eprintid: 21987
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/19/87
datestamp: 2023-04-02 10:48:15
lastmod: 2023-04-02 10:48:15
status_changed: 2023-04-02 10:48:15
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Kusumawati, Annisya
creators_name: Elfiyani, Rahmah
creators_name: Nursal, Fith Khaira
title: KAJIAN LITERATUR PERAN NATRIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE
SEBAGAI GELLING AGENT TERHADAP SIFAT FISIK GEL DENGAN
EKSTRAK SEBAGAI ZAT AKTIFNYA
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Zat aktif dan gelling agent merupakan komponen penting dalam formula sediaan
gel terutama berpengaruh pada sifat fisik. Ekstrak sebagai zat aktif dalam formula
gel sudah banyak digunakan saat ini dan mengalami perkembangan yang pesat di
Indonesia. Natrium Carboxymetyl Cellulose (Na-CMC) merupakan salah satu
gelling agent yang memberikan daya sebar serta viskositas lebih baik dibanding
senyawa lainnya, serta memiliki pH yang stabil. Kajian literatur ini bertujuan
mengumpulkan informasi tentang pengaruh Na-CMC terhadap sifat fisik gel yang
mengandung ekstrak dan hasilnya dirangkum dalam suatu narasi.Dilakukan
dengan menggunakan metode narrative review. Sumber data yang digunakan
pada penelitian ini adalah artikel jurnal dari pencarian data yang dilakukan
melalui situs Google Scholar, Science Direct dan Core.ac.uk..Kriteria inklusi
meliputi penggunaan Na-CMC sebagai gelling agent dalam sediaan gel,
terpublikasi nasional dan internasional, jurnal Fulltext yang terbit pada rentang
tahun 2013-2022. Kriteria eksklusi meliputi penelitian terhadap Na-CMC sebagai
gelling agent dengan kombinasi gelling agentlain, berupa jurnal review, tidak
terindeks Google Scholar, Science Direct dan Core.ac.uk. Hasil pencarian
diperoleh 37 artikel yang memenuhi kriteria.Berdasarkan hasil kajian literartur
dan pembahasan ulasan artikel yang telah dilakukan, didapatkan bahwa Na-CMC
pada konsentrasi 3% yaitu konsentrasi paling rendah dapat menghasilkan gel yang
baik dan aman untuk digunakan. Faktor yang juga berperan dalam sifat fisik
sediaan adalah penggunaan eksipien lainnya. Dapat disimpulkan dari hasil kajian
ini Na-CMC pada rentang konsentrasi 3-6% memberikan homogenitas dan nilai
pH yang baik pada sediaan, serta peningkatan konsentrasinya akan menurunkan
nilai daya sebar, meningkatkan daya lekat dan viskositas gel.
Kata kunci :Natrium Karboksimetilselulosa, gel, ekstrak bahan alam, sifat fisik
date: 2022
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Afrinanda, R., Ristiawati, Y., Islami, M. S., & Pertiwi, D. V. 2019. Extraction,
Identification, and Gel Formulation of Mangiferin from Mango (Mangifera
indica L.) Leaves Extract. Pharmacy Journal, Hal. 138–142.
Albar, F., & Wibawa, A. S. 2017. Pengaruh Perbandingan Na-CMC Sebagai
Gelling Agent Pada Sediaan Gel Ekstrak Bawang Daun ( Allium fistulosum L
.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Farmasi, 1–9.
Ali, N. W., Yamlean, P. V. Y., & Kojong, N. S. 2015. Pengaruh Perbedaan Tipe
Basis terhadap Sifat Fisik Sediaan Salep Ekstrak Etanol Daun Tapak Kuda
(Ipomoea Pes-Caprae (L) Sweet). Jurnal Ilmiah Farmasi-UNSRAT, 4(3),
Hal. 110–116.
Andriana, R. 2019. Uji Stabilitas Fisik Formulasi Gel Ekstrak Etanol Kulit Batang
Kayu Jawa (Lannea coromandelica ). Journal of Pharmaceutical Science
and Herbal Technology, 8(5), Hal. 55.
Arif, D., Aulifa, D. L., Rahayu, D., & Praditasari, A. 2018. Development of Gel
Dossage Form From Mulberry Fruit Extract as A Facial Treatment.
International Journal of Pharmaceutical Quality Assurance, 9(01), Hal. 95–
101
Azka, A. B. F., Santriadi, M. T., & Kholis, M. N. 2018. Agroindustrial technology
journal. Agroindustrial Technology Journal, 02(01), Hal. 91–97.
Bagheri, M., Shokoohinia, Y., Pourmanouchehri, Z., Jalilian, F., Khaledian, S.,
Mirzaie, S., & Behbood, L. 2021. Formulation and evaluation of the novel
herbal antibacterial gel to the treatment of cutaneous burn infections.
Journal of Reports in Pharmaceutical Sciences, 10(1), Hal. 93–100
Budi, H. S., Purba, P. N., & Nurfadillah, E. 2018. Uji Stabilitas Fisik Formulasi
Sediaan Gel Ekstrak Daun Ketepeng Cina (Cassia alata L) dengan Gelling
Agent Na-CMC terhadap Staphylococcus aureus ATCC 230840. Gema
Kesehatan, 10(1), Hal. 22–27.
Cahyaningsih, N. 2018. Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Gel Minyak Atsiri Daun
Jeruk Purut ( Citrus hystrix DC .) dengan Basis HPMC Sebagai AntiBakteri
Terhadap Staphylococcus aureus. Skripsi, Hal. 1–15.
Candaradireja, K. C. M. 2014. Pengaruh Penambahan Konsentrasi Na-CMC
sebagai Gelling Agent pada Sediaan Sunscreen Gel Ekstrak Temu Giring
(Curcuma heyneana Val.) Tethadap Sifat Fisik dan Stabilitas Sediaan dengan
Propilen Glikol sebagai Humectant. Skripsi, Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta, Hal. 10–12.
Chaerunisaa, A. Y., Husni, P., & Murthadiah, F. A. 2020. Modifikasi Viskositas
Kappa Karagenan sebagai Gelling Agent Menggunakan Metode Polymer
Blend. Journal of The Indonesian Society of Integrated Chemistry, 12(2),
Hal. 73–83. 
Fibriyanti, A., Pratiwi, R. I., & Barlian, A. A. 2019. Pengaruh Perbedaan
Konsentrasi Na-CMC SebagaiGelling AgentTerhadap Uji Sifat Fisik Gel
Pewarna Rambut Ekstrak Biji Pinang ( Areca catechu L.). Jurnal Ilmiah
Farmasi, Hal. 1–13.
Forestryana, D., Surur Fahmi, M., & Novyra Putri, A. 2020. Pengaruh Jenis dan
Konsentrasi Gelling Agent pada Karakteristik Formula Gel Antiseptik
Ekstrak Etanol 70% Kulit Buah Pisang Ambon. Lumbung Farmasi: Jurnal
Ilmu Kefarmasian, 1(2), Hal. 45
Fujiastuti, T., & Sugihartini, N. 2015. Sifat Fisik dan Daya Iritasi Gel Ekstrak
Etanol Herba Pegagan (Centella asiatica L.) dengan Variasi Jenis Gelling
Agent. Pharmacy Journal, 12(01), Hal. 11–20.
Futri, C. L., & Yaturramadhan, H. 2021. Formulation of Gel HandSanitizer
Ethanol Extract Salam Leaves with Carbopol and Na-CMC as Gelling
Agent. Journal of Public Health and Pharmacy. 5, 72–76.
Galeri, T., Astuti, D., & Barlian, A. 2015. Pengaruh Jenis Basis Na-CMC
Terhadap Kualitas Fisik Gel Ekstrak Lidah Buaya ( Aloe vera L .). Jurnal
Ilmiah Farmasi, Hal. 25–29
Hariningsih, Y. 2019. Pengaruh Variasi Konsentrasi Na-CMC Terhadap Stabilitas
Fisik Gel Ekstrak Pelepah Pisang Ambon ( Musa paradisiaca L .).
Parapemikir, 8(2), Hal. 46–51.
Hasrawati, A. 2016. Pengembangan Gel Ekstrak Etanol Cabai Rawit (Capsicum
frutescence L).. Jurnal Fakultas UMI (Universitas Muslim Indonesia), 2(1),
Hal. 1–118.
Herawati, D. R., Riyanta, A. B., & Febriyanti, R. 2020. Gel Facial Wash Dari
Ekstrak Lobak (Raphanus Sativus L) dan Bengkuang (Pachyrizus Erosus).
Jurnal Parapemikir, Hal. 1–9.
Irma, A., Ningsih, F., & Adisaputra, H. 2021. Uji Sifat Fisik Sediaan Gel Ekstrak
Etanol 70 % Biji Kelengkeng ( Euphoria Longan ). Jurnal Ilmu Kesehatan
Dan Farmasi, 9(1), Hal. 18–21.
Islamiaty, R. R., Halimah, E., Farmasi, F., Padjadjaran, U., Gamma, S., & Beta, S.
2018. Formulasi Gel Ekstrak Kulit Manggis. Jurnal Farmaka, 16, Hal. 108–
116.
Khristantyo, Y., Astuti, I. Y., & Suparman. 2014. Profil Sifat FISIK GEL
ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUNCIS (Phaseoulus vulgaris L.) BasisNaCMC. Pharmacy Journal, Vol. 08.
Kunaedi, A., & Sulastri, L. 2020. Formulasi Gel Ekstrak Etanol Daun Jarak
Merah ( Jatropha gossypiifolia L ) DenganGelling Agent Carbopol 940 Dan
Na-CMC. Open Journal Systems STF Muhammadiyah Cirebon, 1(1), Hal.
61–78. 
Kusuma, T. M., Azalea, M., Dianita, P. S., & Syifa, N. 2018. The effect of the
variations in type and concentration of gelling agent to the physical
properties of hydrocortisone. Jurnal Farmasi Sains Dan Praktis, IV(1), Hal.
44–49.
Marchianti, A. C. N., Sakinah, E. N., Elfiah, U., Putri, N. K. S., Wahyuliswari, D.
I., Maulana, M., & Ulfa, E. U. 2021. Gel formulations of Merremia
mammosa (Lour.) accelerated wound healing of the wound in diabetic rats.
Journal of Traditional and Complementary Medicine, 11(1), Hal. 38–45
Maulina, L., & Sugihartini, N. 2015. Formulasi Gel Ekstrak Etanol Kulit Buah
Manggis (Garcinia mangostana L.) Dengan VariasiGelling Agent Sebagai
Sediaan Luka Bakar. Pharmaciana Journal, 5(1), Hal. 43–52
Numberi, A. M. 2020. Uji Stabilitas Fisik Sediaan Masker Gel dari Ekstrak Alga
Merah (Poryphyra sp). Majalah Farmasetika, 5(1), Hal. 1–17
Nurwaini, S. 2018. Hand Sanitizer Gel Kombinasi Ekstrak Daun Lidah Mertua
Dan Daun Jambu Biji. University Research Colloquium 2018 Universitas
Muhammadiyah Purwokerto, Hal. 103–109.
Purgiyanti, & Inur, T. 2019. Pembuatan Dan Uji Sifat Fisik Gel Antinyeri
Kombinasi Minyak Atsiri Bunga Cengkeh ( Syzygium aromaticum ( L .)
Merr .& Perry ) Dan Sereh ( Cymbopogon nardus L). Jurnal Ilmiah
Manuntung, 5(1), Hal. 38–41.
Puspitasary, K., Novitasari, M., & Widyaningrum, N. R. 2019. Pembuatan Dan
Uji Sifat FisikGel Antinyeri Kombinasi Minyak Atsiri Bunga Cengkeh (
Syzygium aromaticum ( L .) Merr .& Perry ) Dan Sereh ( Cymbopogon
nardus L). Avicenna : Journal of Health Research, 2(2), Hal. 111–120.
Putri, M. A., Saputra, M. E., Amanah, I. N., & Fabiani, V. A. 2019. Uji Sifat Fisik
Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak Daun Pucuk Idat (Cratoxylum glaucum).
Universitas Bangka Belitung: Open Journal Systems, 3, Hal. 39–41.
Rachmat, N. 2021. Sifat Fisik Sediaan Gel Ekstrak Rimpang Lengkuas ( Alpinia
galanga ) Dengan Variasi Kadar Na-CMC. Jurnal Farmasi. Hal 12-15
Rinaldi, R., Fauziah, F., Adriani, A., Silviana, E., & Ritazahara, R. 2020. Studi
Formulasi Gel Ekstrak Etanol Daun Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam.
L) dengan Basis Na-CMC dan Karbopol. Jurnal Dunia Farmasi, 4(3), Hal.
99–107
Rizkia, A. D., Syaputri, F. N., Daru, T., Tugon, A., Farmasi, P. S., & Bandung, U.
M. 2022. Pengaruh Variasi Konsentrasi Na-CMC sebagai Gelling Agent
Terhadap Stabilitas Fisik dan Kimia Sediaan Gel Ekstrak Daun Serai Wangi
( Cymbopogon nardus ( L .) Rndle ) Acne vulgaris is a dermatological
disease that is characterized by inflammation of. FARMASIS: Jurnal Sains
Farmasi Volume, 3(1), Hal. 1–11.
Rohmani, S., & Kuncoro, M. A. A. 2019Uji Stabilitas dan Aktivitas Gel 
Handsanitizer Ekstrak Daun Kemangi. JPSCR : Journal of Pharmaceutical
Science and Clinical Research, 4(1),Hal. 16.
Rohmani, S., Priscila, J., & Sebayang, B. R. 2019. Formulation and Antibacterial
Activity Test on Ethanol Extract Gel of Guava Leaf (Psidium guajava L.).
International Journal of Innovative Science and Research Technology, 4(9),
Hal. 400–403.
Sani, L. M. M., Subaidah, W. A., & Andayani, Y. 2021. Formulasi dan evaluasi
karakter fisik sediaan gel ekstrak etanol daun salam (Syzygium polyanthum).
Sasambo Journal of Pharmacy, 2(1), Hal. 1–6
Sawiji, R. T., Oriana, E., La, J., & Sukarmini, N. K. 2020. Stabilitas Sediaan Gel
Aromaterapi Kulit Buah Jeruk Limau ( Citrus amblycarpa ( Hassk .) Ochse ).
Lombok Journal of Sciene, 2(2), Hal. 15–21.
Sayuti, N. A. 2015. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Ekstrak Daun
Ketepeng Cina (Cassia alata L.). Jurnal Kefarmasian Indonesia, 5(2), Hal.
74–82
Setyawaty, R., Gustin, G., & Setiyabudi, R. 2021. Gel Formulation from Ethanol
Extract of The Leaf of White Guava (Psidium guajava L.). Majalah Obat
Tradisional, 26(3), Hal. 149
Sri Kuncari, E., & Praptiwi, D. 2014. Evaluasi, Uji Stabilitas Fisik Dan Sinerisis
Sediaan Gel Yang Mengandung Minoksidil, Apigenin Dan Perasan Herba
Seledri (Apium graveolens L.). Media Farmasi Indonesia, 9(2), Hal. 792–799
Sugiyono, Zein, H. S., & Murrukmihadi, M. 2014. Pengaruh Konsentrasi HPMC
sebagai Gelling Agent terhadap Sifat Fisik dan Stabilitas Gel Ekstrak Etanol
Daun Ubi Jalar ( Ipomoea batatas L .). Media Farmasi Indonesia, 9(2), Hal.
792–799.
Supriadi, Y., & Hanifah Hardiansyah, N. 2020. Formulasi dan Evaluasi Fisik
Sediaan Gel Rambut Ekstrak Etanol Daun Pare (Momordica charantia L.)
Dengan Variasi Konsentrasi Carbopol 940. Jurnal Health Sains, 1(4), Hal.
262–269
Syamsiah, S. 2016. Formulasi Sediaan Gel dari Ekstrak Lidah Buaya , Daun
Pandan dan Daun Sirih sebagai Anti Nyamuk. Jurnal Farmaku, 1(1), Hal.
32–41.
Taufiq, & Ameilia, F. 2018. Formulasi dan Uji Mutu Fisik Sediaan Gel Ekstrak
Etanol Herba Bandotan (Ageratum conyzoides L.). Jurnal Kesehatan Yamasi,
2(2), Hal. 1689–1699.
Tiarasati, N., Amananti, W., & Pugiyanti. 2019. Pengaruh Jenis Gelling Agent
Terhadap Sifat Fisik Sediaan Gel Anti Ketombe Ekstrak Lengkuas Merah (
Alpinia purpurata K. Schum).. Jurnal Farmasi, Hal. 1–10.
Tilarso, D. P., Maghfiroh, A., & Amira, K. H. 2022. Pengaruh Gelling Agent Pad
Sediaan Serum Jerawat Kombinasi Ekstrak Daun Sirih Hijau Dan Buah
Belimbing Wuluh. Jurnal Farmasi Indonesia, 3(1), Hal. 1–7.
Warnida, H., Juliannor, A., & Sukawaty, Y. 2016. Formulasi Pasta Gigi Gel
Ekstrak Etanol Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.). Jurnal
Sains Farmasi & Klinis, 3(1), Hal. 42
Widyaningrum, N., Novitasari, M., & Puspitasary, K. 2019. Perbedaan Variasi
Formula BasisNa-CMC Terhadap Sifat Fisik Gel Ektrak Etanol Kulit Kacang
Tanah (Arachis hypogaea L). Avicenna Journal of Health Research . Vol 2
No 2. Ok, 2(2), Hal. 121–134.
Wijaya, A., & Utami, L. W. 2018. Uji Fisik Sediaan Gel Dengan Ekstrak Daun
Wungu ( Graptophyllum pictum ( L ) Griff ) Dengan Kombinasi Humektan
Propilen Glikol Dan Gliserin. Akfarindo, 3(1), Hal. 16–22.
Yuliani, S. H. 2012. Formulasi Sediaan Hidrogel Penyembuh Luka Esktrak Etanol
Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten) Steenis). Jurnal Universitas
Gajah Mada, Hal. 17
citation:   Kusumawati, Annisya dan Elfiyani, Rahmah dan Nursal, Fith Khaira  (2022) KAJIAN LITERATUR PERAN NATRIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE SEBAGAI GELLING AGENT TERHADAP SIFAT FISIK GEL DENGAN EKSTRAK SEBAGAI ZAT AKTIFNYA.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21987/1/FS03-220468.pdf