eprintid: 21746
rev_number: 12
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/17/46
datestamp: 2023-04-02 10:30:35
lastmod: 2023-04-02 10:30:35
status_changed: 2023-04-02 10:30:35
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: RACHMAN, SUSILOWATI
creators_name: Nugrahaeni, Fitria
creators_name: Prisiska, Fahjar
title: PENGARUH VARIASI KONSENTRASI AMILUM UMBI GANYONG
SEBAGAI BAHAN PENGHANCUR TERHADAP SIFAT FISIK TABLET
EKSTRAK ETANOL 70% DAUN SAMBUNG NYAWA (Gynurae
procumbens (Lour).Merr.) SECARA GRANULASI BASAH
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Tanaman daun sambung nyawa (Gyunurae Procumbens (Lour).Merr) yang
dikenal secara tradisional sebagai antidiabetes. Ganyong merupakan pati yang
memiliki kandungan berupa amilosa dan amilopektin yang yang dapat digunakan
sebagai bahan penghancur, dengan mekanisme kerja yaitu membantu masuknya
air kedalam tablet karena adanya hidrasi dari gugus hidroksil.. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui variasi konsenstrasi daun sambung nyawa sebagai
bahan penghancur terhadap sifat fisik tablet ekstrak etanol 70% daun sambung
nyawa. Tablet dibuat dengan menggunakan 5 formula yang setiap formula
memiliki konsentrasi amilum umbi ganyong yang berbeda digunakan sebagai
bahan penghancur yaitu F1 3%, F2 6%, F3 9%, F4 12%, F5 15%. Evaluasi tablet
yang dilakukan yaitu uji organoleptis, uji kekerasan, kerapuhan, keseragaman
bobot, keseragaman ukuran, dan waktu hancur. Hasil uji waktu hancur yang
diperoleh F1 8,31 menit, F2 7,07 menit, F3 6,28 menit, F4 5,31 menit, dan F5
4,09 menit. Hasil uji kekerasan yang didapatkan F1 7,519 kg, F2 6,574 kg, F3
5,568 kg, F4 4,754 kg, dan F5 4,485 kg. Hasil uji kerapuhan F1 0,5548%, F2
0,6479%, F3 0,7227%, F4 0,8408%, dan F5 0,9759% Hasil evaluasi uji waktu
hancur, kekerasan, dan kerapuhan tablet dilakukan dengan ANOVA satu arah
dengan taraf kepercayaan 95% (α = 0,05) dengan nilai signifikasi sebesar 0,000
yang artinya lebih kecil dari 0,05 dan dilanjutkan dengan Uji Tukey HSD yang
menunjukkan bahwa adanya perbedaan bermakna dari 5 formula tersebut.
Simpulan penelitian ini adalah semakin meningkat konsentrasi amilum umbi
ganyong maka semakin meningkat kerapuhan dan waktu hancur, serta
menurunkan kekerasan pada tablet ekstrak etanol 70% daun sambung nyawa.
Kata kunci: Ekstrak etanol 70% daun sambung nyawa, tablet, bahan penghancur,
amilum umbi ganyong
date: 2022
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Allen, L., & Luner, P. (2009). Magnesium Stearate. In R. C. Rowe, P. J. Sheskey,
& M. E. Quinn (Eds.), Handbook of Pharmaceutical Excipients (6th ed., pp.
404–407). The Pharmaceutical Press.
Azhary, D. P., Zisca, R., Mardhiani, Y. D., & Utami, D. D. (2019). Modifikasi
Amilum Ganyong (Canna indica L.) dengan Metode Pregelatinasi Parsial
untuk Eksipien Tablet Kempa Langsung. PHARMACY: Jurnal Farmasi
Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia), 16(2), 256.
Backer, C. ., & Van Den Brink, R. C. . (1965). Flora of Java (Spermatophytes
Only).
Bergman, C. J., & Bao, J. (2004). The functionality of rice starch. In AnnCharlotte Eliasson (Ed.), Starch in Food: Structure, Function and
Applications. Woodhead Publishing Limited.
Departemen Kesehatan RI. (1989). Materia Medika Indonesia Jilid 5. Departemen
Kesehatan RI.
Departemen Kesehatan RI. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan
Obat. Departemen Kesehatan RI.
Endarini, L. H. (2016). Farmakognosi dan Fitokimia. Pusdik SDM Kesehatan
Badan Pengembangan dan Pemberdayaan Sumber Daya Manusia Kesehatan.
Galeri, T. I. (2015). Pengaruh Bahan Penghancur Pati Ganyong ( Canna edulis
Ker.) Terhadap Karakteristik Fisik Tablet Parasetamol. Jurnal Farmasi, 1–2.
Hadisoewignyo, L., & Fudholi, A. (2013). Sediaan Solida. Pustaka Pelajar.
Hanani, E. (2014). Analisis Fitokimia. Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Hausler, O. (2009). Starch. In R. C. Rowe, P. J. Sheskey, & M. E. Quinn (Eds.),
Handbook of Pharmaceutical Excipients (6th ed., pp. 685–691).
Pharmaceutical Press.
Kemenkes RI. (2020). Farmakope Indonesia. In Departemen Kesehatan Republik
Indonesia (6th ed.). Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Kementrian kesehatan RI. (1979). Farmakope Indonesia (3rd ed.). Kementrian
Kesehatan RI.
Kementrian kesehatan RI. (2014). Farmakope Indonesia (5th ed.). Kementrian
Kesehatan RI.
Kementrian Kesehatan RI. (2017). Farmakope Herbal Indonesia. In Kementrian
Kesehatan RI (2nd ed.). Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Kharroubi, A. T., & Darwish, H. M. (2015). Diabetes mellitus: The epidemic of
the century. World Journal of Diabetes, 6(6), 850–867.
Khoirunnisa, Y. (2019). Potensi Daun Sambung Nyawa (Gynura Procumbens)
Sebagai Obat Antidiabetik. Jurnal Farmasi Malahayati, 2(2), 217–223.
http://ejurnalmalahayati.ac.id/index.php/farmasi/article/view/2315
Kibbe. AH. (2009). Talc. In R. C. Rowe, P. J. Sheskey, & M. E. Quinn (Eds.),
Handbook of Pharmaceutical Excipients (6th ed., p. 728). Pharmaceutical
Press.
Lachman, Herbert, J. (2007). Teori dan Praktek Farmasi Industri.
Luna, P., Herawati, H., Widowati, S., & Prianto, A. B. (2015). Pengaruh
Kandungan Amilosa Terhadap Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Nasi
Instan. Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian, 12(1), 35.
Musanti, D., Fachriyah, E., & Kusrini, D. (2016). Isolasi , Identifikasi , dan Uji
Aktivitas Antibakteri Senyawa Flavonoid. 315–321.
Nugrahaeni, F., Fatmawati, S., Khaira Nursal, F., & Hidayat, V. Y. (2021).
Formulasi dan uji faktor pelindung surya krim ekstrak etanol daun kopi
arabika (Coffea arabica L.). Media Farmasi, 18(2), 82–96.
Purwaningsih, H., Irawati, & Riefna. (2013). Karakteristik Fisiko Kimia Tepung
Ganyong Sebagai Pangan Alternatif Pengganti Beras. Seminar Hasil
Penelitian Tanaman Aneka Kacang Dan Umbi 2013, 1(1), 788–792.
http://repository.unika.ac.id/id/eprint/8192
Santoso, B., Pratama, F., Hamzah, B., & Pambayun, R. (2015). Karakteristik fisik
dan kimia pati ganyong dan gadung termodifikasi metode ikatan silang.
Agritech, 35(3), 273–279.
Suhartini, T., & Hadiatmi. (2010). Keragaman Karakter Morfologi Tanaman
Ganyong. Buletin Plasma Nutfah, 16(2), 118–125.
https://doi.org/10.21082/blpn.v16n2.2010.p118-125
Tungadi, R. (2018). Sediaan solida. wade group national publishing.
Uthia, R., Abdillah, R., Oktavia, S., & Fitrima, S. (2018). Studi Pendahuluan
Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sambung Nyawa ( Gynura Procumbens (
Lour ) Merr .) Terhadap Kadar Glukosa Darah Pada Mencit Putih Yang
Diinduksi Aloksan. Jurnal Farmasi Higea, 10(2), 143–146.
citation:   RACHMAN, SUSILOWATI dan Nugrahaeni, Fitria dan Prisiska, Fahjar  (2022) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI AMILUM UMBI GANYONG SEBAGAI BAHAN PENGHANCUR TERHADAP SIFAT FISIK TABLET EKSTRAK ETANOL 70% DAUN SAMBUNG NYAWA (Gynurae procumbens (Lour).Merr.) SECARA GRANULASI BASAH.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21746/1/FS03-220390.pdf