@phdthesis{repository21987, title = {KAJIAN LITERATUR PERAN NATRIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE SEBAGAI GELLING AGENT TERHADAP SIFAT FISIK GEL DENGAN EKSTRAK SEBAGAI ZAT AKTIFNYA}, school = {Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA}, year = {2022}, abstract = {Zat aktif dan gelling agent merupakan komponen penting dalam formula sediaan gel terutama berpengaruh pada sifat fisik. Ekstrak sebagai zat aktif dalam formula gel sudah banyak digunakan saat ini dan mengalami perkembangan yang pesat di Indonesia. Natrium Carboxymetyl Cellulose (Na-CMC) merupakan salah satu gelling agent yang memberikan daya sebar serta viskositas lebih baik dibanding senyawa lainnya, serta memiliki pH yang stabil. Kajian literatur ini bertujuan mengumpulkan informasi tentang pengaruh Na-CMC terhadap sifat fisik gel yang mengandung ekstrak dan hasilnya dirangkum dalam suatu narasi.Dilakukan dengan menggunakan metode narrative review. Sumber data yang digunakan pada penelitian ini adalah artikel jurnal dari pencarian data yang dilakukan melalui situs Google Scholar, Science Direct dan Core.ac.uk..Kriteria inklusi meliputi penggunaan Na-CMC sebagai gelling agent dalam sediaan gel, terpublikasi nasional dan internasional, jurnal Fulltext yang terbit pada rentang tahun 2013-2022. Kriteria eksklusi meliputi penelitian terhadap Na-CMC sebagai gelling agent dengan kombinasi gelling agentlain, berupa jurnal review, tidak terindeks Google Scholar, Science Direct dan Core.ac.uk. Hasil pencarian diperoleh 37 artikel yang memenuhi kriteria.Berdasarkan hasil kajian literartur dan pembahasan ulasan artikel yang telah dilakukan, didapatkan bahwa Na-CMC pada konsentrasi 3\% yaitu konsentrasi paling rendah dapat menghasilkan gel yang baik dan aman untuk digunakan. Faktor yang juga berperan dalam sifat fisik sediaan adalah penggunaan eksipien lainnya. Dapat disimpulkan dari hasil kajian ini Na-CMC pada rentang konsentrasi 3-6\% memberikan homogenitas dan nilai pH yang baik pada sediaan, serta peningkatan konsentrasinya akan menurunkan nilai daya sebar, meningkatkan daya lekat dan viskositas gel. Kata kunci :Natrium Karboksimetilselulosa, gel, ekstrak bahan alam, sifat fisik}, url = {http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21987/}, author = {Kusumawati, Annisya and Elfiyani, Rahmah and Nursal, Fith Khaira} }