eprintid: 22148
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/21/48
datestamp: 2023-04-02 11:03:17
lastmod: 2023-04-02 11:03:17
status_changed: 2023-04-02 11:03:17
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Virginia, Meirista Era
creators_name: Kori, Yati
creators_name: Srifiana, Yudi
title: PENGARUH KONSENTRASI HIDROKSI PROPIL METIL SELULOSA
SEBAGAI BASIS GEL TERHADAP STABILITAS FISIK SEDIAAN GEL
EKSTRAK DAUN BIDARA (Ziziphus mauritiana Lamk)
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Daun bidara (Ziziphus mauritiana Lamk) merupakan salah satu tanaman yang berkhasiat
sebagai antimikroba. Sediaan gel dibuat untuk memudahkan penggunaan secara topikal.
Hidroksi Propil Metil Selulosa (HPMC) merupakan salah satu basis gel yang dapat
menghasilkan gel yang bening, mudah larut dalam air, tidak mengiritasi kulit. Tujuan
penelitian ini untuk mengetahui pengaruh konsentrasi HPMC sebagai basis gel terhadap
stabilitas fisik sediaan gel ekstrak daun bidara. Daun bidara diformulasikan menjadi
sediaan gel dengan masing-masing konsentrasi HPMC 1,75%, 1,85% dan 2%. Gel yang
telah jadi kemudian dilakukan evaluasi stabilitas fisik meliputi organoleptis,
homogenitas, daya lekat, daya sebar, pH, viskositas dan sifat alir, sentrifugasi dan freeze
thaw. Hasil nilai pH sediaan gel berkisar 5,27 ± 0,02, viskositas gel ketiga formula
berkisar antara 29240 ± 1627,87 cPs, daya sebar ketiga formula berkisar antara 5,65 ±
0,07 cm, dan daya lekat ketiga formula berkisar 5,29 ± 0,04 detik. Kesimpulan penelitian
ini menunjukan bahwa peningkatan konsentrasi HPMC tidak terjadi perubahan pada
organoleptis dan homogenitas, dapat meningkatkan viskositas dan daya lekat, serta
mampu menurunkan nilai daya sebar pada sediaan gel. Konsentrasi HPMC 2%
merupakan konsentrasi yang terbaik pada sediaan gel ekstrak daun bidara.
Kata kunci : Ekstrak daun bidara, HPMC, Stabilitas Fisik.
date: 2022
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Abalaka, Daniyan, Mann. 2010. Evaluation of the antimicrobial activities of two
Ziziphus species (Ziziphus mauritiana L. and Ziziphus spinachristi L.) on
some microbial pathogens. African Journal of Pharmacy and Pharmacology.
Vol 4(4). Hlm 135-139.
Afianti, Murrukmihadi. 2015. Pengaruh Variasi Kadar Gelling Agent Antibakteri
Sediaan Gel Ekstrak Etanolik Kemangi (Ocimum basilicum L. forma citratum
Back). Majalah Farmaseutik. Vol. 11(2) Tahun 2015.
Agoes G. 2012. Sediaan Farmasi Likuida-Semisolida. Bandung : Institut Teknologi
Bandung. Hlm 25,26,322-323, 327-328.
Ali, Yosipovitch. 2013. Skin pH: From basic science to basic skin care. Acta
Dermato-Venereologica. Hlm 1.
Ansel H. 2014. Ansel’s pharmaceutical dosage forms and drug delivery systems
Tenth edition. Hlm 328, 390-392, 491.
Arif Fauzi. 2017. Aneka Tanaman Obat dan Khasiatnya. Media Pressindo. Hlm 27.
Arikumalasari. 2013. Optimasi HPMC sebagai Gelling Agent dalam Formula Gel
Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.). Farmasi Udayana.
Vol 2(3).
Aspan R. 2012. Pedoman Teknologi Formulasi Sediaan Berbasis Ekstrak. Badan
Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Hlm 12-14.
Astuti, Husni, Hartono. 2017. Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel
Antiseptik Tangan Minyak Atsiri Bunga Lavender (Lavandula angustifolia
Miller). Farmaka. Vol 15(1).
Carter S. 1975. Dispensing For Pharmaceutical Students (Twelfth). Pitman Medical
Publishing Co. Ltd. Hlm 214.
Cetika RK, Lidya Ameliana, Lina Winarti. 2015. Optimasi Gom Xanthan dan
Natrium Karboksimetilselulosa terhadap Mutu Fisik dan Laju Pelepasan Gel
Meloksikam In Vitro. Pustaka Kesehatan. Vol 3(1).
Das S. 2012. Antimicrobial and antioxidant activities of green and ripe fruits of
Averrhoa carambola Linn. and Zizyphus mauritiana Lam. Asian Journal of
Pharmaceutical and Clinical Research. Vol 5(3). Hlm 102–105.
Departemen Kesehatan RI. 2008. Farmakope Herbal Indonesia Jilid 1. Hlm 175.
Departemen Kesehatan RI. 1980. Materi Medika Jilid IV. Jakarta : Direktorat
Jendral Pengawasan Obat dan Makanan.
Departemen Kesehatan RI. 1995. Farmakope Indonesia edisi IV. Jakarta :
Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan.
Departemen Kesehatan RI. 1995. Materi Medika Indonesia Jilid VI. Jakarta :
Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan.
Ditjen POM. 2000. Parameter standar umum ekstrak tumbuhan obat edisi IV.
Jakarta: Departement Kesehatan Republik Indonesia. Hlm 10-11.
Djajadisastra J, Mun’im A. 2009. Formulasi Gel Topikal Dari Ekstrak Nerii Folium
Dalam Sediaan Anti Jerawat. Jurnal Farmasi Indonesia. Vol 4(4) Juli 2009.
Elmitra. 2017. Dasar - Dasar Farmasetika dan Sediaan Semi Solid.
DEEPUBLISH. Hlm 155.
Galeri T, Astuti D, Barlian A. 2017. Pengaruh Jenis Basis CMC NA Terhadap
Kualitas Fisik Gel Ekstrak Lidah Buaya (Aloe vera L.). Jurnal Ilmiah
Farmasi.
Garg A, Aggarwal D, Garg S, Singla AK. 2002. Spreading of semisolid
formulations: An update. Pharmaceutical Technology North America. Hlm
84-104.
Gupta MK, Bhandari AK, Singh RK. 2012. Pharmacognostical evaluations of the
leaves of Ziziphus mauritiana. International Journal of Pharmaceutical
Sciences and Research. Vol3(3). Hlm 818-821.
Hanani E. 2015. Analisis Fitokimia. Jakarta : Egc. Hlm 11, 14-15, 22.
Heyne K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia jilid 3 terjemahan Badan Litbang
Kehutanan Jakarta. Jakarta : Yayasan Sarana Warna Jaya.
Indri Pramita, Nur Mita, Victoria Yulita. 2017. Pengaruh Konsentrasi HPMC
(Hidroxy Propyl Methyl Cellulose) Sebagai Gelling Agent Dengan Kombinasi
Humektan Terhadap Karakteristik Fisik Basis Gel. Proceeding Oh the 5th
Mulawarman Pharmaceuticals Conferences.
Indriyani. 2017. Bidara, Sumber Daya Genetik yang Makin Langka. Iptek
Holtikultura. Vol 13.
JB Harbone. 1996. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis
Tumbuhan, diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata dan Iwang Soediro.
Bandung : Penerbit ITB.
Joshi. 2011. Sol-gel behavior of hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) in ionic
media including drug release. Materials. Vol 4(10). Hlm 1861-1905.
Kementerian Kesehatan RI. 2014. Farmakope Indonesia Edisi V. Jakarta :
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Kementerian Kesehatan RI. 2020. Farmakope Indonesia Edisi VI. Jakarta :
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm 48.
Kementrian Kesehatan RI. 2011. Suplemen II Farmakope Herbal Indonesia Edisi
1. Jakarta : Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. Hlm 104-110.
Kumalasari E, Sulistyani. 2011. Aktivitas Antifungi Batang Binahong (Anredera
cordifolia (Tenore) Steen.) terhadap Candida albicans serta Skrining
Fitokimia. Jurnal Ilmiah Kefarmasian. Vol 1(2). Hlm 51-62.
Lachman. 1994. Teori dan Praktek Farmasi Industri Edisi Ketiga. Hlm 1015, 1081,
1092, 1095.
Lieberman HA. 1988. Pharmaceutical Dosage Form : Disperse System Vol 1.
Marcel Dekker. Hlm 390-400.
Maria Aloisia. 2017. Buku Ajar: Ekstraksi dan Real Kromatografi edisi I.
DEEPUBLISH.
Martin. 1993. Farmasi Fisik Edisi 3 Jilid II. Jakarta : Universitas Indonesia Press.
Hlm 1078-1088, 1170, 1176-1182.
Mubarak F, Sartini S, Purnawanti D. 2018. Effect of Ethanol Concentration on
Antibacterial Activity of Bligo Fruit Extract (Benincasa hispida Thunb) to
Salmonella typhi. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and
Technology. Vol 5(3). Hlm 76.
Ningsih S, Hidayati L, Akbar R. 2015. Pasta Zinc Oxide Sebagai Mild Astrigent
Menggunakan Basis Amilum Singkong (Manihot Utilisima Pohl). Khazanah.
Vol 7(2). Hlm 95-103.
Nurlaela E, Sugihartini N, Ikhsanudin A. 2012. Optimasi Komposisi Tween 80 dan
Span 80 Sebagai Emulgator Dalam Repelan Minyak Atsiri Daun Sere
(Cymbopogon citratus (D.C) Stapf) Terhadap Nyamuk Aedes aegypti Betina
Pada Basis Vanishing Cream Dengan Metode Simplex Lattice Design. Jurnal
Ilmiah Kefarmasian. Vol 2(1). Hlm 41-54.
Plantamor. 2018. Daftar Nama Tumbuhan.
Risky TA, Suyatno. 2014. Aktivitas Antioksidan Dan Antikanker Ekstrak Metanol
Tumbuhan Paku Adiantum Philippensis L. Unesa Journal of Chemistry. Vol
3(1). Hlm 89-95.
Roosevelt A. 2018. Identifikasi Senyawa Kimia Daun Bidara (Ziziphus mauritiana
Lam) dari Kabupatern Timor Tengah Selatan Provinsi NTT Secara
Kromatografi Lapis Tipis dan Kromatografi Kolom. Jurnal Farmasi Sandi
Karsa. Vol 4(7). Hlm 1-6.
Rowe. 2009. Handbook of Pharmaceutical Excipients Sixth Edition. Revue des
Nouvelles Technologies de l’Information. Hlm 283, 326, 441.
Samirana, Taradipta, Leliqia. 2018. Penentuan Profil Bioautografi Dan Aktivitas
Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Auct. non Lamk.) Dengan
Metode Penangkapan Radikal DPPH. Jurnal Farmasi Udayana.
Sayuti NA. 2015. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Ekstrak Daun
Ketepeng Cina (Cassia alata L.). Jurnal Kefarmasian Indonesia. Vol 5(2). Hlm
74-82.
Sinko P. 2006. Physical Chemical and Biopharmaceutical Principle in the
Pharmaceutical Sciences 5th. Lippincott William and Wilkins Philadelphia.
Hlm 481-483, 512.
Suryani, Mubarika, Komala. 2019. Pengembangan dan Evaluasi Stabilitas
Formulasi Gel yang Mengandung Etil p-metoksisinamat. Pharmaceutical and
Biomedical Sciences Journal. Vol1(1) November 2019. Hlm 29-36.
Suyudi. 2014. Formulasi Gel Semprot Menggunakan Kombinasi Karbopol 940 dan
Hidroksipropil Metilselulosa (HPMC) Sebagai Pembentuk Gel. Jakarta:
Jurusan Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif
Hidayatullah.
Syaifuddin A. 2012. Anatomi Fisiologi Berbasis Kompetensi Edisi 4. Jakarta : Buku
Kedokteran EGC. Hlm 49.
Taufiq. 2018. Aktifitas Efek Antimikroba Ekstrak Etanol Daun Bidara Laut
(Ziziphus mauritiana Lam.) Terhadap Pertumbuhan Candida albicans dan
Escherichia coli. Jurnal Kesehatan Yamasi.
United States Pharmacopeia Convention. 1980. Diakses 23 Maret 2021.
Upadhyay, Ghosh AK, Singh, V. 2012. Ziziphus Mauritiana : a Review on
Pharmacological Potential of This Underutilized Plant. International Journal
of Current Research and Review. Vol. 4(3).
Utamiwati. 2013. Identifikasi Komponen Fitokimia Ekstrak Bidara (Zizipus
mauritiana). Program Studi Sarjana Farmasi STIKes Citra Husada Mandiri
Kupang.
Voigt R. 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. Yogyakarta, Universitas
Gadjah Mada Press. Hlm 335, 381-382, 577.
Wu H, Du S, Lu Y, Li Y, Wang D. 2014. The application of biomedical polymer
material hydroxy propyl methyl cellulose(HPMC) in pharmaceutical
preparations. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research.
Yati K, Jufri M, Gozan M, Mardiastuti, Dwita. 2019. Pengaruh Variasi Konsentrasi
Hidroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) terhadap Stabilitas Fisik Gel
Ekstrak Tembakau (Nicotiana tabaccum L.) dan Aktivitasnya terhadap
Streptococcus mutans. Jurnal Farmasi Indonesia. Vol 5(3). Hlm 133-141.
Yulia A, Esti H, Tutiek P. 2012. Karakteristik Sediaan dan Pelepasan Natrium
Diklofenak dalam Sistem Niosom dengan Basis Gel Carbomer 940.
PharmaScientia. Vol 1 (1). Hlm 2.
citation:   Virginia, Meirista Era dan Kori, Yati dan Srifiana, Yudi  (2022) PENGARUH KONSENTRASI HIDROKSI PROPIL METIL SELULOSA SEBAGAI BASIS GEL TERHADAP STABILITAS FISIK SEDIAAN GEL EKSTRAK DAUN BIDARA (Ziziphus mauritiana Lamk).  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22148/1/FS03-220159.pdf