eprintid: 22086
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/20/86
datestamp: 2023-04-02 10:59:45
lastmod: 2023-04-02 10:59:45
status_changed: 2023-04-02 10:59:45
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Lestari, Ira Dwi
creators_name: Yati, Kori
creators_name: Srifiana, Yudi
title: FORMULASI DAN UJI STABILITAS FISIK SEDIAAN SPRAY GEL
EKSTRAK ETANOL DAUN KENIKIR (Cosmos caudatus Kunth)
DENGAN GELLING AGENT XANTHAN GUM
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Ekstrak etanol daun kenikir memiliki kandungan flavonoid, saponin, dan tanin
yang memiliki aktifitas farmakologi sebagai penyembuhan luka sayat. Spray gel
merupakan bentuk pengembangan dari sediaan gel yang ideal digunakan sebagai
penutup luka. Stabilitas fisik spray gel tergantung dari jenis gelling agent yang
digunakan. Xanthan gum merupakan gelling agent polisakarida alami nontoksik,
kompatible terhadap bahan farmasi serta memiliki stabilitas dan viskositas yang
baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi xanthan
gum terhadap stabilitas fisik sediaan spray gel ekstrak etanol daun kenikir.
Sediaan spray gel diformulasikan dengan variasi konsentrasi xanthan gum yaitu
0,3%, 0,35%, dan 0,4%. Kemudian dilakukan evaluasi stabilitas fisik yang
meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar lekat, bobot dan
pola penyemprotan, freeze thaw, dan sentrifugasi. Hasil nilai pH sediaan spray gel
berkisar 4,16 ± 0,17, nilai viskositas berkisar antara 2835 ± 700,09 cPs, nilai
bobot penyemprotan berkisar antara 0,1370 ± 0,02 gram, dan nilai pola
penyemprotan berkisar antara 5,39 ± 1,37 cm. Kesimpulan pada penelitian ini
menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi xanthan gum tidak terjadi
perubahan pada organoleptis, homogenitas, dan daya sebar lekat, namun mampu
meningkatkan viskositas, serta menurunkan pH dan bobot penyemprotan selama
masa penyimpanan.
Kata Kunci : Ekstrak Daun Kenikir, Xanthan Gum, Stabilitas Fisik.
date: 2022
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Afriani N, Nora I, dan Alimuddin AH. 2016. Skrining Fitokimia Dan Uji
Toksisitas Ekstrak Akar Mentawa (Artocarpus Anisophyllus) Terhadap
Larva Artemia Salina. Jurnal Kimia Khatulistiwa Vol. 5(1). Hlm. 58–64.
Agoes G. 2012. Sediaan Farmasi Likuida - Semisolida (SFI-7). Bandung: ITB.
Hlm. 302.
Ali SM., and Yosipovitch G. 2013. Skin PH: From Basic Science to Basic Skin
Care. Acta Dermato-Venereologica Vol. 93(3). Hlm. 261–67.
Anindhita, Anung M, and Nila O. 2020. Formulasi Spray Gel Ekstrak Daun
Pandan Wangi Sebagai Antiseptik Tangan. Ejournal Poltektegal. Vol. 9(1).
Hlm. 14–21.
Baki G, and Kenneth SA. 2016. Formulasi & Teknologi Kosmetik. Jakarta:
Penerbit Buku Kedokteran EGC. Hlm. 185-190
Binoso. 2003. Petunjuk Operasi Kecil. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Hlm. 15-18
Board, Executive, Health Ministers, and G C C States. 2011. The GCC Guidelines
for Stability Testing of Active Pharmaceutical Ingredients ( APIs ) and
Finished Pharmaceutical Products ( FPPs ). Hlm. 1–45.
Boateng, JS, KH Matthews, Howard NES, and GM Eccleston. 2008. Wound
Healing Dressings and Drug Delivery Systems : A Review. Vol. 97(8). Hlm.
2892–2923.
Cetika, Rizka K, Ameliana L, and Winarti L. 2015. Optimasi Gom Xanthan Dan
Natrium Karboksimetilselulosa Terhadap Mutu Fisik Dan Laju Pelepasan
Gel Meloksikam In Vitro. e-Jurnal Pustaka Kesehatan. Vol. 3(1). Hlm. 50–
55.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1979. Farmakope Indonesia. Edisi
III. Jakarta: Direkorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Hlm. 50-55
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1997. Kodeks Kosmetika Indonesia.
Edisi II. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 109-112
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2000. Parameter Standar Umum
Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Direkorat Jenderal Pengawasan Obat dan
Makanan. Hlm. 10, 11, 21.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.. 2008. Farmakope Herbal Indonesia.
Edisi I. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 59-62,
168.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2014. Farmakope Indonesia. Edisi V.
Jakarta: Direkorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Hlm. 845 
Diantika F, Sutan SM, and Yulianingsih R. 2014. Pengaruh Lama Ekstraksi Dan
Konsentrasi Pelarut Etanol Terhadap Ekstraksi Antioksidan Biji Kakao (
Theobroma Cacao L. ). Jurnal Teknologi Pertanian. Vol. 15(3). Hlm. 159–
64.
Dwiyanti W, Ibrahim M, and Trimulyono G. 2014. Pengaruh Ekstrak Daun
Kenikir ( Cosmos Caudatus ) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Bacillus Cereus
Secara In Vitro The Effect of Kenikir Leaves ( Cosmos Caudatus ) Extract
on In Vitro Growth of Bacillus Cereu S. LenteraBio. Vol. 3(1). Hlm. 1–5.
Hanani E. 2015. Analisis Fitokimia. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Hlm 13, 83, 123, 233.
Iswandana R, and Sihombing LKM. 2017. Formulasi, Uji Stabilitas Fisik, Dan Uji
Aktivitas Secara In Vitro Sediaan Spray Antibau Kaki Yang Mengandung
Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper Betle L.). Pharmaceutical Sciences and
Research. Vol. 4(3). Hlm. 121–31.
Izza N. 2016. Ekstraksi Senyawa Fenol Daun Kenikir (Cosmos caudatus) Dengan
Pulse Electric Field. Jurnal Teknologi Pertanian. Vol.17(2). Hlm. 91-96
Jannah M, Wijaya S, dan Setiawan HK. 2021. Standarisasi Simplisia Daun
Kenikir ( Cosmos Caudatus Kunth ) Standardization of Dried Powder of
Cosmos ( Cosmos Caudatus Kunth ) Leaves from Three Different Areas.
Journal of Pharmacy and Practice. Vol. 8(1). Hlm. 13–20.
Kamishita T, Miyazaki T, and Okuno Y. 1992. Spray Gel Base and Spray Gel
Preparation Using Thereof.United States Patent.
Kindangen OC, Yamlean PVY, and Wewengkang DS. 2018. Formulasi Gel
Antijerawat Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L.) dan Uji
Aktivitasnya Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus secara in Vitro.
Pharmacon. Vol. 7(3). Hlm. 283–93.
Kusuma IJ, Prasetyorini, and Wardatun S. 2018. Toksisitas Ekstrak Daun Kenikir
(Cosmos Caudatus Kunth) Dengan Perbedaan Metode Dan Jenis Pelarut
Berbeda. Jurnal Online Mahasiswa (JOM). Vol. 1(1). Hlm. 1–9.
Lachman L, Lieberman HA, and Kanig JL. 1994. Teori Dan Praktek Farmasi
Industri II. Edisi III. Jakarta: UI Press. Hlm. 1015, 1081, 1092.
Marjoni R. 2016. Dasar-Dasar Fitokimia Untuk Diploma III Farmasi. Jakarta:
CV. Trans Info Media. Hlm. 10 dan 11.
Maryunani A. 2015. Perawatan Luka (Modern Woundcare) Terlengkap Dan
Terkini. Jakarta: In Media. Hlm. 87-89
Maulidya A, Budi A, and Nisa J. 2019. Efektifitas Spray Gel Binahong
(Andredera cordifolia) Terhadap Luka Pasca Bersalin Pada Kelinci
(Oryctolagus Cuniculus). Jurnal Kebidanan. Vol. 3(2). Hlm. 52–55.
Nisak K. 2016. Uji Stabilitas Fisik Dan Kimia Sediaan Gel Semprot Ekstrak 
Etanol Tumbuhan Paku (Nephrolepis Falcata (Cav.) C. Chr.). Skripsi.
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Jakarta.
Nurwulan H. 2010. Pengaruh Peningkatan Konsentrasi Xanthan Gum Sebagai
Gelling Agent Terhadap Viskositas Sediaan Gel Ekstrak Etanol 70% Daun
Teh Hijau (Camelia Sinensis [L.] Kuntze.). Skripsi. Fakultas MIPA
UHAMKA, Jakarta.
Padmasari, P.D., K.W. Astuti, and N.K. Warditiani. 2013. Skrining Fitokimia
Ekstrak Etanol 70% Rimpang Bangle (Zingiber Purpureum Roxb.). Jurnal
Farmasi Udaya. Vol. 366. Hlm. 1–7.
Rowe Rc, Sheskey PJ, Quin ME. 2009. Handbook of Pharmaceutical Excipients
Sixth Edition. United States of America: Pharmaceutical Press and American
Pharmacists Association. Hlm. 441-445, 592-594,596-598, 782-785.
Sari LN, Kanedi M, and Ernawiati E. 2019. Efektivitas Ekstrak Etanol Daun
Kenikir ( Cosmos Caudatus Kunth ) Terhadap Penyembuhan Luka Sayat
Pada Mencit ( Mus Musculus L .). Jurnal Tadris Biologi. Vol. 10(2). Hlm.
109–200.
Shafira Ulfa, Gadri A, and Lestari F. 2015. Formulasi Sediaan Spray Gel Serbuk
Getah Tanaman Jarak Cina (Jatropha Multifida Linn.)Dengan Variasi Jenis
Polimer Pembentukan Film Dan Jenis Platicize. Prosiding Penelitian SpeSIA
.Unisba, Jakarta.
Sjamsuhidajat, R, and WD Jong. 2010. Buku Ajar Ilmu Bedah Edisi 3. Jakarta:
EGC.
Sujono TA, Hidayah UNW, and Sulaiman TNS. 2014. Efek Gel Ekstrak Herba
Pegagan (Centella Asiatica L. Urban) dengan Gelling Agent Hidroksipropil
Methylcellulose terhadap Penyembuhan Luka Bakar pada Kulit Punggung
Kelinci. Biomedika. Vol. 6(2). Hlm. 9–17.
Sukma IMW. 2018. Perawatan Luka Dengan Pendekatan Multidisiplin.
Yogyakarta: Penerbit Andi. Hlm. 13-19
Sulistyarini I, Sari DA, and Wicaksono TA. 2019. Skrining Fitokimia Senyawa
Metabolit Sekunder Batang Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus). Jurnal
Ilmiah Cendekia Eksakta. Hlm. 56–62.
Susilowati, Susilowati, and Estiningrum D. 2016. Penentuan Golongan Seyawa
Dan Total Flavonoid Dalam Ekstrak Etanol Sarang Semut (Myrmecodia
Pendens Merr & Perry) Secara Spektrofotometri UV-VIS. Jurnal Farmasi
(Journal of Pharmacy). Vol. 5(1). Hlm. 19–24.
Voight R. 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. Yogyakarta: Gajah Mada
University Press. Hlm. 335, 381-382
Wulan S. 2018. Budi Daya Kenikir Secara Organik. bandung: mitra sarana
edukasi. Hlm. 2-8
Zaky M, Balqis RA, and Pratiwi D. 2020. Formulasi Dan Uji Evaluasi Fisik
Sediaan Gel Ekstrak Etanol 96% Bunga Rosela (Hibiscus Sabdariffa L)
Sebagai Pewarna Rambut Alami. Jurnal Medika Hutama. Vol. 01(03). Hlm.
129–38.
citation:   Lestari, Ira Dwi dan Yati, Kori dan Srifiana, Yudi  (2022) FORMULASI DAN UJI STABILITAS FISIK SEDIAAN SPRAY GEL EKSTRAK ETANOL DAUN KENIKIR (Cosmos caudatus Kunth) DENGAN GELLING AGENT XANTHAN GUM.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22086/1/FS03-220284.pdf