eprintid: 21809
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/18/09
datestamp: 2023-04-02 10:35:07
lastmod: 2023-04-02 10:35:07
status_changed: 2023-04-02 10:35:07
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Rahmawati, Anita
creators_name: Widayanti, Ari
creators_name: Nugrahaeni, Fitria
title: UJI KARAKTERISTIK FISIK SABUN PADAT TRANSPARAN
MINYAK ATSIRI BUNGA YLANG-YLANG (Cananga odorata Lam.)
DENGAN VARIASI KONSENTRASI VCO (Virgin Coconut Oil)
SEBAGAI EMOLIEN
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Virgin coconut oil (VCO) adalah minyak nabati yang mengandung sejumlah asam
lemak bebas seperti asam oleat, asam palmitat dan asam laurat yang dapat
digunakan dalam proses pembuatan sabun. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh variasi konsentrasi VCO sebagai emolien terhadap
karakteristik fisik sediaan sabun padat transparan minyak atsiri bunga ylang-ylang
(Cananga odorata Lam.). Sabun padat transparan dibuat dengan metode cold
process, yaitu melalui reaksi saponifikasi (penyabunan). Pada penelitian ini
konsentrasi VCO yang digunakan yaitu F1(5%), F2(10%), F3(15%), F4(20%),
F5(25%). Dilakukan uji karakteristik fisik setelah satu minggu penyimpanan.
Pengujian yang dilakukan meliputi organoleptis, tinggi busa, pH, stabilitas fisik,
kekerasan, kadar air, jumlah asam lemak, alkali bebas dan uji lemak yang tidak
tersabunkan. Berdasarkan uji karakteristik fisik yang dilakukan menghasilkan
sabun padat transparan dengan tekstur keras, bau khas bunga ylang-ylang,
berwarna bening transparan dan homogen, dengan nilai rentang tinggi busa 1.03 ±
0,05 sampai 4.18 ± 0,07 cm dalam air suling dan 0.88 ± 0,04 sampai 3.90 ± 0,04
cm dalam air sadah. pH 9,71 - 9,95, kekerasan sabun 63,67 ± 0,57 sampai 27,67 ±
1,15 mm/dtk/g, kadar air ± 0,56 - 0,95%, jumlah asam lemak 34,28 ± 2,54 sampai
57,34 ± 0,38 %, alkali bebas 0,64 ± 0.008 sampai 0,37 ± 0,019 %, jumlah asam
lemak tidak tersabunkan 3,24 ± 0,08 sampai 1,11 ± 0,02 %. Berdasarkan hasil
penelitian menunjukkan bahwa variasi konsentrasi VCO dapat mempengaruhi
karakteristik fisik sabun padat transparan diantaranya tinggi dan stabilitas busa,
kekerasan dan jumlah lemak yang tidak tersabunkan. Hasil uji statistik tinggi dan
stabilitas busa sabun padat transparan dengan Anova satu arah antara konsentrasi
5%-25% terlihat bermakna terjadi pada konsentrasi 25% (Asymp Sig < 0,05), baik
yang dilarutkan dalam air suling maupun air sadah. Dari hasil tersebut dapat
disimpulkan bahwa variasi konsentrasi VCO sebagai emolien dapat
mempengaruhi karakteristik fisik sabun padat transparan.
Kata kunci: sabun, virgin coconut oil, stabilitas busa, Cananga odorata Hook.f.
& Thoms
date: 2021
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Alamsyah AN. 2005. Virgin Coconut Oil. PT. Agro Media Pustaka, Jakarta. Hal.
84-85, 14-27, 88-92
Anonim. 1998. Peraturan Pemerintah RI No. 72 tentang Pengamanan Sediaan
Farmasi dan Alat Kesehatan. Departemen Kesehatan Republik Indonesia,
Jakarta.
Barel AO, Paye M, Maibach H. 2001. Handbook of Cosmetic Science and
Technology. New York: Marcel Dekker, inc. Hal. 492-496, 485-491
BSN. (2016). Standar Mutu Sabun Padat SNI 3532:2016. Dewan Standarisasi
Nasional
Catalogoflife.2019.http://www.catalogueoflife.org/col/details/species/id/64420ae39
3d3972a66ca1450a419b52b. Diakses tanggal 12 November 2019.
Departemen Kesehatan RI. 1993. Kodeks Kosmetika Indonesia. Edisi II. Vol I.
Departemen Kesehatan RI, Jakarta.
Dung NX, dan Oyen LPA. 1999. Essential-Oil Plants. Ed.19. Plant Resource of
South-East Asia. Bogor, Indonesia. Hal. 222, 207-208, 70-74
Hambali E. dan Suryani A. 2006. Membuat Sabun Transparan. Cet. 2. Penebar
Swadaya, Jakarta. Hal. 3-5, 19-30
Harris R. 1994. Tanaman Minyak Atsiri. PT. Penebar Swadaya, Jakarta. Hal. 62-68
Integrated Taxonomic Information System (ITIS). 2019.
https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&searc
h_value=42451#null. Diakses 20 Desember 2019.
Kataren S. 1985. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. Balai Pustaka, Jakarta. Hal.
103
Mela, Rahayu, dan Wijonarko. (2018). Pembuatan sabun mandi alami VCO dengan
metode Cold Process. Prosiding Seminar Nasional dan Call For Paper.
Maifrisca O. Pengaruh Aromaterapi terhadap Tingkat Stres Mahasiswa. Http :
www.yahoo.com//one.indoskripsi.com. diakses 17 Juli 2008
Mitsui T. 1993. New Cosmetic Science. Elsevier, New York. Hal. 129-133, 446-
453
Mitsui, T. 1997. New Cosmetic Science. Elsevier, Amsterdam. Hal. 446-533
Nurdjannah N. 2005. Minyak Ylang-Ylang dalam Aromaterapi dan Prospek
Pengembangannya di Indonesia. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan
Pascapanen Pertanian, Jakarta. Hal. 4-7, 1-2 
Nurosyidah, dan Asri (2019). Uji Stabilitas Fisik Sediaan Sabun Padat Ekstrak
Rimpang Temugiring (Curcuma heyneana Valeton dan Zijp).
PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of
Indonesia), 16(2), 209
Prihandana R dan Hambali E. .2007. Jarak Pagar. PT. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Hal. 60-71
Retnowati, Kumoro, Budiyati, dkk. (2014). Pembuatan dan Karakterisasi Sabun
Susu dengan Proses Dingin. Jurnal Rekayasa Proses, 7(2), 45–50
Rowe R, Sheskey PJ, Weller PJ. 1994. Handbook of Pharmaceutical Exipients. 4th
ed. The Pharmaceutical Press and American Pharmaceutical, London. Hal.
78-80, 204-206, 273-274, 310-312, 411-414
Ryman D. 1991. Aromatherapy The Encyclopedia of Plants and Oils and How
They Help You. Piatkus. London. Hal. 217-219, 2-9
Soraya N. 2006. Cantik dengan VCO. Cet. 1. PT. Agromedia Pustaka, Jakarta. Hal.
20, 9-14
Srivasta SB. 1974. Soap, Detergent, and Perfume and Industries. 34rd Edition.
Small Industry Institute, New Delhi. Hal. 205, 311-312
Standar Nasional Indonesia. Sabun Mandi : No. 06-3532-1994. Dewan Standarisasi
Nasional, Jakarta. Hal. 1-8
Sukartin JK. 2005. Gempur Penyakit dengan VCO. Cet. 1. PT. Agromedia Pustaka,
Jakarta. Hal. 23-25
Sukawaty, Warnida, dan Artha. (2016). Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat
Ekstrak Etanol Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine bulbosa ( Mill .) Urb .).
Media Farmasi, 13(1), 14–22.
Suryaningsum, Purwanto, dan Tanjung. (2019). Yuk, Manfaatkan Daun Kelor
untuk Membuat Sabun Mandi. PT Nugra Media. Jawa Tengah
Timoti H. 2005. Aplikasi Teknologi Membran pada Pembuatan VCO. PT.
Nawapanca Adhi Cipta, Jakarta. Hal. 3-4
Wasitaatmadja, SM. 1997. Penuntun Ilmu Kosmedtik Medik. Universitas Indonesia
Pres, Jakarta. Hal. 3-15, 94-103
citation:   Rahmawati, Anita dan Widayanti, Ari dan Nugrahaeni, Fitria  (2021) UJI KARAKTERISTIK FISIK SABUN PADAT TRANSPARAN MINYAK ATSIRI BUNGA YLANG-YLANG (Cananga odorata Lam.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI VCO (Virgin Coconut Oil) SEBAGAI EMOLIEN.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21809/1/FS03-220067.pdf