%I Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
%L repository21780
%X Tanaman kelor merupakan tanaman yang mengandung senyawa yang memiliki
potensi sebagai penghambat aktivitas tirosinase. Tujuan dari penelitian ini untuk
mengetahui aktivitas penghambatan tirosinase oleh metabolit sekunder bakteri
endofit daun kelor. Bakteri endofit merupakan bakteri yang hidup dalam jaringan
tanaman dan dapat menghasilkan metabolit sekunder yang sama seperti inangnya.
Bakteri endofit daun kelor diisolasi dan dikultivasi menggunakan medium Nutrient
Agar dan medium F4. Skrining penghambatan aktivitas tirosinase dilakukan dengan
menggunakan supernatan yang dihasilkan dari 4 isolat dengan mengukur
absorbansi dopakrom menggunakan microplate reader pada  490 nm. Isolat DKM
1 memiliki penghambatan tertinggi sebesar 64,103%, kemudian dilakukan ekstraksi
dengan menggunakan pelarut n-heksan, etil asetat, dan n-butanol. Hasil pengujian
didapatkan nilai IC50 ekstrak kental n-butanol dan air bakteri endofit isolat DKM
1 sebesar 444,631 ppm dan 368,978 ppm dengan potensi relatif 0,129 dan 0,156
kali dari asam kojat. Hasil menunjukkan potensi kedua ekstrak belum sebanding
dengan asam kojat dalam menghambat aktivitas tirosinase.
Kata Kunci: Daun kelor, bakteri endofit, tirosinase, asam kojat.
%A Maulida Asmaa Fauziyyah
%A Priyo Wahyudi
%A Ni Putu Hikmawanti
%D 2021
%T POTENSI PENGHAMBATAN ENZIM TIROSINASE OLEH METABOLIT
BAKTERI ENDOFIT DAUN KELOR
(Moringa oleifera Lam.)