TY - THES A1 - Juliyanah, Dewi A1 - Ladeska, Vera A1 - Dewanti, Ema UR - http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21839/ PB - Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA M1 - bachelor N2 - Penyakit infeksi merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat yang utama di negara maju dan berkembang, terutama di Indonesia. Karies gigi adalah salah satu penyakit infeksi yang disebabkan oleh bakteri Streptococcus mutans. Secara empiris, tanaman Syzygium aromaticum memiliki khasiat dalam mengatasi sakit gigi. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengumpulkan informasi mengenai perkembangan tanaman Syzygium aromaticum sebagai antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans dan kandungan senyawa kimia yang terkandung di dalam tanaman Syzygium aromaticum yang bekerja sebagai antibakteri bila ditinjau berdasarkan narrative review. Dari hasil jurnal yang ditemukan dapat disimpulkan bahwa ekstrak tanaman Syzygium aromaticum memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kuncup bunga Syzygium aromaticum pada konsentrasi 100 µl menggunakan metode difusi sumur memiliki aktivitas antibakteri yang paling besar terhadap bakteri Streptococcus mutans dengan diameter zona hambat sebesar 32.3 mm karena adanya kandungan metabolit sekunder yang terkadung dalam tanaman cengkeh yaitu alkaloid, glikosida, steroid, flavonoid, tanin dan saponin. Kata Kunci: Syzygium aromaticum, Streptococcus mutans, Skrining Fitokimia, Antibakteri, Narrative Review TI - REVIEW ARTIKEL : SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK TANAMAN Syzygium aromaticum TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans AV - public ID - repository21839 Y1 - 2021/// ER -