016. Jurnal Medika Saintika. 7(2). Hlm. 25-34. Departemen Kesehatan RI. (1985). Cara Pembuatan Simplisia. Jakarta: Departemen Kesehatan. Hlm. 4-15. Dilla, T. N., Hadisaputro, S., Santjaka, A. (2021). In vivo study of the antihypertensive effect of bidara leaf (Ziziphus spina- christi) during pregnancy. Medisains. 19(2). Hlm. 35-40. Dinkes. (2020). Profil Kesehatan Provinsi Banten. Serang. Hlm. 13. Ernikawati., Zuhud, E.A.M., & Santosa, Y. (2020). Karakteristik Pengguna Tumbuhan Obat di Hutan Lindung Jompi Kabupaten Muna Sulawesi Tenggara. Jurnal Penelitian Kehutanan Bonita. 2(1). Hlm. 11-19. Gazzaneo, L. R. S., Paiva de Lucena, R. F., & de Albuquerque, U. P. (2005). Knowledge and use of medicinal plants by local specialists in a region of Atlantic Forest in the state of Pernambuco (Northeastern Brazil). Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, Vol 1(9), Hlm. 1–8. Hanani, E. (2015). Analisis Fitokimia. Jakarta: EGC. Hlm. 73-74, 86, 154, 239. Hapsari, W.S., Rohmayanti., Yuliastuti, F., & Pradani, M.P.K. (2017). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Herba Pegagan dan Analisa Rendemen. University Research Colloquium. Hlm. 471-476. Hardani, H. A., Ustiawaty, J., Istiqomah, R. R., Fardani, R. A., Sukmana, D. J., Auliya, E. F. U., & Hikmatul, N. (2020). Metode Penelitian Kualitatif & Kuatitatif. Yogyakarta: CV. Pustaka Ilmu Group. Hlm. 123-125. Ikalinus, R., Widayastuti, S. P., & Setiasih, N. L. E. (2015). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Kulit Batang Kelor (Moringa oleifera). Indonesia Medicus Veterinus. 4(1), 71-79. Ilyas, A. (2013). Kimia Organik Bahan Alam. Makassar: Alauddin University Press. Hlm. 4-5. Irawati, N.A.V. (2015). Antihypertensive Effects of Avocado Leaf Extract (Persea americana Mill). J MAJORITY. 4(1). Hlm. 44-48. Istiawan, N. D., & Kastono, D. (2019). Pengaruh Ketinggian Tempat Tumbuh terhadap Hasil dan Kualitas Minyak Cengkih (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry.) di Kecamatan Samigaluh, Kulon Progo. Vegetalika. 8(1). Hlm. 27-41. Julianto, T. S. (2019). Tinjauan Metabolit Sekunder dan Skrining Fitokimia.Yogyakarta: Universitas Islam Indonesia. Hlm. 93. Kemenkes RI. (2012). Riset Khusus Eksplorasi Pengetahuan Lokal Etnomedisin dan Tumbuhan Obat di Indonesia Berbasis Komunitas. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 7. Kemenkes RI. (2017). Pedoman dan Standar Etik Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Nasional. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 70-71. Kemenkes RI. (2018). Hasil Utama RISKESDAS. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 82-84. Kemenkes RI. (2019). Infodatin Hipertensi Si Pembunuh Senyap. https://pusdatin.kemkes.go.id-PDF-Hipertensi-Pusdatin-Kemkes. Diakses 1 Januari 2022. Khan, I., Abdelsalam, N. M., Fouad, H., Tariq, A., Ullah, R., & Adnan, M. (2014). Application of Ethnobotanical Indices on the Use of Traditional Medicines against Common Diseases. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Vol. 2014. Hlm. 21-26. Kholidha, A.N., Suherman, I.P.W.P., & Hartati. (2016). Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Dadap Serep (Erythrina lithosperma Miq) Sebagai Antibakteri Terhadap Bakteri Salmonella typhi. 4(1). Hlm. 281-290. Komala, O., Asmara, H.I., & Wiendarlina, I.Y. (2014). Uji Aktivitas Antibakteri Perasan Segar dan Serbuk Umbi Bawang Putih (Allium sativum L.) Terhadap Bakteri Salmonella typhi. Ekologia. 14(2). Hlm. 34-39. Kristanti, A. N., Aminah, N. S., Tanjung, M., & Kurniadi, B. (2008). Buku Ajar Fitokimia. Surabaya: Universitas Airlangga. Hlm. 3. Kristiyanto, J., Mamosey, W. E., & Damis, M. (2020). Budaya Pengobatan Etnomedisin Di Desa Porelea Kecamatan Pipikoro Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah. Jurnal Holistik. 13(1). Hlm. 1-15. Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (LPB). (2018). Panduan Penelitian dan Pelaporan Penelitian Kualitatif. Jakarta: Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Hlm: 39-45. Maimunah, S., Pratama, H.A., & Mayasari, U. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Sintrong (Crassocephalum crepidiodies) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Pembelajaran dan Biologi Nukleus. 6(1). Hlm. 103-111. Malik, A., Edward, F., & Waris, R. (2014). Skrining Fitokimia dan Penetapan Kandungan Flavonoid Total Ekstrak Metanolik Herba. Jurnal Fitofarmaka Indonesia. Vol 1(1). Hlm. 1–5. Marjoni, R. (2016). Dasar-Dasar Fitokimia untuk Diploma III Farmasi. Jakarta: Trans Info Media. Hlm. 5. Masaenah, E., Inawati., & Annisa, F.R. (2019). Aktivitas Ekstrak Etanol Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L) Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Mencit Jantan (Mus musculus). Jurnal Farmamedika. 4(2). Hlm. 37-47. Masturoh, I., & Anggita, N. (2018). Bahan Ajar Rekam Medis dan Informasi Kesehatan (RMIK) Metodelogi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 128, 151, 162, 169, 204-206. Mauludiyah, E.N., Darusman, F., & Darma, G.C.E. (2020). Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dari Simplisia dan Ekstrak Air Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi L.). Prosiding Farmasi. 6(1). Hlm. 1084-1089. Mohanis. (2015). Pemberian Air Seduhan Bawang Putih Terhadap Penurunan Tekanan Darah. Jurnal IPTEK Terapan. 9(1). Hlm. 124-135. Muthmainnah. (2017). Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Dari Ekstrak Etanol Buah Delima (Punica granatum L.) Dengan Metode Uji Warna. Media Farmasi. Vol. 13(2). Hlm. 25-28. Naqiyya, N. (2020). Potensi Seledri (Apium graveolens L) Sebagai Antihipertensi. Jurnal Stikes Sitihajar. 2(2). Hlm. 160-166. Nazir, M., Syakur, & Muyassir. (2017). Pemetaan Kemasaman Tanah dan Analisis Kebutuhan Kapur di Kecamatan Keumala Kabupaten Pidie. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah. 2(1). Hlm. 21-30. Nurrahmanto, F., Handayani, E., & Priyanto, S. (2021). Pengaruh Rebusan Daun Pegagan Terhadap Tekanan Darah Lansia di Tersan Gede Salam Kabupaten Magelang. Borobudur Nursing Review. 1(2). Hlm. 56-66. Pemerintah Kabupaten Pandeglang Desa Cihanjuang. (2020). Profil Desa Cihanjuang. Banten. Pemprov Banten. (2019). Peraturan Daerah Provinsi Banten Nomor 10 Tahun 2019. Serang: Pemerintah Provinsi Banten. Hlm. 12. Pusdatin Kab Pandeglang. (2017). Buku Data dan Informasi Produk Unggulan di Kabupaten Tertinggal. Serang: BPI Kemendesa. Hlm. 21. Ramayani, S.L., Permatasari, E.A., Novitasari, I., & Maryana. (2021). Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Kadar Total Fenolik, Kadar Total Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.). Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik (JIFFK). 18(1). Hlm. 40-46. Rantika, N., Sriarumtias, F.F., & Fadilah, M. (2019). Formulation and Antibacterial Activity of Mouthwash From Ethanol Leaf Extract of Breadfruit (Artocaprus altilis (Parkinson) Forsbeg). Farmalo Bahari. 10(1). Hlm. 65-75. Rupilu, B., & Watuguly, T. (2018). Studi Pemanfaatan Tumbuhan Obat Tradisional oleh Masyarakat Suku Oirata Pulau Kisar Kecamatan Pulau-Pulau Terselatan Kabupaten Maluku Barat Daya. Biopendix. 5(1). Hlm. 53-64. Safitri, R., & Candra, A. (2015). Pengaruh Pemberian Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L) Terhadap Tekanan Darah Sistolik Tikus Sprague Dawley. Journal of Nutrition College. 4(2). Hlm. 541-546. Saputra, O., & Fitria, T. (2016). Khasiat Daun Seledri (Apium graveolens) Terhadap Tekanan Darah Tinggi pada Pasien Hiperkolestrolemia. Majority. 5(2). Hlm. 120-125. Shaikh, J. R., & Patil, M. (2020). Qualitative tests for preliminary phytochemical screening: An overview. International Journal of Chemical Studies, 8, Hlm. 603–608. Silalahi, M. (2016). Studi Etnomedisin di Indonesia dan Pendekatan Penelitiannya. JDP. 9(3), Hlm. 117-124. Sugiarti, L., & Shofa, J.M. (2021). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes. Cendikia Jurnal of Pharmacy. 5(2). Hlm. 185-195. Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Cv Alfabeta. Hlm. 85-86, 137-146. Sukandar, E.Y., Sigit, J.I., & Dewi, N.P. (2014). Uji Efek Penurunan Tekanan Darah Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Anonna muricata L.) pada Tikus Wistar Jantan. Acta Pharmaceutica Indonesia. 39(1). Hlm. 40-44. Surahmaida., & Umarudin. (2019). Studi Fitokimia Ekstrak Daun Kemangi dan Daun Kumis Kucing menggunakan Pelarut Metanol. Indonesian Chemistry and application Journal (ICAJ). 3(1). Hlm. 1-6. Syahara, S., & Siregar, Y.F. (2019). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura). Jurnal Kesehatan Ilmiah Indonesia (Indonesian Health Scientific Journal). 4(2). Hlm. 121-125. Tanto, C., Liwang, F., Hanifati, S., & Pradipta, EA. (2014). Kapita Selekta Kedokteran Edisi 4 Jilid II. Jakarta: Media Aesculapius. Hlm. 635, 636. Utami, T.P.A., & Sumekar, D.W. (2017). Uji Efektivitas Daun Salam (Sizygium polyantha) Sebagai Antihipertensi pada Tikus Galur Wistar. Majority. 6(1). Hlm. 77-81. Voeks RA. (2007). Are Woman Reservoir of Traditional Plant Knowledge? Gender, Ethnobotany and Globalization in Northeast Brazil. Singapore. J of Tropical Geography. 28: 7-20. Wigati, D., Anwar, K., Sudarsono., & Nugroho, A.E. (2017). Hypotensive Activity of Ethanolic Extracts of Morinda citrifolia L. Leaves and Fruit in Dexamethasone-Induced Hypertensive Rat. Journal of EvidenceBased Complementary. 22(1). Hlm. 107-113. Witjoro, A., Sulisetijono, & Setiowati, F. K. (2016). Pemanfaatan Tanaman Obat di Desa Kayukebek Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan. Natural B (Journal of Health and Environmental Sciences), 3(4), Hlm. 303-310. Wulandari, P., Herdini., & Yumita, A. (2015). Uji Aktivitas Antioksidan DPPH dan Aktivitas Terhadap Artemia Salina Leach Ekstrak Etanol 96% Daun Seledri (Apium graveolens L.). Sainstech Farma. 8(2). Hlm. 6-13. Yowa, MY., Boro TL., & Danong, MT. (2019). Inventarisasi Jenis-jenis Tumbuhan Berkhasiat Obat Tradisional di Desa Umbu Langang Kecamatan Umbu Ratu Nggay Barat Kabupaten Sumba Tengah. Jurnal Biotropikal Sains. 16(1). Hlm. 1-13. Ziraluo, Y.P.B. (2020). Tanaman Obat Keluarga Dalam Perspektif Masyarakat Transisi (Studi Etnografis pada Masyarakat Desa Bawodobara). Jurnal Inovasi Penelitian. 1(2). Hlm. 99-106. citation: Saputra, Anugrah Ilham dan Rindita, Rindita dan Rahmadini, Nuriza (2022) STUDI ETNOMEDISIN DAN SKRINING FITOKIMIA TUMBUHAN OBAT UNTUK PENYAKIT HIPERTENSI DI DESA CIHANJUANG, PANDEGLANG, BANTEN. Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA. document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22237/1/FS03-220471.pdf