eprintid: 22012
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/20/12
datestamp: 2023-04-02 10:51:12
lastmod: 2023-04-02 10:51:12
status_changed: 2023-04-02 10:51:12
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Rahmayani, Deni
creators_name: wirman, adia putra
creators_name: Yeni, Yeni
title: PENETAPAN KADAR TANIN TOTAL EKSTRAK ETANOL 70% DAUN
PLETEKAN (Ruellia tuberosa L.) SECARA SONIKASI DAN UJI
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE ABTS (2,2-azinobis 3-
ethyl benzothiazoline-6-sulfonic acid)
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Indonesia memiliki beragam tanaman seperti pletekan (Ruellia tuberosa L.)
ditemukan di berbagai daerah, secara tradisional digunakan untuk pengobatan
hipertensi, kencing manis dan antioksidan. Tanaman pletekan mengandung
senyawa tanin dengan gugus fenol yang diketahui memiliki efekbiologis seperti
antioksidan melalui mekanisme sebagai perangkap radikal bebas dan pendonor
elektron. Tujuan penelitian untuk mengetahui kadar tanin total dan aktivitas
antioksidan dari daun pletekan metode ekstraksi sonikasi. Pengujian kadar tanin
total dilakukan dengan metode spektrofotometri dan pereaksi Folin-Ciocalteu
serta asam tanat sebagai standar. Uji aktivitas antioksidan dengan metode ABTS.
Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak etanol daun pletekan mempunyai kadar tanin
total sebesar 114,60±4,1 mgTAE/g sementara itu aktivitas antioksidan sebagai
peredam radikal bebas termasuk kategori sedang dengan nilai IC50
215,07±11,65µg/ml.
Kata kunci: Daun pletekan (Ruellia tuberosa L.),tanin total, antioksidan, ABTS
date: 2021
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Agustina, T., Sunyoto, & Anita, A. (2014). Penetapan Kadar Tanin Pada Daun
Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz dan Pav) Secara Spektrofotometri UV -
Vis. CERATA Journal Of Pharmacy Science, 5(1), 41–49.
Apak R, Guclu K, Demirata B, Ozyurek M, Celik SE, Bektasoglu B, Berker KI,
Ozyurt D. 2007. Comparative evaluation of various total antioxidant capacity
assays applied to phenolic compounds with the CUPRAC assay. Molecules.
12(7):1496–1547.
Arirudran, B., Saraswathy, A., dan Krishnamurthy, V. (2011). Pharmacognostic
and preliminary phytochemical studies on Ruellia tuberosa L. (whole plant).
Pharmacognosy Journal, 3(22), 29–34.
Blainski, A., Lopes, G. C., dan De Mello, J. C. P. (2013). Application and analysis
of the folin ciocalteu method for the determination of the total phenolic
content from limonium brasiliense L. Molecules, 18(6), 6852–6865.
Chen, F. A., Wu, A. B., Shieh, P., Kuo, D. H., dan Hsieh, C. Y. (2006).
Evaluation of the antioxidant activity of Ruellia tuberosa. Food Chemistry,
94(1), 14–18.
Chothani, D. L., Patel, M. B., Mishira, S. H., dan Vaghasiya, H. U. (2010).
Review on Ruellia tuberosa (cracker plant). Pharmacognosy Journal, 2(12),
506–512.
Dachriyanus. (2004). Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi.
LPTIK Universitas Andalas. Padang.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2008). Farmakope Herbal Indonesia
Edisi I. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Farmakope Herbal Indonesia
Edisi II. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Desmiaty, Y., Ratih, H., Dewi, M. A., dan Agustin, R. (2008). Penentuan jumlah
tanin total pada daun jati belanda (Guazuma ulmifolia Lamk) dan daun
sambang darah (Excoecaria bicolor Hassk.) secara kolorimetri dengan
pereaksi biru prusia. Ortocarpus, 8.
Faisal, H., Handayani, S., Alvionita, M., & Sari, M. (2021). Isolation of β-caroten
from Brown Tiger Shrimp shell waste (Penaeus esculentus) and its
antioxidant activity using ABTS (2,2-azinobis- [3-ethylbenzothiazoline-6-
sulfonicacid] method. Jurnal Sains Natural, 11(2), 48.
Faisal, H. (2019). Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol buah okra (Abelmoschus
esculentus L. Moench) dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) 
dan Metode ABTS (2,2-azinobis-(3-Ethylbenzothiazoline-6-Sulfonic Acid).
Ready Star, 2(1), 1–5.
Fitriana, W. D., Fatmawati, S., dan Ersam, T. (2015). Uji Aktivitas Antioksidan
terhadap DPPH dan ABTS dari Fraksi-fraksi Daun Kelor (Moringa oleifera).
SNIP Bandung, 2015(Snips), 658.
Hagerman, A. E., Robbins, C. T., Weerasuriya, Y., Wilson, T. C., dan McArthur,
C. (1992). Tanin Chemistry in Relation to Digestion. In Journal of Range
Management (Vol. 45, Issue 1).
Hidjrawan, Y. (2018). Identifikasi Senyawa Tanin Pada Daun Belimbing Wuluh (
Averrhoa bilimbi L .). 4, 78–82.
Julianto, T. S. (2019). Fitokimia Tinjauan Metabolit Sekunder dan Skrining
Fitokimia. In Journal of Chemical Information and Modeling (Vol. 53, Issue
9).
Khachitpongpanit, S., Singhatong, S., Sastraruji, T., dan Jaikang, C. (2016).
Phytochemical study of Ruellia tuberosa chloroform extract: Antioxidant and
anticholinesterase activities. Der Pharmacia Lettre, 8(6), 238–244.
Konan, K. V., Le Tien, C., & Mateescu, M. A. (2016). Electrolysis-induced fast
activation of the ABTS reagent for an antioxidant capacity assay. Analytical
Methods, 8(28), 5638–5644.
Lung, J. P. ., dan Destiani, D. . (2018). Uji Aktivitas Antioksidan Vitamin A, C, E
dengan Metode DPPH. Farmaka, 15(1), 53–62.
Malangngi, L., Sangi, M., & Paendong, J. (2012). Penentuan Kandungan Tanin
dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Buah Alpukat (Persea americana
Mill.). Jurnal MIPA, 1(1), 5.
Manikandan, a, Doss, D. V. A., dan Nadu, T. (2010). Evaluation of biochemical
counters, nutritional value, trace elements, SDS-PAGE and HPTLC profiling
in the leaves of Ruellia tuberosa L. and Dipteracanthus patulus (Jacq.).
Journal of Chemical and Pharmaceutical Research, 2(3), 295–303.
Marliana, S. D., Suryanti, V., dan Suyono. (2005). Skrining Fitokimia dan
Analisis Kromatografi Lapis Tipis Komponen Kimia Buah Labu Siam
(Sechium edule Jacq. Swartz.) dalam Ekstrak Etanol. Biofarmasi Journal of
Natural Product Biochemistry, 3(1), 26–31.
Mentari, I. (2018). Penetapan Kadar Fenolik Total Dan Uji Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Etanol 70% Daun Pletekan (Ruellia Tuberosa L.) Dengan Metode
Ferric Thiocyanate (FTC) [Uhamka]. In Computers and Industrial
Engineering (Vol. 2, Issue January). 
Molyneux, P. (2004). The Use of the Stable Free Radical Diphenylpicryl-hydrazyl
(DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin Journal of
Science and Technology, 26(December 2003), 211–219.
Muniz, M., B., D., Martínez-Ávila, G. C., Wong-Paz, J. E., Belmares-Cerda, R.,
Rodríguez-Herrera, R., & Aguilar, C. N. (2013). Ultrasound-assisted
extraction of phenolic compounds from Laurus nobilis L. and their
antioxidant activity. Ultrasonics Sonochemistry, 20(5), 1149–1154.
Nishanthini, A., Ruba, a A., & Mohan, V. R. (2012). International Journal of
Advanced Life Sciences ( IJALS ) Total phenolic , flavonoid contents and in
vitro antioxidant activity of leaf of Suaeda monoica Forssk ex . Gmel (
Chenopodiaceae ) International Journal of Advanced Life Sciences ( IJALS ).
International Journal of Advanced Life Sciences, 5(1), 34–43.
Nopiari, ida ayu, Ni Putu, A. A., dan Ngurah, I. W. (2017). Identifikasi Senyawa
Aktif Daun Pletekan (Ruellia tuberosa L.) Dengan Menggunakan Gc-Ms.
Simbiosis Journal of Biological Sciences, 4(2), 55–57.
Noviyanty, Y., Hepiyansori, & Agustian, Y. (2020). Identifikasi dan penetapan
kadar senyawa tanin pada kstrak daun biduri (Calotropis gigantea) metode
spekktrofotometri UV-Vis. Jurnal Ilmiah Manuntung, 6(1), 57–64.
Pisoschi, A. M., dan Negulescu, G. P. (2012). Methods for Total Antioxidant
Activity Determination: A Review. Biochemistry & Analytical Biochemistry,
01(01), 1–10.
Pratama, M., Razak, R., dan Rosalina, V. S. (2019). Analisis Kadar Tanin Total
Ekstrak Etanol Bunga Cengkeh (Syzygium aromaticum L.) Menggunakan
Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 6(2), 368–
373.
Purwandari, R., Subagiyo, S., & Wibowo, T. (2018). Uji Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Daun Jambu Biji. Walisongo Journal of Chemistry, 1(2), 66.
Puspitasari, A. dwi. (2019). Aktivitas Antioksidan Perasan Jeruk Manis (Citrus
sinensis) Dan Jeruk Purut (Citrus hystrix) Menggunakan Metode ABTS.
Majalah Farmasi Dan Farmakologi, 23(2), 48–51.
Rahmi, A. N., Sutjiatmo, A. B., dan Vikasari, S. N. (2014). Efek Hipoglikemik
Ekstrak Air Daun Kencana Ungu (Ruellia tuberosa L.) Pada Tikus Wistar
Jantan. Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi, 2(2), 50–53.
Sani, R. N., Nisa, F. C., Andriani, R. D., dan Maligan, J. M. (2014). Analisis
Rendemen Dan Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Mikroalga Laut
Tetraselmis chuii Yield Analysis and Phytochemical Screening Ethanol
Extract of Marine Microalgae Tetraselmis chuii. Jurnal Pangan Dan
Agroindustri, 2(2), 121–126. 
Septiana, A. T. dan A. A. (2012). Kajian Sifat Fisikokimia Ekstrak Rumput Laut
Coklat Sargassum duplicatum menggunakan Berbagai Pelarut Dan Metode
Ekstraksi. Verhandlungen Der Deutschen Gesellschaft Für Innere Medizin,
82 Pt 1, 286–289.
Serlahwaty, D. dan, dan Sevian, A. N. (2016). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak
Etanol 96% Kombinasi Buah Strawberry Dan Tomat Dengan Metode ABTS.
148(April 2016), 148–162.
Setiawan, F., Yunita, O., dan Kurniawan, A. (2018). Uji Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Etanol Kayu Secang Dan FRAP. Media Pharmaceutica Indonesiana,
2(2), 82–89.
Shahwara, D., Ullah, S., Ahmad, M., Ullah, S., Ahmad, N., dan Khan, M. A.
(2011). Hypoglycemic activity of Ruellia tuberosa linn (Acanthaceae) in
normal and alloxan-induced diabetic rabbits. Iranian Journal of
Pharmaceutical Sciences, 7(2), 107–115.
Steenis V. 2006. Flora. PT. Pradnya Paramitha, Jakarta. Hlm. 382.
Sulistyarini, I., Sari, D. A., dan Wicaksono, T. A. (2019). Skrining Fitokimia
Senyawa Metabolit Sekunder Batang Buah Naga (Hylocereus polyrhizus).
Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta, 56–62.
Susanti, H., Apsari, D.P., 2011, Perbandingan Kadar Fenolik Total Ekstrak
Metanol Kelopak Merah dan Ungu Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa,
Linn) Secara Spektrofotometri, Fakultas Farmasi Universitas Ahmad Dahlan
Yogyakarta, Yogyakarta.
Sarifudin, A., Wardatun, S., & Wiendarlina, I. Y. (2018). Kajian Metode
Pengeringan dan Metode Analisa Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi
L.) Terhadap Kadar Tanin. Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang
Farmasi, 1(1), 1–9.
Tomsik, A., Pavlić, B., Vladić, J., Ramić, M., Brindza, J., dan Vidović, S. (2016).
Optimization of ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from
wild garlic (Allium ursinum L.). Ultrasonics Sonochemistry, 29, 502–511.
Ulfa, I. (2018). Penetapan Kadar Flavonoid Total Dan Uji Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Etanol 70% Daun Pletekan (Ruellia tuberosa L.) Dengan Metode
Fosfomolibdat [Uhamka]. In Energies (Vol. 6, Issue 1).
Utami, N. F. (2020). Potensi Antioksidan dari Biji Kpi Robusta 9 Daerah di Pulau
Jawa. In Journal of Chemical Information and Modeling (Vol. 53, Issue 9).
Utami, S., Arbianti, R., Hermansyah, H., & Reza, A. (2009). Perbandingan
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Simpur (Dillenia indica) dari
Berbagai Metode Ekstraksi dengan Uji ANOVA. Seminar Nasional Teknik 
Kimia Indonesia – SNTKI.
Utami, Y. P., Umar, A. H., Syahruni, R., dan Kadullah, I. (2017). Standardisasi
Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Leilem ( Clerodendrum minahassae
Teisjm. & Binn.). Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 2(1),
32–39.
Wahyuni, T. D., dan Widjanarko, simon B. (2015). Pengaruh Jenis Pelarut dan
Lama Ekstraksi Terhadap Ekstrak Karotenid Labu Kuning Dengan Metode
Gelombang Ultrasonik. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 3(2), 390–401.
Winata, E. W. dan Y. (2015). Extraction of Anthocyanin Mulberry (Morus alba
L.) with Ultrasonic Bath (Study of Extraction Time and Solid:liquid Ratio).
Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 3(2), 773–783.
Yuliani, S., Udarno, L., Penelitian, B., & Rempah, T. (2015). Kadar Tanin dan
Quersetin Tiga Tipe Daun Jambu Biji (Psidium guajava). Buletin Penelitian
Tanaman Rempah Dan Obat, 14(1), 17–24.
Zou, Z., Xi, W., Hu, Y., Nie, C., & Zhou, Z. (2016). Antioxidant activity of Citrus
fruits. Food Chemistry, 196(September), 885–896.
Zulfiah. (2019). Uji Toksisitas Ekstrak Daun Pletekan (Ruellia tuberosa L )
Dengan Pelarut Etanol Dan N-Heksan Menggunakan Metode Brine Shrimp
Lethality Test (BSLT). 5(2), 127–132.
citation:   Rahmayani, Deni dan wirman, adia putra dan Yeni, Yeni  (2021) PENETAPAN KADAR TANIN TOTAL EKSTRAK ETANOL 70% DAUN PLETEKAN (Ruellia tuberosa L.) SECARA SONIKASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE ABTS (2,2-azinobis 3- ethyl benzothiazoline-6-sulfonic acid).  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/22012/1/FS03-220090.pdf