relation: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22142/
title: UJI KARAKTERISTIK FISIK SABUN OPAQUE EKSTRAK BONGGOL  NANAS DENGAN VARIASI KONSENTRASI MINYAK KANOLA  SEBAGAI EMOLIEN
creator: Sugesti, Amelia
creator: Srifiana, Yudi
creator: Nugrahaeni, Fitria
subject: R Medicine
subject: RS Pharmacy and materia medica
description: Ekstrak bonggol nanas memiliki kandungan vitamin A, vitamin C dan  enzim bromelain yang memiliki manfaat sebagai antioksidan dan antiaging  dengan nilai IC50 304,56 μg/mL. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  pengaruh peningkatan konsentrasi minyak kanola sebagai emolien terhadap  karakteristik fisik sabun opaque. Pada penelitian ini ekstrak bonggol nanas  dengan konsentrasi 3,1% sebagai antiaging akan diformulasikan menjadi sabun  opaque dengan variasi konsentrasi emolien minyak kanola yaitu F1 (0%), F2  (10%), F3 (15%), F4 (20%). Dilakukan uji karakteristik fisik setelah 1 minggu  penyimpanan dan uji kadar alkali bebas selama 21 hari, yaitu hari ke-1, 7, 14, 21.  Sabun opaque di uji karakteristik fisik meliputi organoleptik, homogenitas, tinggi  busa, pH, alkali bebas, dan kekerasan. Berdasarkan uji karakteristik fisik yang  dilakukan menghasilkan sabun opaque dengan tekstur keras, bau khas, berwarna  putih kecokelatan dan homogen, dengan nilai rentang tinggi busa 2,00-3,50 cm,  pH 8,67-10,00, kadar alkali bebas 0,0343-0,0630%, kekerasan sabun 6,49-11,33  mm/dtk/g. Berdasarkan hasil data ANOVA satu arah terhadap uji tinggi busa dan  uji kekerasan sabun diperoleh kekerasan sabun p < 0,05 yang memiliki perbedaan  bermakna antara keempat formula, kemudian dilanjutkan dengan uji Tukey-HSD  yang menunjukan terdapat perbedaan bermakna, sehingga dapat disimpulkan  bahwa peningkatan minyak kanola sebagai emolien dapat mempengaruhi  karakteristik fisik sabun opaque.  Kata kunci: Sabun, Ekstrak Bonggol Nanas, Minyak Kanola.
date: 2021
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
format: text
language: en
identifier: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22142/1/FS03-220154.pdf
identifier:   Sugesti, Amelia dan Srifiana, Yudi dan Nugrahaeni, Fitria  (2021) UJI KARAKTERISTIK FISIK SABUN OPAQUE EKSTRAK BONGGOL NANAS DENGAN VARIASI KONSENTRASI MINYAK KANOLA SEBAGAI EMOLIEN.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.