eprintid: 21917 rev_number: 8 eprint_status: archive userid: 3858 dir: disk0/00/02/19/17 datestamp: 2023-04-02 10:43:36 lastmod: 2023-04-02 10:43:36 status_changed: 2023-04-02 10:43:36 type: thesis metadata_visibility: show creators_name: AGUSTINI, WINDI creators_name: Rindita, Rindita creators_name: Rahmadini, Nuriza title: TUDI ETNOMEDISIN DAN SKRINING FITOKIMIA TUMBUHAN OBAT HIPERTENSI DI DESA SIRNARASA KABUPATEN SUKABUMI ispublished: pub subjects: R subjects: RS divisions: 48201 abstract: Penggunaan tumbuhan sebagai obat masih dilakukan secara turun-temurun oleh masyarakat di Desa Sirnarasa dalam mengatasi berbagai penyakit, salah satunya adalah mengobati hipertensi atau tekanan darah tinggi. Namun informasi mengenai penggunaan tumbuhan obat masih belum terdokumentasi dengan baik, sehingga dikhawatirkan seiringnya waktu terdapat informasi yang menghilang. Penelitian etnomedisin ini bertujuan untuk mengetahui jenis dan bagian tumbuhan, cara pengolahan, cara penggunaan dan berapa lama waktu yang dibutuhkan dalam pengobatan serta mengetahui senyawa yang dimiliki tumbuhan obat untuk hipertensi yang digunakan oleh masyarakat Desa Sirnarasa Kabupaten Sukabumi. Jenis penelitian ini yaitu penelitian deskriptif dengan menggunakan teknik snowball sampling dan purposive sampling dalam menentukan responden. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara menggunakan kuesioner yang sudah divalidasi, observasi, dokumentasi dan skrining fitokimia. Berdasarkan penelitian yang dilakukan dengan 47 informan didapatkan 26 spesies tumbuhan obat untuk hipertensi dari 18 famili. Bagian tumbuhan yang digunakan yaitu akar, daun, buah, bunga dan herba. Tumbuhan yang dilakukan skrining fitokimia ada 6 spesies yang ditentukan dengan cara studi literatur uji farmakologi sebagai antihipertensi serta menggunakan nilai UV (Use Value) dari kategori rendah yaitu sembung (Blumea balsamifera, UV, 0,08) dan jawer kotok (Coleus scutellarioides, UV, 0,06), sedang yaitu honje (Etlingera elatior, UV, 0,21) dan sintrong (Crassocephalum crepidioides, UV, 0,17), dan tinggi yaitu kersen (Muntingia calabura, UV, 0,42) dan nona (Annona reticulata, UV, 0,34). Senyawa yang memiliki efek sebagai antihipertensi adalah alkaloid, flavonoid, tanin dan saponin, ditemukan pada 6 spesies tersebut. Kata kunci: Etnomedisin, Hipertensi, Sirnarasa Sukabumi, Use Value. date: 2022 date_type: completed full_text_status: public institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA department: Fakultas Farmasi dan Sains thesis_type: bachelor thesis_name: bphil referencetext: Agustina, S., Ruslan, dan Wiraningtyas, A. (2016). Skrining Fitokimia Tanaman Obat di Kabupaten Bima. Cakra Kimia. Vol. 4(1). Hlm. 71–76. Alqamari M., Tarigan, D. M., dan Alridiwirsah. (2017). Budidaya Tanaman Obat dan Rempah. Medan: Umsu Press. Hlm. 51-52. Amalia, A., Sari, I., dan Nursanty, R. (2017). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Daun Sembung (Blumea balsamifera) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Prosiding Seminar Nasional Biotik. Vol. 3(8). Hlm. 387-391. Anggraeni, R. 2020. Uji Karakteristik Simplisia Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.). Jurnal Ilmiah Farmasi Imelda. Vol. 3(2). Hlm. 32-38. Anonim. (2021). Proposal Permohonan Bantuan Pembangunan Vipanisasi. Kabupaten Sukabumi: Kepala Desa Sirnarasa Kecamatan Cikakak Kabupaten Sukabumi. Hlm. 1-20. Asmara, K. T., Nisyawati, dan Silalahi, M. (2020). Ethnomedicinal Plants Used by Batak Angkola Subethnic of Bulumario Village, Sipirok, South Tapanuli, North Sumatera. Advances in Biological Sciences Research. Vol. 10(1). Hlm. 101–106. Astuti, H., Azhari, R., Purwoto, Agus, S., dan Jeckvy, H. (2017). Identifikasi Pelaku Etnomedisin dan Informasi Jenis Tanaman Obat yang digunakan dan Tumbuh di Provinsi Lampung. Jurnal Kelitbangan. Vol. 5(3). Hlm. 228-247. Aspan, R. 2008. Taksonomi Koleksi Tanaman Obat Kebun Tanaman Obat Citeureup. Jakarta: Badan Pengawasan Obat dan Makanan Republik Indonesia. Hlm: 15-47. Aziz, Y. S., dan Hasna, N. (2021). Kajian Etnomedisin Tumbuhan Obat Antiinflamasi Pada Masyarakat Samin Kecamatan Margomulyo Bojonegoro. Jurnal Farmasi and Sains Indonesia . Vol. 4(2). Hlm. 12–18. Badrunasar, A., dan Santoso, B. (2017). Tumbuhan Liar Berkhasiat Obat. Bogor: Forda Press. Hlm. 55-147. Bappeda Provinsi Jawa Barat. (2016). Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD) Kabupaten Sukabumi. Sukabumi. Hlm. 11-20. Basir, B., Isnansetyo, A., Istiqomah, I., dan Jabbar, F. B. A. (2020). Toksisitas Daun Miana (Coleus scutellarioides (L) Benth) Sebagai Antibakteri Pada Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei). Journal of Fisheries and Marine Science. Vol. 2(1). Hlm. 56-61. Benjamin, S. G., Yudistira, A., dan Rotinsulu, H. (2020). Uji Efek Antipiretik Ekstrak Etanol Daun Miana (Coleus scutellarioides (L) Benth) Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus). Jurnal Ilmiah Farmasi. Vol. 9(1). Hlm. 55-62. BPS Kabupaten Sukabumi. 2021. Kecamatan Cikakak Dalam Angka 2021. BPS Kabupaten Sukabumi. Hlm. 1-10. Chekole, G.(2017). Ethnobotanical Studi of Medicinal Plants Use Againts Human Ailments in Gubalafto District, Northern Ethiophia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. Vol 13(1). Hlm. 1-29. Chung, J.-M., Kim, H.-J., Park, G.-W., Jeong, H.-R., Choi, K., dan Shin, C.-H. (2016). Ethnobotanical Study on the Traditional Knowledge of Vascular Plant Resources in South Korea. Korean Journal of Plant Resources. Vol. 29(1). Hlm. 62–89. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2016). Formularium Obat Herbal Asli Indonesia. Kementrian Kesehatan. Vol. 6(1). Hlm. 9-10. Dewatisari, W. F., Rumiyanti, L., dan Rakhmawati, I. (2018). Rendemen dan Skrining Fitokimia pada Ekstrak Daun Sanseviera sp. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. Vol. 17(3). Hlm. 197-202. Farhanah, M., Hazar, S., dan Choesrina, R. (2021). Kajian Pustaka Aktivitas Antihipertensi Beberapa Banyak Ekstrak Tanaman dari Suku Malvaceae terhadap Penurunan Tekanan Darah Tinggi. Prosiding Farmasi. Vol. 7(2). Hlm. 722-726. Farida, S., dan Maruzy, A. (2016). Kecombrang (Etlingera elatior): Sebuah Tinjauan Penggunaan Secara Tradisional, Fitokimia dan Aktivitas Farmakologi. Litbag Kesehatan. Vol. 9(1). Hlm. 19-28. Faruque, M. O., Shaikh, B.U., James, W.B., Sheng, Hu, Shuang, Don., Qian, Cai., Xiaohua, Li., dan Xuebo, Hu. (2018). Quantitative Ethnobotany of Medicinal Plants Used by Indigenous Communities in the Bandarban District of Bangladesh. Frontiers in Pharmacology. Vol. 9(40). Hlm. 1-12. Fauzi, N. P., Sulistiyaningsih, dan Runadi, D. (2017). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol dan Fraksi Daun Jawer Kotok Terhadap Bakteri. Farmaka. Vol. 15(3). Hlm. 45-55. Fitri, R. D. (2015). Diagnose Enforcement And Treatment Of High Blood Pressure. Jurnal Kedokteran. Vol. 4(3). Hlm. 47–51. Handayani, L. T. (2018). Kajian Etik Penelitian Dalam Bidang Kesehatan Dengan Melibatkan Manusia Sebagai Subyek. The Indonesian Journal of Health Science. Vol. 10(1). Hlm. 47–54. Handayani, V., Roskiana, A. A., Sudir, M. (2014). Uji Aktivitas Antioksidan dan Ekstrak Metanol Bunga dan Daun Patikala Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Pharmascience. Vol. 1(2). Hlm. 86-93. Irianty, R. S. dan Yenti, S. R. (2014). Pengaruh Perbandingan Pelarut Etanol-Air Terhadap Kadar Tanin Pada Sokletasi Daun Gambir (Uncaria gambir Roxb). SAGU. Vol. 13(1). Hlm. 1-7. Jabbar, A., Wahyuni, Malaka, M. H., dan Apriliani. (2019). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Buah, Daun, Batang dan Rimpang Pada Tanaman Wualae (Etlingera Elatior). Jurnal Farmasi dan Galenika. Vol. 5(2). Hlm. 189-197. Jamkhande, P. G., Wattamwar, A. S. (2015). Annona reticulata Linn. (Bullock's Heart); Plant Profile, Phytochemistry and Pharmacological Properties. Journal of Traditional and Complementary Medicine. Vol. 5(2015). Hlm. 144-152. Kadasala, V., Ghosh, N. S., Chinnaiyan, S.K., Mallik, A., Manjunath, S. Y., dan Bhattacharjee, C. (2020). Phytochemical and Pharmacological Evaluation of Annona reticulata. Journal Pharm and Tech.Vol. 14(9). 4881-4886. Kapondo, G. L., Fatimawali, dan Jayanti, M. (2020). Isolasi, Identifikasi Senyawa Alkaloid dan Uji Efektivitas Penghambatan dari Ekstrak Daun Sirih (Piper betle L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis. eBiomedik. Vol. 8(2). Hlm. 180-186. Kayce, B. P. D. C., June, T. P. D. C., and Bernie R. Olin, P. D. (2015). Hypertension : The Silent Killer : Updated JNC-8 Guideline. Albama Pharmacy Association. Hlm. 1–8. Kemenkes RI. (2011). Pedoman Umum Panen dan Pascapanen Tumbuhan Obat. Jakarta: Badan Litbang Kesehatan Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional. Hlm. 7-8. Kemenkes RI. (2019). Hipertensi. Jakarta: Direktorat P2PTM. Hlm. 1–10. Khuluq, H., Zukhruf, N., Cahyani, T., Stefani, A., Fitriyati, L., Majidah, K., Dwi, B., dan Yuliana, J. (2021). Etnomedisin Obat Hipertensi di Kabupaten Kebumen. Jurnal Kesehatan. Vol. 14(1). Hlm. 59–67. Kristiyanto, J., Mamosey, E. W., dan Damis, M. (2020). Budaya Pengobatan Etnomedisin di Desa Porelea Kecamatan Pipikoro Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah. Jurnal Holistik. Vol. 13(1). Hlm. 1–18. Kurniawan, I., Zahra, H. (2021). Review: Gallotannins; Biosynthesis, Structure Activity Relationship, Anti-Inflammatory and Antibacterial Activity. Current Biochemistry. Vol. 8(1). Hlm. 1-16. Kusmana, C., Hikmat, A. (2015). The Biodiversity of Flora in Indonesia. Journal of Natural Resources and Environmental Management. Vol 5(2). Hlm. 187– 198. Lesmana, H., Alfianur, A., Utami, P. A., Retnowati, Y., dan Darni, D. (2018). Pengobatan Tradisional pada Masyarakat Tidung Kota Tarakan: study kualitatif kearifan lokal bidang kesehatan. Medisains. Vol. 16(1). Hlm. 31-41. Lestari, P. (2016). Studi Tanaman Khas Sumatera Utara Yang Berkhasiat Obat. Jurnal Farmanesia. Vol. 1(1). Hlm. 11–21. Lestari, R., Solihah, S. M., Aprilianti, P., Hartini, S., Wawaningrum, H., Agustin, E. K., Sahromi, Wibowo, A. R. U., Mutawaroh, S., Permatasari, P. A. (2017). Koleksi Tumbuhan Buah Kebun Raya Katingan. Bogor: Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia. Hlm. 30-31. Maimunah, S., Pratama, H. A., Mayasari, U. (2020). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Sintrong (Crassocephalum crepidiodies) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Journal Pembelajaran dan Biologi Nukleus. Vol. 6(1). Hlm. 103-111. Masturoh, I., Anggita, N. T. (2018). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Kemenkes RI. Hlm. 164-201. Moektiwardoyo, M. (2016). Etnofarmasi edisi 1. Yogyakarta: CV Budi Utama. Hlm. 1-25. Mujahid, R., Wahyono, S., Priyambodo, W. J., dan Subositi, D. (2019). Studi Etnomedisin Pengobatan Luka Terbuka dan Sakit Kulit pada Beberapa Etnis di Provinsi Kalimantan Timur. Jurnal Ilmiah Farmasi. Vol. 7(1). Hlm. 27-34. Mulyani, S., Rosa, E. M., dan Huriah, T. (2015). Pengaruh Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Tikus Putih Jantan (Rattus Norvegicus) Hipertensi. Muhammadiyah Journal of Nursing. Vol. 1(1). Hlm. 178-184. Nadila, F. (2014). Antihypertensive Potential of Chayote Fruit Extract for Hypertension Treatment. Journal Majority. Vol. 3(7). Hlm. 34-38. Nissa, C., Sukma, G. I., Madjid, I. I., Sidin, N. M., dan Musyarrofah, M. (2022). Identifikasi Potensi Senyawa Isoflavon dan Quercetin dan Perbandingan Ikatan Terhadap ACE (Angiotensin- Converting Enzyme) Menggunakan Studi In Silico. Journal of Nutrition College. Vol. 11(1). Hlm. 1-5. Nugrahani, R., Andayani, Y., dan Hakim, A. (2016). Skrining Fitokimia dari Ekstrak Buah Buncis (Phaseolus vulgaris L.) Dalam Sediaan Serbuk. Jurnal Penelitian Pendidikan IPA. Vol. 2(1). Hlm. 96-103. Nuraini, B. (2015). Risk Factors of Hypertension. Jurnal Majority. Vol. 4(5). Hlm. 10–19. Nurholis dan Saleh, I. (2019). Hubungan Karakteristik Morfofisiologi Tanaman Kersen (Muntingia calabura). Agrovigor. Vol. 12(2). Hlm. 47-52. Nursamsu, dan Firmansyah. (2017). Pemanfaatan Daun Sembung (Blumea balsamifera) Sebagai Obat Tradisional Di Kampung Jawa Kecamatan Kejuruab Muda Kabupaten Aceh Tamiang 2015. Jurnal Jeumpa. Vol. 4(2). Hlm. 8-12. Obenu, N. M., Adu, R.. E. Y., Yosepha, A., dan Bria, A. A. (2022). Ekstraksi dan Uji Antioksidan Ekstrak Non Polar Kulit batang Tumbuhan (Annona reticulata). Kupang: Undana. Hlm. 118-125. Perdana, O. S. (2016). Efektivitas Tepung Bunga Kecombrang Sebagai Pengawet Terhadap Daya Suka Organoleptik Daging Broiler. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu. Vol. 4(1). Hlm. 29-35. PERHI. (2019). Konsensus Penatalaksana Hipertensi. Jakarta: Indonesian Society of Hypertension. Hlm. 41-45. Ridwan, Y., Satrija, F., dan Handaryani, E. (2006). Kandungan Senyawa Berbagai Ekstrak Daun Miana (Coleus blumei Benth) dan Efek Anthelmintiknya Terhadap Cacing Pita Pada Ayam. Journal Perternakan Indonesia. Vol. 11(2). Hlm. 1-6. Rosita, E., Hidayat, W., Yulianti, W. (2021). Uji Validitas dan Reliabilitas Kuesioner Perilaku Proposal. Fokus. Vol. 4(4). Hlm. 279-284. Rubianti, I., Azmin, N., dan Nasir, M. (2022). Analisis Skrining Estrak Etanol Daun Golka (Ageratum conyziodes) Sebagai Tumbuhan Obat Tradisional Masyarakat Bima. Jurnal Sains dan Terapan. Vol. 1 (2). Hlm. 7-12. Sambode, Y. C., Simbala, H. E. I., dan Rumondor, E. M. (2022). Penentuan Skrining fitokimia, Parameter Spesifik dan Non Spesifik Ekstrak Umbi Bawang Hutan (Eleutherine americana Merr). PHARMACON. Vol. 11(2). Hlm. 1389-1394. Sakaria, H., Rumi, A., dan Masyita, A. A. (2021). Studi Etnofarmakologi Obat Tradisional Tekanan Darah Tinggi di Desa Onepute Kecamatan Petasia Barat Kabupaten Morowali. Journal of Islamic Pharmacy. Vol. 6(1). Hlm. 22-27. Saranani, S., Himaniarwati, H., Yuliastri, W. O., Isrul, M., dan Agusmin, A. (2021). Studi Etnomedisin Tanaman Berkhasiat Obat Hipertensi di Kecamatan Poleang Tenggara Kabupaten Bombana Sulawesi Tenggara. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia. Vol. 7(1). Hlm. 60–82. Sari, C. I. P. (2012). Kualitas Minuman Serbuk Kersen (Muntingia calabura L.) dengan Variasi Konsentrasi Maltodekstrin dan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.). Skripsi, Fakultas Tenknobiologi, Universitas Atma Jaya: Yogyakarta. Hlm. 8-10. Septiana, E., Umaroh, A., Gangga, E., dan Simanjuntak, P. (2017). Aktivitas Penghambat Polimerisasi Heme Ekstrak Daun Sembung (Blumea balsamifera) Sebagai Antimalaria. Bulitro. Vol. 28(1). Hlm. 29-36. Shaikh, J. R., and Patil, M. (2020). Qualitative Test For Preliminary Phytochemical Screening: An Overview. International Journal of Chemical Studies. Vol. 8(2). Hlm. 603-608. Silalahi, M. (2016). Studi Etnomedisin di Indonesia dan Pendekatan Penelitiannya. Jurnal Dinamika Pendidikan. Vol. 9(3). Hlm. 117–124. Suci, P. R., Safitri, C. I. N., dan Choiroh, N. (2020). Uji Antibakteri Daun Sintrong (Crassocephalum crepodioides) Pada Salmonella typhi. Jurnal Farmasi Indonesia. Vol. 1(2). Hlm.1-10. Sulastri, T. (2009). Analisis Kadar Tanin Ekstrak Air dan Ekstrak Etanol pada Biji Pinang Sirih (Areca Catechu. L). Jurnal Chemica. Vol. 10(1). Hlm. 59-63. Suntara, D. A., Roza, N., dan Rahmah, A. (2021). Hubungan Hipertensi dengan Kejadian Stroke Pada Lansia di Wilayah Sekupang Kelurahan Tanjung Riau Kota Batam. Jurnal Inovasi Penelitian. Vol. 1(10). Hlm. 2177-2184. Suraida, Susanti, T., Solichin, M. (2020). Pengetahuan Tumbuhan Obat Oleh Suku Bali dan Jawa di Desa Simpang Bayat Sumatera Selatan.Yoyyakarta: CV Jivaloka Mahacipta. Hlm. 31-32. Suryani, N. C., Permana, D. G. M., dan Jambe, A. (2016). Pengaruh Jenis Pelarut Terhadap Kandungan Total Flavonoid Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Matoa (Pometia pinnata). Jurnal ITEPA. Vol. 5(1). Hlm. 1-10. Sutomo, A., Rizki, M. I., Triyasmono, L., Nugroho, A., Mintowati, E, S. (2016). Skrining Fitokimia dan Uji Kualitatif Aktivitas Antioksidan Tumbuhan Asal Daerah Rantau Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan. Jurnal Pharmascience. Vol. 3(1). Hlm. 66–74. Syahara, S., dan Siregar, Y. F. (2019). Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura). Jurnal Kesehatan Ilmiah Indonesia. Vol. 4(2). Hlm. 121-125. Tabesphour, J., Razavi, B. M., dan Hosseinzadeh, H. (2017). Effect of Avocado (Persea americana) on Metabolic Syndrome: a Comprehensive Systematic Review. Phytotherapi Research. Vol. 31(6). Hlm. 819-837. Tjitrosoepomo, G. (2005). Taksonomi Tumbuhan (Schizophyta, Thallophyta, Bryophyta dan Pteridophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Hlm. 1-308. Vonna, A., Desiyana, L. S., Hafsyari, R., dan Illian, D. N. (2021). Analisa Fitokimia dan Karakteristik dari Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.). Jurnal Bioleuser. Vol. 5(1). Hlm. 8-12. Wakhidah, A. Z., dan Silalahi, M. (2018). Etnofarmakologi Tumbuhan Miana (Coleus scutellariodes (L) Benth) Pada Masyarakat Halmahera Barat, Maluku Utara. Journal Pro-Life. Vol. 5(1). Hlm. 567-578. WHO. (2015). World Health Satistic Report 2015. Geneva: World Health Organization. Wirasisya, D. G., Hanifa, N.I., Hajrin, W. 2020. Ethonobotanical Study of Medicinal Plants Used to Treat Degenerative Disease in East Lombok. Journal Biologi Tropis. Vol. 20(3). Hlm. 423-431. Witjoro, A., Sulisetijono, dan Kunti Setiowati, F. (2016). Pemanfaatan Tanaman Obat di Desa Kayukebek, Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan. Journal of Health and Environmental Sciences. Vol 3(4). Hlm. 303–310. Yatias, E. A., Priyanti, dan Dasumiati. (2019). Tetumbuhan yang Dimanfaatkan oleh Penduduk Desa Neglasari Kabupaten Sukabumi Jawa Barat Sebagai Obat. Jurnal Bioprospek. Vol. 14(1). Hlm. 1–10. Yulistian, D. P., Utomo, E. P., Ulfa, S. M., dan Yusnawan, E. (2015). Studi Pengaruh Jenis Pelarut Terhadap Hasil Isolasi dan Kadar Senyawa Fenolik Dalam Biji Kacang Tunggak (Vigna unguiculata (L.) Walp) Sebagai Antioksidan. Student Journal. Vol. 1(1). Hlm. 819-825. citation: AGUSTINI, WINDI dan Rindita, Rindita dan Rahmadini, Nuriza (2022) TUDI ETNOMEDISIN DAN SKRINING FITOKIMIA TUMBUHAN OBAT HIPERTENSI DI DESA SIRNARASA KABUPATEN SUKABUMI. Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA. document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21917/1/FS03-220412.pdf