eprintid: 22164
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/21/64
datestamp: 2023-04-02 11:41:52
lastmod: 2023-04-02 11:41:52
status_changed: 2023-04-02 11:41:52
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Sari, Mega Puspita
creators_name: Elfiyani, Rahmah
creators_name: Srifiana, Yudi
title: PENGARUH KONSENTRASI MINYAK ALMOND SEBAGAI
FASE MINYAK TERHADAP SIFAT FISIK SABUN PADAT
OPAQUE
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Almond termasuk asam lemak tidak jenuh rantai panjang atau asam lemak tidak jenuh
ikatan rangkap, seperti asam linoleat (12,0%-33,9%), asam oleat (57,5%-78,7%), asam
palmitat (0,3%-0,6%), asam palmitoleat (0,3%-0,6%), asam stearat (0,2%-0,7%)
untuk meningkatkan fungsi pelindungan epidermis kulit. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pengaruh konsentrasi minyak almond sebagai fase minyak
terhadap sifat fisik sabun padat opaque. Pada penelitian ini minyak almond
konsentrasi 5%, 10%, 15% dan 20% akan diformulasikan menjadi sabun opaque.
Metode penelitian yang digunakan adalah cold process. Dilakukan uji organoleptik,
uji pH, uji stabilitas busa, uji kadar air, uji kekerasan. Hasil uji organoleptik
berbentuk padat, warna putih, aroma khas, tekstur sedikit kasar hingga halus. Hasil
pengukuran pH sabun 8,33 ±0,577, 8,67 ±0,577, 9,00 ±1,000, 10,33 ±0,577. Hasil
uji stabilitas busa 61,92% ±1,383, 62,63% ±2,173, 67,00% ±1,426, 67,79% ±1,843.
Hasil uji kadar air 13,11% ±0,057, 13,35% ±0,006, 12,36% ±0,066, 11,61%
±0,157 dan hasil uji kekerasan 2,17mm/detik ±1,041, 2,00mm/detik ±1,000,
2,67mm/detik ±0,764, 1,50mm/detik ±0,500. Dari hasil uji statistik ANOVA satu
arah terhadap pH, stabilitas busa, kadar air diperoleh nilai p< 0,05 menunjukkan
terdapat perbedaan signifikan sedangkan kekerasan p>0,05 tidak memiliki
perbedaan bermakna.
Kata Kunci: sabun padat opaque, minyak almond, cold process.
date: 2022
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Agustina, L., Yulianti, M., Shoviantari, F., Sabban, I. F. 2017. Formulasi dan Evaluasi Sabun
Mandi Cair dengan Ekstrak Tomat (Solanum Lycopersicum L.) sebagai Antioksidan.
Jurnal Wiyata Penelitian Sains Dan Kesehatan, 4(2), hlm.105.
Ahyary, J. R. 2019. Pengaruh Kemurnian Pelarut dan Waktu Sonikasi Terhadap Kadar
Flavonoid Totak dan Aktivitas Antioksidan pada Kulit Ari Kacang Almond (Prunus
dulcis). Hlm. 1–92.
Ainiyah, R., Utami, C. R. 2020. Formulasi Sabun Karika (Carica pubescens) Sebagai Sabun
Kecantikan dan Kesehatan. Agromix. 11(1). Hlm. 9–20.
BSN. 2016. Standar Mutu Sabun Padat. Dewan Standarisasi Nasional.
Febrian, A., Kusuma, I. M., Hariyani, M. 2021. Formulasi Sabun Mandi Padat Ekstrak
Etanol Daun Afrika (Vernonia amygdalina Delile) dan Uji Antibakteri Terhadap
Staphylococcus aureus. 14(3532). Hlm. 26–33.
Fessenden, R. J., J.S, F. 1992. Kimia Organik (III). Erlangga.
Hardian, K., Ali, A., Yusmarini. 2014. Evaluasi Mutu Sabun Padat Transparan Dari Minyak
Goreng Bekas Dengan Penambahan SLS (Sodium Lauryl Sulfate) And Sucrose. 3(3),
63–77.
Iwata, H., Shimada, K. 2013. Formulas,Ingredients and Production of Cosmetics. In Journal
of Chemical Information and Modeling 53 (9).
Kailaku, S. I., Alamsyah, A. N., Risfaheri. 2018. Pengaruh Etanol dan Larutan Basa
Terhadap Mutu Sabun Transparan Dari Bahan Baku Minyak Kelapa Murni (Virgin
Coconut Oil). Indonesian Journal of Agricultural Postharvest Research. 7(2). Hlm. 75–
85.
Maripa, B. R., Kurniasih, Y., Ahmadi. 2021. Pengaruh Konsentrasi NaOH Terhadap
Kualitas Sabun Padat Dari Minyak Kelapa (Cocos nucifera) Yang Ditambahkan Sari
Bunga Mawar (Rosa L.). Pendidikan Kimia.
Mathews, S., V, J., Thomas, I., Joseph, R. A., Thomas, N. 2015. Cocamide and Its Dangers.
European Journal Of Pharmaceutical and Medical Research. 1(1). 240–261.
Mela, E., Rahayu, A. Y., & Wijonarko, G. 2018. Pembuatan Sabun Mandi Alami VCO
Dengan Metode Cold Process. 23. Hlm. 218–226.
Naomi, P., Gaol, A. M. L. 2013. Naomi, Phatalina Gaol, Anna M Lumban. Jurnal Teknik
Kimia. 19(2). Hlm. 42–48.
Nurrosyidah, I. H., Asri, M., Ma’ruf, A. F. 2019. Uji Stabilitas Fisik Sediaan Sabun Padat
Ekstrak Rimpang Temugiring (Curcuma heyneana Valeton & Zijp). Farmasi
Indonesia. 16(2). Hlm 209
PH.D Mitsui, T. 1997. New Cosmetic Science. Angewandte Chemie International Edition,
6(11), 951–952., 5–24.
Prasetiyo, A., Hutagaol, L., Luziana, L. 2020. Formulation of Transparent Solid Soap from
Palm Kernel Oil. Jurnal Jamu Indonesia, 5(2), 39–44.
Prgomet, I., Goncalves, B., Domínguez-Perles, R., Pascual-Seva, N., Barros, A. I. R. N. A.
2017. Valorization challenges to almond residues: Phytochemical composition and
functional application. Molecules, 22(10).
Prihanto, A., Irawan, B. 2018. Pemanfaatan Minyak Goreng Bekas Menjadi Sabun. Metana,
14(2). Hlm. 55.
RI, M. K. 2010. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
1175/Menkes/Per/VIII/2010. Hlm. 1–11.
Rita, W. S.,Vinapriliani, Ni Putu Eka Gunawan, I. W. G. 2018. Formulasi Sediaan Sabun
Padat Minyak Atsiri Serai Dapur (Cymbopogon citratus DC.) Sebagai Antibakteri
Terhadap Escherichia coli Dan Staphylococcus aureus. Cakra Kimia (Indonesian EJournal of Applied Chemistry. 6(2). Hlm. 152–160.
Riyanta, A. B., Nurniswati. 2019. Adsorpsi Minyak Jelantah Menggunakan Karbon Aktif
Dan Serbuk Kopi Pada Pembuatan Sabun Padat Ramah Lingkungan. Jurnal Senit. 5(2).
Hlm.11–21.
Roncero, J. M., Álvarez-Ortí, M., Pardo-Giménez, A., Gómez, R., Rabadán, A., Pardo, J. E.
2016. Virgin almond oil: Extraction methods and composition. Grasas y Aceites, 67(3).
Rowe C, R., Sheskey J, P., & Quinn E, M. 2009. Handbook of Pharmaceutical Excipients:
Vol. E.25.
Salim, S., Desnita, R., Anastasia, D. S. 2019. Potensi Penggunaan Minyak Almond (Oleum
Amygdalae) Sebagai Pelembab.
Sari, R., Ferdinan, A. 2017. Antibacterial Activity Assay of the Liquid Soap from the Extract
of Aloe vera Leaf Peel. Pharmaceutical Sciences and Research. 4(3). Hlm. 111–120.
Setiawati, I., Ariani, A. 2020. Kajian pH Dan Kadar Air Dalam SNI Sabun Mandi Padat Di
Jabedebog. Pertemuan Dan Presentasi Ilmiah Standardisasi, 293–300.
Sheskey, P. J., Cook, W. G., Cable, C. G. 2017. Handbook of Pharmaceutical Excipients.
Simanullang, G., Ngadeni, A., Hartyana, T. 2021. Formulasi Sediaan Sabun Pelembab
Transparan Yang Mengandung Minyak Biji Bunga Matahari (Sunflowerseed Oil).
Pharmacoscript. 4(1). Hlm. 10–31.
Sousa, G. D., Dantas, I. M. F. de S., de Santana, D. P., Leal, L. B. 2018. New oils for
cosmetic o/w emulsions: In vitro/ in vivo evaluation. Cosmetics, 5(1).
Sukawaty, Y., Warnida, H., Artha, A. V. 2016. Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat
Ekstrak Etanol Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.). Media
Farmasi: Jurnal Ilmu Farmasi. 13(1). Hlm. 14. 
Tricaesario, C., Widayati, R. 2016. Efektivitas Krim Almond Oil 4% Terhadap Tingkat
Kelembapan Kulit. Jurnal Kedokteran Diponegoro. 5(4). Hlm. 607–608.
Widayati, A. 2014. Perbandingan Asam Stearat, Cetil Alkohol dan Stearil Alkohol MasingMasing Sebagai Pengeras Terhadap Stabilitas Fisik Sabun Minyak Atsiri Daun
Kemangi(Ocimum santum L.). Journal of Chemical Information and Modeling. 53(9).
Hlm. 1689–1699.
Widyasanti, A., Nugraha, D., Rohdiana, D. 2017. Pembuatan Sabun Padat Transparan
Berbasis Bahan Minyak Jarak (Castor Oil) Dengan Penambahan Bahan Aktif Ekstrak
Teh Putih (Camellia sinensis). Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. 1(2). Hlm. 140–151.
Widyasanti, A., Qurratu’ain, Y., Nurjanah, S. 2017. Pembuatan Sabun Mandi Cair Berbasis
Minyak Kelapa Murni (VCO) dengan Penambahan Minyak Biji Kelor (Moringa
oleifera Lam). Chimica et Natura Acta. 5(3). Hlm. 124–131.
citation:   Sari, Mega Puspita dan Elfiyani, Rahmah dan Srifiana, Yudi  (2022) PENGARUH KONSENTRASI MINYAK ALMOND SEBAGAI FASE MINYAK TERHADAP SIFAT FISIK SABUN PADAT OPAQUE.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22164/1/FS03-220174.pdf