<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "PENGARUH VARIASI KOPIGMEN ASAM SITRAT TERHADAP\r\nSTABILITAS WARNA LIP CREAM SARI UMBI BIT (Beta vulgaris L)"^^ . "Umbi bit mengandung pigmen betasianin, namun betasianin memiliki masalah\r\nstabilitas sehingga perlu ditambahkan kopigmen untuk mempertahankan\r\nwarnanya. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kopigmen asam sitrat\r\nterhadap stabilitas warna Lip Cream Sari Umbi Bit. Penelitian diawali dengan\r\npembuatan sari umbi bit, dilanjutkan dengan evaluasi, pembuatan lip cream, serta\r\nevaluasi sifat fisik dan stabilitas warna lip cream. Sari umbi bit konsentrasi 10%\r\ndiformulasikan menjadi lip cream dengan penambahan asam sitrat 0,5%, 0,9%\r\ndan 1%. Hasil evaluasi fisik menunjukkan, lip cream yang dihasilkan homogen\r\ndengan tipe krim A/M dan hasil daya lekat, pH, serta viskositas telah memenuhi\r\npersyaratan. Hasil uji stabilitas warna menunjukkan asam sitrat mampu\r\nmeningkatkan intensitas warna lip cream, namun pada pengamatan hari keempat\r\nterjadi penurunan intensitas warna. Analisis statistika menunjukkan nilai\r\nsignifikansi < 0,05 artinya terdapat perbedaan bermakna antara keempat formula.\r\nKesimpulannya, kopigmen asam sitrat mampu meningkatkan intensitas warna Lip\r\nCream Sari Umbi Bit, namun tidak mampu mempertahankan warnanya.\r\nKata kunci: Sari Umbi Bit, Betasianin, Lip Cream, Stabilitas Warna, Kopigmen,\r\nAsam Sitrat."^^ . "2021" . . . "Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . "Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Fitria"^^ . "Nugrahaeni"^^ . "Fitria Nugrahaeni"^^ . . "Yudi"^^ . "Srifiana"^^ . "Yudi Srifiana"^^ . . "Diah Ayu"^^ . "Marfuati"^^ . "Diah Ayu Marfuati"^^ . . . . . . "PENGARUH VARIASI KOPIGMEN ASAM SITRAT TERHADAP\r\nSTABILITAS WARNA LIP CREAM SARI UMBI BIT (Beta vulgaris L) (Text)"^^ . . . "FS03-220264.pdf"^^ . . . "PENGARUH VARIASI KOPIGMEN ASAM SITRAT TERHADAP\r\nSTABILITAS WARNA LIP CREAM SARI UMBI BIT (Beta vulgaris L) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH VARIASI KOPIGMEN ASAM SITRAT TERHADAP\r\nSTABILITAS WARNA LIP CREAM SARI UMBI BIT (Beta vulgaris L) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH VARIASI KOPIGMEN ASAM SITRAT TERHADAP\r\nSTABILITAS WARNA LIP CREAM SARI UMBI BIT (Beta vulgaris L) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH VARIASI KOPIGMEN ASAM SITRAT TERHADAP\r\nSTABILITAS WARNA LIP CREAM SARI UMBI BIT (Beta vulgaris L) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #21891 \n\nPENGARUH VARIASI KOPIGMEN ASAM SITRAT TERHADAP \nSTABILITAS WARNA LIP CREAM SARI UMBI BIT (Beta vulgaris L)\n\n" . "text/html" . . . "R Medicine"@en . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .