eprintid: 22167
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/21/67
datestamp: 2023-04-02 11:41:14
lastmod: 2023-04-02 11:41:14
status_changed: 2023-04-02 11:41:14
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Zulfadillah, Zulfadillah
creators_name: Hanani, Endang
creators_name: Hikmawanti, Ni Putu
title: ULASAN TANAMAN JAMBLANG (Syzygiumcumini [L.] Skeels):
FARMAKOGNOSI, FITOKIMIA DANAKTIVITAS ANTIOKSIDAN
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Tanaman jamblang (Syzygium cumini L.) memiliki banyak nama di beberapa
wilayah Indonesia. Buah jamblang memiliki aktivitas antioksidan karena terdapat
kandungan antosianin alami. Antosisanin adalah salah satu sub kelas flavonoid
yang penting bagitanaman. Ulasan inidilakukan untuk mengetahui kandungan dan
zat yang terdapat pada tiap bagian-bagian dari tumbuhan jamblang sehingga
bermanfaat bagi kesehatan manusia baik secara empiris maupun ilmiah. Dari hasil
ulasan artikel dapat disimpulkan tanaman jamblang mengandung senyawa kimia
antara lain senyawa alkaloid, tanin, saponin, flavonoid, polifenol, kuinon,
steroid/triterpenoid. Tanaman jamblang berpotensi sebagai sumber antioksidan
alami yang dapat dikembangkan sebagai tanaman obat.
Kata Kunci: Aktivitas Antioksidan, Farmakognosi, Fitokimia, Syzygium cumini
(L) Skeels.
date: 2021
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Andriani, S. (2017). Hukum Terhadap Pemegang Hak Perlindungan Varietas
Tanaman (Pvt) Hukum Terhadap Pemegang Hak Perlindungan Varietas
Tanaman (Pvt ). Universitas Muhammadiyah Malang.
Almatsier, S. (2009). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka
Utama
Aulena, Desi N., Risma M.T., Pratami D. (2020). Aktivitas Antioksidan,
Penghambatan ACE (Angiotensin-Converting Enzyme), dan Toksisitas dari
Ekstrak Etanol 70% Daun Jamblang (Syzygium cumini L.). Sainstech
Farma, 13(2).
Ayyanar, M., dan Babu, P. S. 2012. Syzgium cumini (L.) Skeels: A revier of
Phytochemical Constituent and Traditional Uses. Asian Pacific Of Tropical
Biomedicine. 2 (3): Hal. 240-246.
Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT). 2005. Tumbuhan obat
Indonesia.
BPOM RI, 2005. Peraturan Kepala BPOM RI No 12 tentang Persyaratan Mutu Obat
Tradisional, BPOM RI, Jakarta, 1.
Darmono. (1995). Logam Dalam Sistem Biologi Makhluk Hidup. Bogor:
Universitas Indonesia.
Dalimarta, S. 2003. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 3. Puspa Swara. Jakarta,
hal. 19-23.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1987). Analisis Obat
Tradisional. Jilid I Jakarta:Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan
Makanan. Hlm 2.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1989. Material Medika Indonesia,
Jilid sV.Direktorat Jendral Pengawan Obat dan Makanan. Jakarta.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995. Farmakope Indonesia. Edisi
IV.Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2000. Parameter Standar Umum
Ekstrak Tumbuhan Obat. Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Jaka3rta.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2008. Farmakope Herbal
IndonesiaEdisi 1. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta. Hal
119-122.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2008). Artikel “Antioksidan dan
Resep Sehat dan Umur Panjang”. http://www.depkes.go.id (28 juli 2021)
Diniatik. (2015). Penentuan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanolik Daun Kepel
(Stelechocarpus burahol (Bl.) Hook f. & Th.) dengan Metode
Spektrofotometri. Kartika- Jurnal Ilmiah Farmasi, 3(1), 1–5.
https://doi.org/10.1007/978-90-481-8661-7_32
Djamal, Rusdi. (2008). Prinsip-prinsip Dasar Isolasi dan Identifikasi. Padang:
UniversitasBaiturrahmah Eliyanoor, B. (2015). Penuntun Praktikum
Farmakognosi Makroskopik dan Mikroskopik (2nded.). EGC, Jakarta, 1-2.
Fessenden and Fessenden. 1986. Kimia Organik, edisi-3 (A.H. Pudjatmaka).
Erlangga. Jakarta.
Frihandini, F. (2018). Perbandingan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Daun
Jamblang (Syzgium cumini (L.) Skeels ) pada Dua Tempat Tumbuh.
Universitas Wahid Hasyim Semarang.
Gafur, Maryati Abd., Ishak I., Nurhayati B., Isolasi Dan IdentifikasiSenyawa
Flavonoid Dari Daun Jamblang (Syzygium cumini). Gorontalo:Fakultas
MIPA, Universitas Negeri Gorontalo.
Harbone, J. B. (1996). Metode Fitokimia (Kosasih & P. W. Dan I Soediro
(eds.);II). ITB Press, Bandung, 69-76.
Heinrich, M. (2009). Farmakognosi dan Fitoterapi. Alih bahasa Winny R
Syarief.,. EGC,Jakarta, 5, 82-85, 105-116, 123-124.
Herawati, Driana., Lydia N.L., Silvia A. (2016). Pengaruh Konsentrasi Alginat
dan CaCl2Terhadap Kadar Antosianin, Aktivitas Antioksidan, dan
Karakteristik Sensoris Buah Duwet (Syzygium cumini Linn)
Restrukturisasi. Agritech, 36(2).
Hermanto, C., Indriani, N. L. P., & Hardianti, S. (2013). Keragaman dan
KekayaanBuah Tropika Nusantara. In Badan Penelitian Dan
Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian. IAARD Press. 
Heyne. K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia Jilid III. Cetakan pertama. Jakarta,
hal. 1515-1516.
Irmayanti., Liya F., Salfauqi N. (2019). Formulasi Biskuit Kaya Serat dan
Antioksi dan Dari Tepung Ubi Jalar Kuning Varietas Lokal Aceh Dengan
Fortofokasi Pasta Buah Jamblang Agriovet, 1 (2).
Jadhav, V. M.(2009) Herbal Medicine: Syzygium cumini: A Review. Journal of
Pharmacy Research. 2(8), 1212-1219.
Julianto, Tatang Shabur. (2019). Fitokimia Tinjauan Metabolit Sekonder dan
Skrining Fitokima. Universitas Islam Indonesia.
Kar, A. (2013). Farmakognosi dan Farmakobioteknologi Edisi 2. Alih bahasa :
Juli Manurung. EGC, Jakarta, 247.
Koche, D. (2014). Role Of Secondary Metabolites In Plants. Defense Mechanism. Hislop
College Publication Cell. 1(Ausgust), pp. 1-16.
Kumar, Vinay, Cotran,. 2007. Buku Ajar Patologi Anatomi Edisi 7 Vol.2. Jakarta:
EGC pp367-378.
Kwen, Y. T. S. (2011). Daya Antioksidan Ekstrak Etanol Bunga Turi
Merah(Sesbania Grandiflora) Secara In Vitiro. Universitas Katolik Widya
Mandala.
Lenny, S., (2006). Senyawa Flavonoid, Fenil Propanoida dan Alkaloida. Karya
Ilmiah, FMIPA, USU, Medan.
Lestari, R., Solihah, S. M., Aprilianti, P., Wawaningrum, S. H. H., Agustin, E.
K.[A., Sahromi, Wibowo, A. R. U., Munawaroh, S., & Permatasari, P. A.
(2017). Koleksi Tumbuhan BuahKebun Raya Katingan (J. R. Witono &
Yuzammi(eds.)). LIPI Press.
Marliani, Lia., Herni K., Nur I. S. (2014). Aktivitas Antioksidan DaunDan
BuahJamblang (Syzygium cumini L.). Prosiding Seminar Nasional
Penelitian dan PKM Sains. Marliani, Lia., Nur Indah S., Sartika Yuniarti.
Aktivitas Antioksidan Dan Kandungan Senyawa Fenolat Biji Jamblang
(Syzygium cumini L.). Jurnal Farmasi Galenika, 1(2).
Mudiana, D. (2007). Germination of Syzygium cumini (L.) Skeels. Biodiversitas
Journal of Biological Diversity, 8 (1), 39–42.
Modi, D.C. 2010. Pharmacognostic Studies Of The Seed Of Syzygium cumini
Linn. Pharma Science Monitor. 1(1). 
Najila, Y. (2016). Pembelajaran Memproduksi Teks Ulasan Drama dengan
Menggunakan Strategi Active Observation and Feedback Pada Siswa Kelas
XI MA Negeri 1 Kota Bandung Tahun Pelajaran 2015/2016. Universitas
Pasundan.
Nurhalisa, Siti., Ismil I., Indah A. P. P. (2021). Formulasi Kapsul Daun Dan Biji
Jamblang (Syzygium cumini L.) Sebagai Antioksidan Alami Dari Desa
Pallantikang Kabupaten Maros. Jurnal Medika Hutama, 2(2).
Palmolina, M., & Fauziah, E. (2018). Konstruksi Kearifan Lokal Masyarakat
Petani Hutan Rakyat dalam Pemanfaatan Duwet (Syzygium cumini Linn)
(Construction of Local Wisdom of the Community Forest Farmers in the
Utilization of Duwet (Syzygium cuminiLinn)). Jurnal Penelitian Sosial Dan
Ekonomi Kehutanan, 15(1), 1–13.
Perdana, Farid., Deden WS., Rahmi RD. (2016). Penapisan Fitokimia Dan Uji
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Jambu Bol (Syzygium
malaccense L.), Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight.) Walpers),
Serat Daun Jamblang (Syzygium cumini L.) Asal Arboretum Garut. Jurnal
farmako Bahari, 7(2).
Permatasari, D. (2015). Uji Efektifitas Antihiperurisemia Ekstrak Etanol Daun
Salam dan Daun Jamblang Serta Kombinasinya pada Tikus Wistar Jantan.
Universitas Islam Bandung.
Putra SE. 2008. Artikel “Antioksidan Alami di Sekitar Kita”.
http://www.chemistry.org. [11mei 2021].
Rahmi, H. (2017). Review: Aktivitas Antioksidan dari Berbagai Sumber BuahBuahan diIndonesia. Jurnal Agrotek Indonesia, 2(1), 34–38.
Robinson, T. (1995). Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Alih bahasa
kosasih padmawinata. ITB, Bandung, 152-154.
Rohadi, Raharjo, S., Falah, I.I. 7 Santoso, U. 2016. Aktivitas Antioksidan Ekstrak
Biji Duwet (Syzygium cumini L.) Pada Peroksidasi Lipida Secara In Vitro.
Agritech,36(2): 30-37.
Saifudin, A., Rahyu, V dan Teruna, H. Y., 2011, Standarisasi Bahan Obat Alam,
Graha Ilmu,Yogyakarta
Sa’idiyyah, N. (2018). Studi Kekerabatan Fenetik Tanaman Krisan
(Chrysanthemum) denganMetode Taksimetri di Kelompok Tani Krisan
Mulyojoyo Kota Wisata Batu Sebagai Sumber Belajar Biologi. Universitas
Muhammadiyah Malang.
Shafali Dhingra, Sudesh Jood. 2007. Organoleptic and nutritional evaluation of
wheat breadssupplemented with soybean and barley flour. Food Chemistry
77 (2001) 479-488.
Sharma, S.,. Tinjauan Aktivitas Farmakologis Syzygium jinten Ekstrak
Menggunakan Pelarut Berbeda dan Dosis Efektifnya. Jurnal Penelitian
Internasional Farmasi, 2012. 54, 3(12). Doi: 2230-8407.
Samuelsson, G.,1999, Drugs and Natural Origin, a Textbook of Pharmacognosy,
4th, Rev. Ed., Swedish Pharm Press Sweden cit Mulyani, S., Laksana, T.,
2011, Amalisis Flavonoid dan Tannin dengan Metode MikroskopiMikrokimiawi, Majalah Obat Tradisional, 16(3), 109-114.
Sandi, D. A. (2014). Metode Uswah pada Pembelajaran Pendidikan Agama
Islamdalam Meningkatkan Kualitas Akhlak Bagi Anak Tunagrahita di SLB
Negeri 1 Sleman Yogyakarta. Universitas Islam Indonesia.
Silalahi, M. (2018). Jamblang (Syzygium Cumini (L.) Dan Bioaktivitasnya.
Interest : Jurnal Ilmu Kesehatan, 7(2), 127–136.
Simarema, E. S. (2014). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Gatal (Laportea
decumana(Roxb.) Wedd). Pharmacy, 11 (01), 98-107.
Srivastava, S., & Chandra, D. (2013). Pharmacological potentials of Syzygium
cumini: Areview. Journal of the Science of Food and Agriculture, 93(9).
Strobel, Gary dan Bryn Daisy. 2003. Bioprospecting for Microbial
Endophytes and Their Natural Product, Microbiology and Molecular
Biology Review. 67:491-502.
Sucipto, T. (2009). Teknik Penelusuran Pustaka. Universitas Sumatera Utara.
Sukma, L., Salim, M. N., & Hamdani, B. (2017). Pengaruh Ekstrak Daun
Jamblang(Syzygium cumini) terhadap Hispatologi Pankreas Tikus Putih
(Rattus norvegius) yang di induksi Streptozotosin. Jimvet, 01(4), 678–686.
Syarif, R. A., Muhajir, M., Ahmad, A. R., & Malik, A. (2016).
IdentifikasiGolongan Senyawa Antioksidan dengan Menggunakan Metode 
Peredaman Radikal DPPH Ekstrak Etanol Daun Cordia myxa L. Jurnal
Fitofarmaka Indonesia, 2(1), 83–89.
Swami, S,B., Thakor, Patil dan Haldankar. 2012. Jamun (Syzygium cumini (L.)):
Areview of its Food and Medical Uses. Food and Nutrition Science, Page
1100-1117.
Tjitrosoepomo, gembong. 2013. Morfologi Tumbuhan. Gadjah Mada University
Press. 90-92.Zhang, LL and Lin, YM. 2009. Antioxidant tanins from
Syzygium cumini fruit. African Journal of Biotechnology. Vol.8 (10), pp. 2301-
2303.
citation:   Zulfadillah, Zulfadillah dan Hanani, Endang dan Hikmawanti, Ni Putu  (2021) ULASAN TANAMAN JAMBLANG (Syzygiumcumini [L.] Skeels): FARMAKOGNOSI, FITOKIMIA DANAKTIVITAS ANTIOKSIDAN.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22167/1/FS03-220177.pdf