%A Qiara Adha Raharja
%A Priyo Wahyudi
%A Vera Ladeska
%I Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
%X Caesalpinia sappan L. atau lebih dikenal dengan secang merupakan tanaman yang
mengandung brazilin yang berpotensi untuk menghambat enzim tirosinase dalam
pembentukan melanin pada kulit manusia. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui potensi metabolit sekunder kapang endofit kayu secang sebagai
inhibitor enzim tirosinase. Kapang endofit kayu secang diisolasi dengan metode
tanam langsung menggunakan media pertumbuhan Potato Dextrose Agar (PDA)
dan dikultivasi menggunakan Potato Dextrose Yeast (PDY). Pengujian aktivitas
inhibitor enzim tirosinase dilakukan pada supernatan yang dihasilkan oleh empat
isolat menggunakan microplate reader untuk mengukur absorbansi dopakrom.
Hasil pengujian menunjukkan supernatan pada isolat pertama (KSQ1) memiliki
penghambatan tertinggi, kemudian dikultivasi serta ekstraksi kembali. Hasil dari
penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak kental air metabolit sekunder
kapang endofit kayu secang memiliki aktivitas sebagai inhibitor tirosinase dengan
IC50 sebesar 153,462 ppm dan potensi relatif 0,372 kali asam kojat, sedangkan
ekstrak n-butanol memiliki nilai IC50 sebesar 181,134 ppm dengan potensi relatif
0,315 kali asam kojat
Kata Kunci: Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.), kapang endofit, enzim
tirosinase, asam kojat.
%L repository21781
%D 2021
%T POTENSI METABOLIT SEKUNDER KAPANG ENDOFIT
KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L.) SEBAGAI
INHIBITOR ENZIM TIROSINASE